函館朝市。元祖八丼 Kikuyo食堂 - 北海道

店 名：函館朝市 元祖巴丼「Kikuyo食堂」本店
地 址：北海道函館市若松町11-15
營業時間：5月~11月 AM5:00-P14:00、12月~4月 AM6:00-13:30
休 日：無休(元日除外)
推薦食物：海鮮丼飯
官 網：http://hakodate-kikuyo.com/

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圖文網誌版：http://0rz.tw/vyW02

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來到北海道函館我覺得必做的事情就是就是欣賞函館山夜景跟函館朝市吃
海鮮丼，雖然我們就住在函館朝市旁邊的東橫inn有免費的簡單早餐，但總
覺得既然來了就要吃到開心，所以這次走的是一個丼飯吃爽爽的行程。函
館本身靠海，是北海道重要的漁獲港口，所以朝市裡的海鮮都很新鮮，看
到帝王蟹、鱈場蟹、毛蟹的價格都比台灣便宜非常多，還有很多魚類、干
貝、蚌殼類都超想吃的!! 可惜通通帶不走，所以一定要多吃點當地丼飯跟
料理來彌補一下。



函館朝市

我們待在函館的時候早上都有下雨，但第一天雨下得不大，市場還是蠻多人的


生鮮漁獲

我爸看到這些蟹類一直感嘆沒辦法帶回家，直喊超便宜


函館朝市地圖

原本我們打算去?二市場2樓的朝市食堂二番館，因為這裡出名的五目丼只
要￥500，聽說CP值超高，想不到我們到的時候已經排隊排很長，而且日本
人、外國遊客都有。礙於我們還有行程要走，而且整個朝市有很多選擇，
立馬換一家


函館朝市廣場

這邊是一個室內的賣場，裡面大多是乾貨、水果，也有一些海鮮，非常乾淨


Kikuyo食堂本店

這間Kikuyo食堂創立於1956年，是一間在地人評價很高的庶民美食，2009
年來北海道的時候就有來吃過，對於他們家丼飯的美味相當難忘，剛好就
在大排長龍的朝市食堂二番館斜對面，真的是命運的安排，讓我們再次與
美味的Kikuyo食堂相遇


店家名物

Kikuyo食堂的飯目前仍然是以最古早的炭火炊飯的方式蒸煮，難怪他們家
的白飯吃起來Q彈且粒粒分明


店內空間

位置雖然不多，但在函館朝市有兩間店，灣區也有另一家分店，官網上公
布11月將在新千歲機場有分店囉!! 讓沒辦法到函館朝市的人也能享受炭火
燒飯的海鮮丼飯


名人足跡

牆上有很多名人來過的簽名，果然是在地人也喜歡的店家


菜單 MENU

丼飯大小有分size，還可以依照種類搭配，選擇相當多元


菜單 MENU

這張比較多單點的部分


菜單 MENU

定食是不敢吃生魚片的人的好選擇


丼飯團體照

點丼飯會附贈一碗味噌湯跟一盤醃蘿蔔，日本人的味噌湯只要不是太鹹都非常
好喝，而漬物基本上無雷，都好吃


厚燒玉子

雖然很厚但吃起來相當嫩，而且調味不會過甜，是我比較喜歡的味道


海膽鮮蝦丼 ￥2100

看看這黃澄澄的海膽，吃起來香濃鮮甜如牛奶般入口即化，現在看到還是不斷
地想念這超級無敵美味的海膽，搭配粒粒分明的白飯，真是人間美味；甜蝦非
常新鮮，蝦頭鮮甜，蝦肉Q彈


海膽干貝丼 ￥2100

丼飯上來都會淋上些許的薄鹽醬油提味，干貝吃起來鮮甜彈牙，甜中帶Q，相
對於海膽口味較淡


三色丼 (海膽、蟹肉、魚卵) ￥1680

這碗像賓士般的海鮮丼果然吃起來就像搭乘賓士一樣的高級，鮭魚卵跟在台灣
吃到的口感與色澤真的不一樣，完全沒有腥味，只有單純的甘甜，魚卵就像在
口中爆開跳舞；蟹肉以炭火先烤過，因為新鮮所以很甜，而且不用動手拔就能
吃到蟹肉飯，真的好棒


朝市食堂二番館

就在KIKUYO食堂本店斜對面，建議想吃的人要非常早來，要不然就要做好排隊
的心理準備


500元丼飯

就是這令人心動的價錢才會大排長龍



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