分享首爾小吃15項 - 首爾

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http://loveaesthetic.blogspot.com/2011/10/2011-10korea.html

前陣子在版上搜集了很多資訊，真心感謝版友分享，
我也來分享首爾街頭小吃。

01.早餐車
只在早上出現，由小貨車改裝成的早餐車。
主要販賣現做的三明治跟調味乳。我點了最貴最豪華的組合，
火腿蛋土司加起司，韓幣1700，大約台幣48元。
http://ppt.cc/4xyk

02.馬鈴薯串
馬鈴薯串是整顆馬鈴薯削製成的，還有花式是裡面包熱狗的口味。
這個台灣夜市有賣，就把肚子留給別人。
http://ppt.cc/wqfY

03.烤栗子
04.銀杏(白果)
05.魷魚條
我很喜歡吃栗子跟銀杏，尤其看到這裡的栗子已經去殼，吃起來很方便，
所以我同時買了栗子跟銀杏，他們在秋天的韓國不容易壞，
放在包包裡好幾天也沒關係，餓了就拿幾顆來吃。
魷魚條的口味跟台灣某些百貨美食街裡賣得差不多。
買任何一樣老闆都會幫客人在炭火上加熱。
每一份韓幣5000，大約台幣143元。
http://ppt.cc/;TmI

06.蜜糖地瓜
就是拔絲地瓜。台灣常見所以我沒買。
http://ppt.cc/dPZu

07.雞蛋糕
名符其實的雞蛋糕，真的是整顆雞蛋在上面。
蛋糕的部分比一般海綿蛋糕更紮實更濕潤，
有點接近發糕。一顆000，大約台幣28元。
http://ppt.cc/W,SE

08.辣炒年糕
韓幣3000，大約台幣86元。
對他的印象就是很辣，吃一條辣超級久的。
醬料偏甜味、又香又辣，如果時空允許的話我會配飯吃，不會直接吃。
年糕口感軟Q。其實就跟我在台灣吃到的一樣(也許我口感拙劣)，
江浙菜寧波年糕也是這樣軟Q的啊...，
我的心得是:年糕只是形狀不同，差別的是醬料！
http://ppt.cc/SVI;

09.紫菜飯捲
紫菜飯捲裡的用料跟捲壽司差不多，
但裡面用的不是醋飯，然後海苔有塗麻油。
10.魚漿黑輪
魚漿黑輪就是路邊常見一串串的那種，
只是這天比較冷一點，所以作成湯料理。
11.豬血腸
大家都說豬血腸裡面包糯米，但是我們吃了半天一直覺得不像糯米的口感，
反而裡面QQ的、半透明，像蒟蒻般...另外，老闆娘還在裡面偷渡一些豬肺進來。
三樣加起來韓幣9000，大約台幣257元。
http://ppt.cc/2Qdg

12.美式熱狗
很大一份接近正餐的分量，要把胃留給別人，沒買他。
http://ppt.cc/xnCi

13.栗米燒
我在捷運劍潭站買了幾次，所以在韓國一看到不考慮就買了。
外層是玉米圖案的雞蛋糕，內餡是有玉米香氣的奶油餡。
一大包沉甸甸的韓幣3000，大約台幣86元。
http://ppt.cc/2V9x

14.炒炸雞加薯條
老闆娘將炸雞塊、薯條、年糕加入醬料拌炒。
韓國的雞肉跟馬鈴薯好吃沒話說，這裡用的醬料有點糖醋、蜜汁的口味，
濃稠會黏牙，小孩子應該會很喜歡，我也很喜歡。
一杯的量韓幣2500，大約台幣70元。
http://ppt.cc/CzDg

15.黑糖餅
材料就只有黑砂糖而已，口味就跟台南的碰糖一樣。
台南的碰糖做的比較鬆軟是空心的，
這裡的做的扁扁的，比較紮實一點，老闆還會在上面印出各種圖案。
http://ppt.cc/zSCy




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