別府 春香苑 高CP值的便宜燒肉店 - 旅遊

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By Kelly
at 2016-07-11T22:16

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店名:春香苑 別府本店
電話:050-5590-5558
地址:大分県別府市南立石一区4-1
價格:¥1000up
用餐日期:2016年6月

無音樂圖文網誌版

痞客邦 http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/63761191

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早上參觀完別府赫赫有名的別府溫泉地獄八景後,一行人就驅車前往今天住宿的溫泉飯店
放行李吃晚餐,吃完晚餐後朋友提議再到市區吃燒肉續攤,向櫃檯人員打聽了一下在地最
有名的燒肉店是哪間,得到春香苑這名字後,我們就又興沖沖的離開飯店跑來吃燒烤了,
不得不說這餐廳名字真的很容易讓人誤會,感覺很像是要去找紅粉知己的地方XD,但它是
燒肉店唷!!!後來上網查了一下才知道原來這是連鎖店,而本店就是在別府呢,我們吃的
就是本店,外觀挺氣派且有中國風的。

一走進春香苑就可以看到右手邊的櫃子內,有跟其他日本料理店一樣的大量餐點模型,看
起來都很誘人可口,而除了燒烤外,這間似乎也還有販售定食、麵類等,而不是全燒烤店

櫃檯旁的牆壁上是滿滿的日本名人簽名版,感覺這間根本超受歡迎的,難怪飯店人員也是
直接推薦這間。

可能我們到店的食間已經過了晚餐時段,所以店內的人不多,位置多到隨意選,環境光線
明亮,打掃很乾淨,空氣中沒有明顯的油煙味,通風也非常的好,讓人一進來就會喜歡上
這環境,在服務生的帶位下,很快的就入坐準備點餐了。

如果覺得上菜速度很慢,想打發時間的話,餐廳櫃檯這邊也有不少漫畫可以看唷,但都是
日文版的XD。

如果想要點餐或請服務生服務的話,按桌面上這個銀白色按鈕,服務生就會出現了,就不
需要用呼喊或揮手的方式來找服務生了,還蠻方便的設計。

肉類
接下來就是菜單拉,菜單的種類真的超多的,印象中好像只有日文菜單,但有搭配圖片,
所以還看的出來大概是什麼,如果真的看不懂,GOOGLE翻譯查一下應該也看的懂,食材的
價位算很便宜的,鄉下燒肉店果然就是俗,最貴的食材也不到日幣2000元說, 肉類有牛
肉、雞肉、豬肉等可以選,但都來到日本了,建議就是吃牛肉優先吧,日本國產牛的水準
就很不錯了唷。

鹽漬肉類、湯品

綜合盤
如果沒有特定想吃的食材,建議從這邊開始點,綜合盤內有多種的食材,可以先吃看看,
再選自己喜歡的來加點。
刺身、沙拉、漬物

定食
除了燒烤類的之外,也有炸物定食,價格不到1000日幣,還蠻平價划算的說。

飯類、丼飯

麵、小菜

飲品、甜點

本來以為會是純炭火燒烤,但這邊是用瓦斯爐的唷,瓦斯爐周邊的孔洞會吸走油煙,所以
這樣吃下來,其實聞不到什麼油煙味,真讓人開心。一張桌子一個烤爐,在烤之前,記得
用豬油塊先將烤盤抹過一次,這樣烤起來會比較不容易黏在鍋上。

韓式泡菜 ¥360
朋友超推薦的泡菜,吃起來有些微辣度,口感脆脆的,還蠻好吃的,多吃幾口就開胃了。

塩漬牛舌 ¥1000
牛舌稍微在烤爐上烤一下就可以吃了,不需要考太熟唷,這間的牛舌切的很小片也薄,一
開始以為嚼勁會比較少,但吃了一口後發現好脆阿,是脆脆的牛舌,第一次吃到這樣的口
感,感覺好特別,且很好吃耶,讓我們迅速的將這盤牛舌給秒殺,
上等牛五花(上カルビ)¥1150、上等牛沙朗(上ロース) ¥1350 各兩份
接下來送上的是肉類的綜和盤,因為是朋友點的,所以後來問了一下才知道這盤肉有兩種
,分別是該店招牌的上等牛沙朗和上等牛五花,中間還有不少的鮮蔬當擺盤,看起來超豪
邁和澎湃耶,價格也真的夠俗,一個人來吃也可以不用花大錢,從顏色上來看感覺這些肉
似乎有先醃漬過,並且還有淋上一些店家自製的醬汁,真的讓人迫不及待的想烤來吃了。

上等牛五花
切的比較片狀的就是牛五花肉,油花如同雪花般的分布在肉片上,厚度也有一定的厚度,
這樣吃起來口感才夠讚,這些五花肉讓人看的口水直流,聽說都是用日本國產牛呢,五花
肉在烤爐上燒烤一下後有變色就可以入口哩,因為烤太久會變很乾澀,沒有肉汁。這五花
肉吃起來嫩口且超多汁,讓大家超喜歡的,沾上燒肉醬汁後風味更佳,且較不容易膩口。

上等牛沙朗
沙朗牛肉比剛剛的牛五花肉貴了一些,但也是牛肉中最讓人喜歡的部位,這部位的肉質油
花更豐沛,幾乎會到入口即化的地步,如果預算夠多,建議直接點沙朗來吃了XD

特上牛沙朗 (特上ロース) ¥1950
吃完沙朗牛和五花牛後,總覺得還有點不過癮,所以請服務生過來推薦店內最優的牛肉,
服務生就直接跟我們推薦這個,特上等級的沙朗牛,也是店內最高價的肉類食材了,隨同
沙朗牛送上桌的也還是有不少的蔬菜,像是南瓜、紅蘿蔔等當擺盤,這些蔬果烤起來也都
還蠻好吃的,就不要浪費了唷。這沙朗牛是特級的,所以油花比例就更完美,肉片的份量
也很多,入口的甜味和汁都更多,讓我們吃的超開心的,沒點這個真的會有遺憾,強烈推
薦必點。

整體來說
食材價格便宜,服務態度優,環境又好,一群人吃下來也花多少,但都有吃的很飽很盡興
,推薦這間春香苑燒肉店給大家嚕,來別府想吃燒肉的話就要吃這間哩,很高CP值的燒肉
店,以上是個人淺見,僅供參考。

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Tags: 旅遊

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