利久牛舌 - 牛舌定食 - 福岡
By Frederica
at 2016-11-13T12:23
at 2016-11-13T12:23
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【福岡】利久牛舌 - 牛舌定食
網誌易讀無音樂版
http://zpo0000.pixnet.net/blog/post/220948535
PTT專屬文字版:
嗨!各位食粉大家好,胖編從福岡回來惹~
這次到福岡有吃了九州特色料理,也有各地皆有的分店,
但是!只要是好吃的不錯的胖編一定會不吝嗇的跟大家分享喔!
胖編剛到福岡的時候因為接著要去由布院,
不會先進市區,於是在博多車站選擇第一天的午餐,
看到胖編朋友們常吃的利久牛舌,毫不囉唆直接去點一份。
話說,利久牛舌是仙台的名產,
因為仙台人很少吃牛肉,因此用牛舌來代替,
沒想到牛舌一吃驚為天人,於是牛舌因此走紅。
所以在日本各地皆有機會吃到喔!
牛舌定食有分三種,因牛舌數量而價錢不同,
胖編直接來五枚十片的份量。
用木炭烘烤的牛舌攝取了木炭香氣,
微焦的牛舌烤的細皮嫩肉的,咀嚼起來非常彈牙,
肉質鮮美好吃,彷彿置身在牛的嘴巴跟牛來個法式熱吻,
會一口牛舌一口白飯,稀哩呼嚕就把東西都吃光光了。
雖說是定食,但小編只愛主食,
其他的小菜及配湯皆為日本過鹹的口味,淺嚐即可。
JPY 2500
跟著地勤吃遍世界臉書專頁
https://www.facebook.com/eatalltheworld
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不會先進市區,於是在博多車站選擇第一天的午餐,
看到胖編朋友們常吃的利久牛舌,毫不囉唆直接去點一份。
話說,利久牛舌是仙台的名產,
因為仙台人很少吃牛肉,因此用牛舌來代替,
沒想到牛舌一吃驚為天人,於是牛舌因此走紅。
所以在日本各地皆有機會吃到喔!
牛舌定食有分三種,因牛舌數量而價錢不同,
胖編直接來五枚十片的份量。
用木炭烘烤的牛舌攝取了木炭香氣,
微焦的牛舌烤的細皮嫩肉的,咀嚼起來非常彈牙,
肉質鮮美好吃,彷彿置身在牛的嘴巴跟牛來個法式熱吻,
會一口牛舌一口白飯,稀哩呼嚕就把東西都吃光光了。
雖說是定食,但小編只愛主食,
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