到底該不該為了烤雞再排一次土俗村?(抱頭 - 首爾

說在前頭...
原本就想好到土俗村要點一隻烤雞、一鍋蔘雞湯的
不知道是排隊排太久頭昏了..還是腦子被驢踢
總之坐下來還是點了兩鍋蔘雞湯...
直到吃完出了大門，看到烤雞才忽然想到..哎喲！我不是要點烤雞嗎？
我現在到底該不該為了烤雞，再去排一次土俗村啊啊啊？　　╮(﹀_﹀")╭
如果是板友們是我，會再去一次嗎？＞＜


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據說首爾有兩隻雞一定要吃，一隻是陳玉華一隻雞
上回一月來的時候已經征服過了！這回要征服的是另外一隻...土俗村蔘雞湯！
兩家同為排隊名店，有計劃來大啖美食的朋友們可得要有心理準備
建議多抓半小時到一小時的用餐時間比較理想，排隊也是要時間的嘛..是吧？


土俗村蔘雞湯
營業電話：02-737-7444
營業地址：首爾市鍾路區紫霞門路5巷5(體府洞)
營業時間：10:00~22:00

土俗村蔘雞湯在景福宮附近，不算難找喔！
不過這天我跟姐姐是下光化門站，一路逛清溪川、光化門廣場到景福宮
如果只是要吃雞湯逛景福宮，從景福宮站2號出口出來，一下就到囉～



在等待紅綠燈過馬路前往土俗村蔘雞湯的時候，看到有位穿著傳統服裝的人拿著指示牌
原本以為是土俗村蔘雞湯的指引人員，仔細一看，不是欸！是皇后蔘雞湯！哈！
我跟姐姐略加思考，還是決定把在首爾的第一隻蔘雞湯限給觀光客必吃的土俗村！



一到土俗村的巷口，看到驚人的排隊人潮我忍不住發出呻吟聲....
才十一點多，這些人是打哪來的啦？我的媽啊～～～
早知道一出門就先該來這裡吃早餐(土俗村蔘雞湯10點就開門了)！
門口也一樣有古裝男在帶位，挺酷的啊！哈哈！



但看到這長長的人龍，是怎麼樣都笑不出來的啊！
姐姐還沒在照片裡頭呢！看這隊伍是排多遠才好.....Q_Q



不過，隊伍前進的速度比我們預期中的好一些啊！居然半個小時就排到了～
我們猜想，跟裡頭坐位有四百多人應該也有關係吧...
排到招牌底下，就表示距離我們入內的時間不遠啦！
早餐跟午餐都還沒吃的我們，可是等得猛吞口水啊！！噗～



裡頭感覺是傳統的韓屋座位居多，大多數的人必須席地盤腿而坐



但還是有一些比較符合現代人習慣的一般座位啦！



我們被安排在這個大大的空間裡，與大家一起席地而坐
吃完雞湯的時候姐姐問我：要走了嗎？
我忍不住白了他一眼：咖麻是怎麼走啦？我要循利寧！！ (姐姐：@#$%^&#$%！！)
雖然盤腿而坐好像不是難事，坐久腳還是會麻的啦！哈～



看不懂韓文？不會說韓文？不用怕啦！店內有中文菜單、也有說中文的服務人員
我跟姐姐拿著這張菜單稍為猶豫了一下
決定點個最便宜的蔘雞湯 (韓圜15,000)，再點個最貴的山蔘培養根烏骨蔘雞湯(韓圜
28,000)



點完餐後開始尋覓桌上有什麼好康的！果然～看到醃蘿蔔！
這罐醃的很好吃，又脆又甘甜的蘿蔔微鹹微辣，我連吃好幾盤呀～(羞)



相較之下泡菜就沒那麼討喜，我跟姐姐都覺得它的味道聞起來怪怪的...有臭酸味！
雖然吃起來沒有，但我跟姐姐決定這天直接放棄它
也許它原本就是這樣的味道...只是我們無福消受！
(但我們有偷偷觀察，隔壁桌的泡菜也都沒人動喔！噗～)



韓國人習慣把扁筷跟湯匙放在餐桌的木盒上，需要的朋友們請自取！



看到鹽跟胡椒我笑了，以前的我真的覺得蔘雞湯口味不夠重...都會想忍不住再加點鹽巴
胡椒！
不過這回土俗村蔘雞湯的口為我很滿意，完全沒有動到這兩罐唷！



點完餐後，服務人員立馬拿來一堆盤子
推估大盤子是讓我們拿來裝食物用的，小盤子應該是裝泡菜用、小碟子是放鹽巴跟胡椒用
的
( 自以為這樣的安排很合宜，應該是這樣沒錯吧？嘿嘿～ )



因為我們點了山蔘培養根烏骨蔘雞湯，所以獲得了山蔘培養根一小罐！太妙了啊啊～
後面兩杯小小杯的是人蔘酒，拿來 喝很過癮 加蔘雞湯很有提味的效果！



醃漬蘿蔔我追加了無數次，而泡菜卻是一動也不想動
那酸味兒越聞味道越奇怪，最後忍不住送它進垃圾桶，省得影響我的食慾 (攤手)



山蔘培養根烏骨蔘雞湯　韓圜28,000 (折合台幣約751元)　<--夭壽貴



雞湯呈現濁白色，烏骨雞上頭還灑滿了蔥花、松子、葵瓜子、南瓜子等，看起來就很補！



多一罐山蔘要多6,000韓圜，烏骨雞又比一般雞貴7,000韓圜...這鍋雞湯可是珍貴得很啊
！
吩咐姐姐小心翼翼的倒入滿滿一罐山蔘根，讓雞湯的人蔘味兒更為濃郁！



蔘雞湯　韓圜15,000 (折合台幣約402元)　<--其實也不能算便宜



還沒加蔘酒之前，雞湯喝起來比較清淡一些
加了之後，不只人蔘味兒加強了，莫名的連鹹度都提升了！神奇耶～



人蔘雞的肚子裡如大家所知，有著滿滿的糯米，裡面還有紅棗、栗子等，營養豐富的感覺
呢～
雞肉的嫩度很不錯，連雞胸肉都沒有乾柴的感覺...口感很好！
人蔘味兒濃濃的雞湯，喝起來就很補的感覺，好好喝啊！我們兩鍋都喝到鍋底朝天！



栗子栗子！鬆軟香甜好吃唷～可惜只有半顆！



煮得軟爛的糯米吃起來有濃濃的人蔘味兒呢！好香好好吃～
雖然覺得已經很飽了，還是一口一口的把糯米給默默的吃完(掩面，我是豬！)



糯米裡面還撈出了一根好長的人蔘，難怪糯米的人蔘味兒這麼濃！



當然烏骨雞裡也有一根很長的人蔘！



把糯米混著雞湯與蔘根一起入口，更添風味！



快吃完的時候，忽然在鍋底發現白果！應該是從糯米裡頭掉出來的吧～



吃飽飯撐在那裡發呆的時候，才發現原來土俗村不只賣蔘雞湯耶！(點圖可以放大)
不過人人桌上幾乎都是蔘雞湯，還真的沒看到有人點其它的東西！噗～



結帳的時候記得拿這張綠色的桌卡，是憑上頭的號碼結帳的喔～



吃完踏出土俗村，看到烤雞才想起之前在網路上曾看過，還說來的時候一定要吃！
這下可好了吧！！居然又忘了這件事情....吼！！
兩個人吃一隻烤雞、一鍋蔘雞湯比較剛好啊！！記性好差啊～可惡！＞＜






結論：土俗村蔘雞湯還是吃原味的就好，烏骨雞雖然據說比較補，但味道差不多
家上山蔘雖然好像比較厲害，但其實也才吃一次，是能補到哪裡去...(攤手)
諸位要來土俗村蔘雞湯用餐的話，建議還是點15,000的就好啦！
雖然多6,000加山蔘或多7,000換烏骨雞看起來比較厲害，但吃起來真的沒有差很多呀...



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