加利利北法團 布洛瓦 La Creusille餐廳 - 法國

2018 加利利Package in法國 - 180617-2 布洛瓦精選料理 La Creusille

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離開莎特之後，經過將近兩個小時的車程，
我們來到了位於羅亞爾河(Loire)畔的布洛瓦(Blois)~
羅亞爾河是法國最長的一條河流，
而布洛瓦則是一個古老的城市，大約在6世紀的時候就是個城鎮，
16世紀時是法國王室的度假地之一，
1504年，法國與西班牙兩國在這裡簽署布盧瓦條約，暫時中止了義大利戰爭，
但在在第二次世界大戰中，布洛瓦的市區卻受到了嚴重的轟炸和炮擊。



而我們今天就要在布洛瓦吃午餐，做個短暫的停留，
我們用餐的餐廳是位於羅亞爾河畔的La Creusille，
外觀看起來還蠻樸實的，一開始大門也沒開，但好在是有營業的~
進去之後，整個氣氛就和外觀大不相同，
室外的座位用了黑色和桃紅色相間的棚子做遮蔽，
如果要在室外用餐的話氣氛也是相當不錯，
旁邊還有一個小花園，非常適合拍照，隨手一張都是一幅畫報~



但是討厭風吹日曬的亞洲人們，還是坐室內比較好，
建築物看起來似乎有些歷史，室內的用餐區看起來也有一點中古世紀的感覺，
但是空間十分寬敞，可以接待大約60位客人，
所以像我們這樣的一個旅行團完全不會覺得擁擠~



座位和官網上不太一樣，我們實際坐的是方桌，而且桌巾是咖啡色的，
坐定位之後，酒水就上了，有白酒、紅酒、柳橙汁，
後來還上了一瓶可樂和麵包，是說可樂只有一瓶怎麼夠啦 (打滾)



很快的前菜就上桌了，是一道類似炒蛋但是比較濕潤的蛋料理~
主餐則是油封鴨(Confit de Canard)，是法國的傳統料理之一，
顧名思義，利用鹽和鴨油醃漬，再經過低溫且長時間加熱，以確保肉類的新鮮，
據說可以保存長達半年~
鴨肉這樣料理之後並不會很硬，骨頭還是非常輕鬆地就可以去掉，
但是用鹽醃漬過之後，當然口味就偏鹹了，
感覺比便當的滷雞腿還要再鹹一點，是比較不適合口味清淡的人~



正餐之後就是甜點，歌劇院蛋糕(Gâteau Opéra)，也是法國經典的甜點之一，
之所以會取名為歌劇院蛋糕，有兩種不同的說法，
一是蛋糕的側面就像歌劇院裡面一樣，一層又一層，
另外一種說法，則是因為當初發明這種蛋糕的店家就在加尼葉歌劇院旁邊而已 XDD
歌劇院蛋糕總共有8層，融合了杏仁、巧克力、咖啡、焦糖口味在裡面，
但是以巧克力的味道最為明顯，
整個味道還蠻濃郁的，但如果覺得巧克力太膩的話，
可以搭配旁邊微酸的醬汁，還蠻不錯的~
最後~ 再來一杯咖啡當作是ending~



用完餐大約1:00，小凱讓我們在餐廳和附近自由活動30分鐘，
所以我們就去羅亞爾河畔拍拍照~
在我們左前方的是雅克·加布里埃爾橋(Pont Jacques-Gabriel)，
長283公尺，寬15公尺，
建於路易十五時期的1716年，以建築師的名字命名，在1937年被列為法國歷史古蹟建築~
整個羅亞爾河畔看起來都非常有中世紀的感覺，
橋的另外一面就是布洛瓦城堡(Château de Blois)，
從路易十二到弗朗索瓦一世都曾住在這裡~



這邊的街道感覺非常寧靜，也沒有其他的遊客，
接著，我們打算沿河畔往另外一個方向走，
在地上都有帆船造型的裝飾，不知道用途是什麼~



這邊有一個類似河濱公園的空間，可以離水邊更近一點，
而且這時候天空也逐漸放晴，原本厚厚的雲層逐漸散開，太陽出來之後拍照更好看了~
中午1:30，我們又再度搭上遊覽車，準備離開布洛瓦，
遊覽車開上雅克·加布里埃爾橋，橫越羅亞爾河，
透過窗外逛逛布洛瓦，接著就要順著羅亞爾河去香波堡囉~


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180615~180624 法國旅遊影片 (Edited：yoyo)
https://youtu.be/0gYGXO9v--U 巴黎
https://youtu.be/hnMc1k9EdG4 北法~ 聖米歇爾山、羅亞爾河、布列塔尼、諾曼第

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