加拿大洛磯山脈：Jasper餐廳兩間分享 - 紐約

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我們在Jasper小鎮住了三晚。
第一晚弄了一桌微波爐料理之後，
兩人毅然決定「嗯，接下來的晚餐都去外面吃吧......」
入住時民宿太太有介紹幾家餐館，
例如Evil Dave's Grill、The Raven Bistro、Montana's BBQ。
不過她也說了，鎮上的餐廳並不便宜，她們很少外食，除非是慶祝特別的日子。
後來看了Google和TripAdvisor的評價，
決定先造訪Patricia街上、郵局旁邊的「The Raven Bistro」。


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「The Raven Bistro」在TripAdvisor上位居Jasper餐廳第二名，似乎滿熱門的。
我們傍晚六點半抵達店內幾乎客滿；
因為沒有事先訂位，等了一會才被安排在走道上的兩人小桌，
座位背後就是門口接待櫃台，老實說位置不是很優。


餐廳規模不大，正中央有個弧形吧檯，
多彩的布沙發搭配鏡面金屬壁飾和吊燈，
營造溫馨又帶點時髦的小酒館氛圍。
店名Raven是「渡鴉」的意思，牆面上也掛了幾幅烏鴉的畫作。


菜單很簡單只有一頁，旁邊還有一本飲品menu。
午餐和晚餐的菜色不同，價格也會隨著季節調整，詳細內容可參考官網。

◎The Raven Bistro：https://theravenbistro.com/ 【營業時間：11:30～22:00】


以晚餐來說，主餐一份大約$30~$35左右，真的不便宜。
很不錯的是，菜單上有詳細說明食材內容，
只是有些搭配我們在台灣比較少見，一時之間真不知該如何選擇。


想大口吃肉的夥伴點了安全牌「STEAK ARGENTINE $38」。
內容是炙烤10盎司Alberta 3A Black Angus紐約客牛排，
搭配阿根廷醬，另附手切薯條和沙拉。整盤看起來好豐盛！！


加拿大聞名的亞伯塔省Alberta牛肉果然名不虛傳，好好吃啊～
五分熟的紐約客肉質緊實帶有薄薄的嫩筋，富含濃厚肉汁香氣，
再沾點混合蒜粒和多種香草的阿根廷醬，滋味更加豐富。
好喜歡這個醬料和牛排超搭！
至於薯條還OK，可請服務生提供番茄醬（不愛薯條也能選擇薯泥）；
沙拉生菜種類多也很新鮮。


我選了一道名字挺特別的「THE THREE PHARAOHS $29」三個法老？
上桌後果然很民族風！
最底下鋪了一層紅醬煮以色列庫斯庫斯，吃起來像QQ的小米，
裡面拌有些許紅腎豆、櫛瓜丁和番茄。


主食肉類有三小塊（原來三個法老是這意思XD），
由上而下分別是：牛肉佐哈里薩辣醬、雞肉佐薄荷香菜酸奶、羊絞肉佐檸檬酸奶；
以及六片烤過的pita餅。這一盤不能單純用好不好吃來評論，
因為每一口都充滿美妙的異國風味！（腦海中莫名出現駱駝和沙漠的畫面）
整體滿清爽養生的。真要說缺點的話就是肉太小塊雞肉烤太焦了，
這樣賣$29，我只能假設食材大概都是高級有機貨吧。


服務我們這桌的是位高大親切的男生，笑咪咪的頗有顏值。
這餐含稅合計$70.35，連小費總共付了$80（荷包淌血...）
吃飽走出餐廳沒多久，突然聽到後頭有人在喊我們，
頓時心驚「是小費給太少嗎囧"」
結果是外套忘了拿啦，真是兩光兩光欸。


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或許被The Raven的高消費震懾到，
隔天晚上夥伴找了一家比較平價的披薩店「Loulou's Pizzeria」壓壓驚。
Loulou's同樣位在Patricia街，Jasper熱鬧的就那兩三條街，
有許多小餐館和商店，徒步就能逛完。


餐廳門口放了一組棕熊和小朋友吃披薩的雕像，
表情幹嘛要這麼「厭世」，好像披薩很難吃的樣子......


我們來得早，剛開始沒啥客人還怕怕的，後來也坐滿了七成。
店內有吧檯座位和靠窗4~6人長桌，木條長椅背靠背隔成一區，很適合家庭用餐。
電視播放著運動賽事，有種應該大口喝酒吃披薩的輕鬆氣氛。


菜單品項頗多，披薩、漢堡、中式、義式、炸物、肉汁薯條等等。
中午兩點前還有供應各式早餐。
Loulou's採自助式，櫃台結帳後，吧檯旁有調味料、餐具、飲料自取，
所以也不用多付小費啦～灑花

◎Loulou's Pizzeria：http://loulous.ca/menu/ 【營業時間：8:00～23:00】


披薩有10吋、12吋。我們點了一個10吋的「BEEF & ONION $15.5」。
配料只有紅醬底、起司、碎牛肉和洋蔥，單純卻也很有滋味。
餅皮雖不是我喜歡的薄皮，但口感QQ的不會太厚，搭配熱熱軟軟的起司就是好吃！


另點了最基本款的「HAMBURGER $7」可以加點湯、沙拉或薯條$3.5~$4。
這個漢堡的味道和麥當勞的大麥克超級像！！
就差在牛肉比大麥克還厚、沒有起司片、整體口感比較扎實。


加購的熱湯竟然是中式蔬菜湯麵！裡頭放了煮軟的義大利麵和蔬菜丁。
神奇的是，味道和我阿嬤家煮的湯麵好像，而且是隔餐再加熱過的那種滋味。
幾乎整碗都我吃的，還一直repeat「好有家鄉味喔～」某人一定覺得超煩XD


每次在菜單上看到烤蔬菜必點！幾乎沒有踩雷過。
「ROAST VEGGIE SALAD $11.5」上桌嚇到我，好大一盤。
底部有一層生菜淋胡麻醬，再鋪上大量炙烤過的蔬菜，
有甜椒、蘆筍、青椒、蘑菇、櫛瓜、南瓜，整盤油油香香的好好吃！！


四道總計含稅$39.38，擺滿一桌很澎派，全部吃光光唷。
我們還是比較適合家庭式餐廳，吃起來自由自在，荷包也輕鬆多了：)


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～＊波麗露的地球凹洞＊～
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