加拿大行程＆美味的MacKay's Ice Cream - 美國

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出發前我媽問我：「啊你這次去洛杉磯厚......」
「媽，我是要去"洛磯山脈"不是好萊塢啦囧」
於是，我打開Google map跟她簡介一下這次旅行的地理位置。
首先加拿大那～麼大，
我們要造訪的是位在亞伯達省與不列顛哥倫比亞省交界的洛磯山脈地區。
和以前到瑞士可以繞國一週，或去紐西蘭環南島一圈不同，
兩個星期只夠玩加拿大國境上的一小丁點兒，
切實體會到美洲大國的幅員遼闊呀。


洛磯山脈被稱為北美洲脊骨，
北從加拿大不列顛哥倫比亞省，南至美國新墨西哥州，
縱貫美國六州和加拿大二省，綿延長達4800公里。
其中位於加拿大境內的洛磯山脈，劃分成數個國家公園及省立公園，
我們這次旅行的主要區域，就是Banff班夫、Yoho幽鶴、Jasper賈斯伯三處國家公園。


開車路線其實很單純，從Calgary進入山區後，就一條南北路線來回跑。
也因為會走回頭路，若有漏掉的景點還有機會補遺。行程簡述如下：

．Field住兩天，玩Lake Louise附近，走冰河大道北上往Jasper。
．Jasper住三天，玩賈斯伯國家公園，再走冰河大道南下回到Field。
．Field住兩天，玩幽鶴國家公園，南下遊弓河谷觀景大道。
．Canmore住三天，玩班夫國家公園及Canmore。
．Calgary兩天，遊Drumheller惡地及恐龍博物館。


我們買了機票才發現國家公園的住宿「超級熱門又夭壽貴」，
許多價格合理地點好的房間老早就被訂走了，
因此行程主要是以訂得到房間的日期來排列組合。
奉勸大家絕對要在半年前就開始訂房！！
既然住不起Banff，我們改找Canmore；
Lake Louise一房難求，就往附近的Field尋覓吧。
這些熱點以外的村落小鎮，也有它們幽靜美好的風景，
距離Banff或Lake Louise也不遠，大約20分鐘車程。


這次還特地編輯了Google「我的地圖」，
把想去的景點、步道、店家全都編輯分類，導航時操作會更便利。
另外也安裝「maps.me」搭配使用，可把「我的地圖」匯入，
個人覺得maps.me的圖資比Google map還詳細，尤其是健行路線。
建議兩套地圖都事先下載好離線地圖，以防山區收不到網路訊號。


＊＊

時間回到Calgary機場出發之後。
許多人推薦進山區之前可以先到華人超市「大統華」採買，
我們也跑了一趟順便吃午餐。然而我的結論是：
除非要開伙好幾天，而且非常掛念台灣食物，
否則不必特地來逛，Banff的超市也很好買。
我們晃了一圈覺得人多吵雜、水果賣相不優，
最後只買了礦泉水、果汁、香蕉和芭樂。


大統華裡有熟食區，賣些港點、自助餐、壽司、湯麵等等。
我和夥伴合點了一份燒臘雙拼便當$9.44（台幣230），也好險只買一份...
白飯給超多，附麻婆豆腐、魯蛋、高麗菜三樣配菜，
燒肉和烤鴨的份量不少，但肉吃起來粉粉的口感很奇怪。
尤其我剛吃過新加坡米其林一星的了凡叉燒飯，落差感砂鍋大。
這一大盤足以餵飽兩人，吃粗飽的那種。


這天天氣炎熱，氣溫絕對有33度以上。
我看著卡加利郊區密密麻麻的房子往後消逝，
逐漸變成牧草捲和草坡上的黑牛，
心裡掛念著行李箱裡的羽絨外套毛衣不會白帶了吧。


＊＊

車子過彎下了一個大斜坡，依稀可見遠方洛磯山脈綿延的身影。
我們決定繞進眼前這處Cochrane小鎮，
聽說這裡有間牌子老口碑好的冰淇淋店「MacKay's Ice Cream」。


車子才拐進小鎮就發現一長排隊伍，
我完全沒有預期會有這麼多人特地跑來郊區小鎮吃冰！
只好也頂著豔陽排了40分鐘，
為了吃冰中暑絕對是很北七的事，幸好風涼涼的。
後頭的人龍愈來愈長，排隊也不無樂趣，
研究大家買什麼口味，看著他們得意洋洋捧著甜筒舔個幾口，
有戰勝豔陽的炫耀滋味。


好不容易進到店內，還要排一小圈才能抵達櫃台。
復古風格的小店裡擺設了周邊商品、製冰器具和歷史照片。
也有販售更划算的桶裝冰淇淋。


「MacKay's Ice Cream」1948年開業至今已有69年歷史。
店內供應50種自製冰淇淋，光選口味就讓人眼花撩亂。
泡泡糖、酪梨、黑色甘草、Jolly Rancher水果糖、
楓糖培根、Tiger、Halo Halo，都是台灣少見的口味。
官網上有介紹每種冰淇淋，建議趁排隊時先研究一下。
◎MacKay's Ice Cream：https://www.mackaysicecream.com/

價位：單球$4.25／雙球$7.25／三球$8.5／奶昔$7.25／冰沙$7.25
容器：紙杯$0.25／sugar cone$0.75／waffle cone$0.8／
巧克力滾邊$1／巧克力米滾邊$1.25


店內四五名工作人員，每個人手上都抓著好幾支甜筒，
彎著腰從冰櫃裡奮力挖出冰淇淋往上疊，每一球都裹得又圓又大又扎實。
我苦思許久，終於選定「Maple Walnut楓糖核桃」和「Haskap berry藍靛果」。


MacKay's Ice Cream果然美味極了！口感濃郁香甜、真材實料。
上面這球是藍靛果，一種長得像藍莓的小果實，富含花青素和維他命C，
我曾在北海道買過藍靛果醬，特別點來回味一番，
奶香中帶著酸甜果香真好吃。
底下這球有著楓糖香氣，每一口都吃得到核桃果仁，看著照片好想再咬一口。
就連盛裝冰淇淋的waffle cone也不馬虎，
香酥可口和半融化的冰淇淋一起吃真是絕配！

「警長先生，請問您對今天下午發生的冰淇淋搶案有什麼看法？」
「個人認為，搶兩球太少......」XDD


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因為買冰淇淋行程延遲了一小時（但是很值得），
我們決定離開1A公路改走1號高速公路。
大概開到Lac des Arcs附近熊熊睡意來襲，兩個人頻頻打瞌睡。
（我驚醒一轉頭發現怎麼夥伴也在睡！！到底誰在看路啊囧）
也幸好加拿大到處都是露營地，
一下交流道就馬上找到野餐區，直接停在樹蔭下補眠。
直到一位騎自行車的老兄探頭看我們在車裡幹嘛......
「哈囉！你們車子的大燈沒關喔。」
哇嗚，真感謝這位好心人，不然我們就得在這裡睡一整夜了。


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～＊波麗露的地球凹洞＊～
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