匈牙利布達佩斯 中央市場 道地傳統美食 - 旅遊

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中央市場既傳統又有悠久的歷史，是來到布達佩斯的十大必去地點之一！這裡被稱為匈牙
利人的廚房，內部主要分成一樓和二樓：一樓都是食物，像是蔬菜、水果、肉類、醃漬品
調味料等等的食材。二樓就精彩了，除了用餐區有超級多店家任君選擇之外，紀念品可以
在這邊一次買齊！各種布類製品、傳統民俗用品、俄羅斯娃娃、瓷器杯具廚類周邊，到包
包皮革吸鐵伴手禮應有盡有，最棒的是都在市內距離又近，可以很輕鬆的貨比三家喔

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外觀看起來有點像火車站呢！俄羅斯風格的建築，很難想像裡面是個賣菜賣肉的市場

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假日的中午還是有非常多當地人來這裡大包小包的採買食材，幾乎每個攤子前都有客人

中央市場實在太貼心，在一樓入口附近就有設立小換匯所，匯率一般般但會收手續費喔！
盡量還是在外面就先換錢(附近很多)，或是用刷卡支付也都可以喔！

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辣椒paprika是當地最有名氣的伴手禮之一！有牙膏狀、粉狀，有辣和不辣的千百種辣度
任君挑選，曬乾辣椒當地人也很愛買

遊客最愛買這些小包裝送人，一個一個小布袋裝起來很可愛，有的包裝還會附一隻小木杓
蠻特別！本來想買幾個當伴手禮不過我們沒有買拖運行李，加上之後也還有行程不想大包
小包的，就放棄囉！

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牆上都是曬乾的辣椒和大蒜，匈牙利人到底是有多愛辣椒~~

乾辣椒牆！來一趟市場逛逛就可以知道當地的飲食習慣和口味，一點都不為過

攤子上各種義大利麵條我都好想買喔！想知道煮起來是什麼口感什麼滋味，但每包都這麼
大包，一樣看看就好~

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一樓稍微走馬看花就上來二樓找吃的來填填肚子，午餐時段用餐這一條街人多到不行，要
有心理準備會排隊等上一陣子喔…
餐點的選擇非常多，很多都是道地的匈牙利料理和甜點。

我一直很想喝燉牛肉湯感受一下正宗的匈牙利的味道是什麼，剛好眼前排隊的客人也很多
，立馬決定就是這間綠色招牌的店啦！
店外的餐桌有時候只提供給自己的客人用餐不是隨便買都可以坐的，要留意一下喔～

大家等位置等到都有點累了～坐下來一整個臉都垮下來大放鬆，這一攤的位置從來沒有空
下來超過１分鐘，一有人吃完離開下一位就補上了～生意之好的呢！

無限供應的麵包自助，不過完全不會想多拿，胃只有一個後面還有很多美食要吃阿～不能
輕易被填滿！

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我們點了一份燉牛肉湯／燉牛肉飯／啤酒

啤酒370ft

喝起來口味清淡不苦，重點是太便宜才1歐出頭而已，如果在荷蘭喝一樣大小的啤酒直接
是2歐3歐起跳呢！

匈牙利牛肉湯　1370ft

golash在匈牙利文就是燉牛肉的意思，吃起來沒有什麼特別的，畢竟是個傳統料理嗎～就
是有股家鄉媽媽的味道，直接給一百分！肉沒有爛過頭，保留一些嚼勁還不錯。

牛肉燉飯 4380ft

飯粒很乾而且粒粒分明、有點快要熟還沒熟透的口感，和燉牛肉攪拌著吃也不錯，醬不會
死鹹很順口。

這餐吃完兩人只花１４歐根本便宜到炸掉而且我也飽了之後根本完全沒有多的胃再吃任何
一攤…這飽足感只能說算你厲害！

對了吃完記得主動拿回餐檯喔～

傳統美食看起來都很可口，可惜剛吃飽無法多停留，如果下次再來我一定會多吃幾間！

燉牛肉麵包盅，也是不少人在等候

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越過了用餐區就是眼花撩亂的購物shopping區了
各種布類可當門簾或是桌墊，碗盤也都很細緻

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不少小朋友服裝和可愛的傳統服飾

西洋棋和沉甸甸的盒子，匈牙利人連泡溫泉都要下棋，所以隨處可見西洋棋的攤販
各種羊毛氈吊飾，也有小桌巾和俏皮的包包
不少杯子都在特價，有點心動~
看不太出來這巨大的湯匙作用是什麼，或許是可以在煮湯時擱著湯匙的容器

可以放餐巾紙的茶壺造型餐巾頰也超有趣，完全就是我的路線(主婦魂上身)


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傳統娃娃和研磨胡椒罐很繽紛，不過娃娃看久覺得毛毛der(超沒膽)
金屬玻璃亮晶晶擺飾金蛋非常細緻，可以看家裡的空間擺設決定要吊掛式的還是直立式的

價錢不太可口~
老闆說這是Safety box，機關很多可以轉來轉去鑰匙藏在很奇妙又神祕的地方，不過都小
小的很難理解如果有一堆金銀珠寶或首飾哪放得下啊~

酒瓶塞，如果有朋友是愛酒人士可以買來送，價錢是1600ft不貴又特別皮件

各種大大小小的包非常多攤，認真逛的話應該可以找到不錯的唷！

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磁鐵牆不知道密集恐懼症的人看了會不會崩潰XD

每個攤販的價錢都不太一樣，多問幾家就對了

磁鐵車牌質感蠻好的，我們買600ft沒多久就看到下一攤一模一樣的款式賣1000ft！！！

這邊很多攤販都是價錢很硬不給殺的喔！可以問問看，如果運氣好遇到老闆顧店，就會直
接跟你說買多算便宜，有的會說自己只是員工所以就是那個價錢

胸針白的一開始看到有開價900也有看到1000，小的600ft，找了好幾家入手價各600ft





這邊也有公共廁所，一次200ft，兩個人就要400ft，所以我們逛完到外面的Burger King
買一瓶礦泉水，就有往樓下洗手間的密碼囉(但其實一瓶水也要425ft…)

TIPS:認真要省錢的話可以在逛中央市場之前先去Burger King買水獲得密碼，逛完出來可
以再用密碼去一次~

中央市場central market
地址：Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 匈牙利

營業時間：周一到週五06:00-18:00

周六 06:00-15:00

周日公休

電話：+36 1 366 3300

官網：piaconline.hu


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