北九州 小倉 湖月堂 - 日本

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By Skylar DavisLinda
at 2012-08-27T12:22

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圖文版:http://bueplus.pixnet.net/blog/post/37951597

我相信到九州旅遊的朋友應該多少都有看過湖月堂的廣告,逛完 小倉城 後時間差不多可
以吃個下午茶,於是來到位在小倉車站一帶商店街裡的湖月堂總店,不過我不是來買伴手
禮的,而是到其附設的CAFE來坐坐。

湖月堂總店有每日甜點(本日のおやつ),有和式和西式兩種選擇,裡面各有三個甜點,
看來除了左邊那碗善哉之外,其他兩個會常更換吧。我點的是和式的,你也可以點加了飲
料的套餐。不一會,店員就端上來了,光看就好精緻呀。

最左邊這碗相信很多去過日本的朋友都有吃過類似的甜點,上面式軟綿的紅豆以及Q彈白
玉,下面則是寒天凍,本以為會非常甜膩,沒想到甜度控制得還不錯,最重要的是紅豆真
的好好吃呀。

中間這個應該就是和果子了,非常可愛。切開來可以看到裡面是紅豆沙餡,外層應該是類
似白豆沙,整體吃起來就是沙沙且很容易化在嘴裡的口感,很不錯。

最後這個應該是西式甜點了(不知道為什麼給我這個),因為外層是白巧克力,裡面是覆
盆子類似馬卡龍的甜點,外層很脆口,裡面雖然偏甜,但因為酸味下得較重,反而得到不
錯的平衡感,而且也是有種入口即化的口感。

我還滿喜歡湖月堂的甜點,做工雖不像京都那麼細膩和繁複,但卻多了一股很溫暖很自然
的感覺(這也是我此次九州行最大的感受),有機會來小倉的話,記得來吃甜點,順便買
伴手禮吧。

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愛吃..喜歡吃..
總是神遊在日本街頭

兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog

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Tags: 日本

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