北九州五日遊(3) 福岡 鐵鍋餃子 - 旅遊
By Dorothy
at 2016-07-02T09:17
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網誌圖文版:http://www.off60.com/2016/07/201602kumamon-03.html
旅遊日期:2016.02.20.(六)
回到福岡市區後,
因為有了前一天搭公車失敗的經驗,
所以就先坐地鐵到天神站逛逛順便吃晚餐,
一風堂 大名本店,
http://i.imgur.com/2YQHE9G.jpg
晚上依然下著雨,
所以其實外面還蠻冷的,
不過一風堂的門口有暖爐就甘心,
等了約兩組客人後就輪到我們了。
既然是一風堂的總本店,
當然經典口味就要加上「元祖」兩個字 XD
於是我們就點了菜單上最前面圖最大的兩碗...
一風堂かさね味(850 JPY)
http://i.imgur.com/fUtXZUy.jpg
豚骨加雞湯而成的湯頭,
還不錯吃,但沒讓我驚豔。
元祖・赤丸新味(850 JPY)
http://i.imgur.com/73NyCNq.jpg
先前之在台灣吃過一風堂,
但並沒有很喜歡,
不過既然來到福岡的總本店,
想說也應該來嘗試一下,
可是這元祖的赤丸新味倒是讓我改觀了。
http://i.imgur.com/J2Tx54q.jpg
元祖・赤丸新味搭配的是我愛的細麵,
雖然叉燒肥肉多了點吃起來感覺有點油,
不過湯頭跟細麵的搭配很棒!
吃完一風堂後想說去屋台逛逛,
就一路慢慢走回福岡車站,
其實屋台分佈還蠻廣的...
但當晚下雨又刮風的,
就決定順路走去中洲屋台看看。
路上還看到一龍拉麵(一竜ラーメン)的店面,
這家是從中洲屋台起家的拉麵店,
但因為剛吃完拉麵,就暫不考慮了。
http://i.imgur.com/0IvP9Mx.jpg
走了一段路就可以看到橋邊有著一整排的屋台,
每間店幾乎都是客滿的狀態,
還有客人排隊在外面等,
也遇到喝酒鬧事的人客(汗)
http://i.imgur.com/OVDkLjc.jpg
不過看食記屋台消費普遍較高,
而且坐下來跟老闆面對面應該也是需要用日文閒聊一下...
所以就放棄了,就來這拍拍照感受一下(?)
我們真正的目標是這間!
博多祇園鉄なべ(鐵鍋餃子)
http://i.imgur.com/EQrhwqx.jpg
不過其實在到這間店之前,
還差點走錯間,
因為在中洲時大馬路邊有看到一間也叫做「鉄なべ」的鐵鍋餃子店,
想說這裡就有分店了,那就在這吃好了...
結果在等待的時候,上網再看一下食記,
咦?不對,怎麼價格不大一樣...再三確認後,
才發現認錯店家啦!
幸好及早發現趕緊走到祇園這的小巷子才找到正確的店。
燒餃子一人份是8個,
記得最少要一次點兩人份。
還另外點了手羽先の煮(300 JPY)
其實就是滷雞翅,還蠻軟嫩的,骨肉可以輕易的分離。
這裡的生啤...真的是好喝!
喝起來很順口,雖然我很少喝酒,
不過這應該是我至今喝過最順口的啤酒啊~
http://i.imgur.com/tJqnChI.jpg
然後就是我們的主角...鐵鍋餃子登場啦!
自慢の餃子 2人前16個 (1,000 JPY)
如果點3人份的話就會排滿整個鐵鍋~
http://i.imgur.com/pjlZYhU.jpg
不過在這道鐵鍋餃子上菜後,
就是我們悲劇的開始...
請見漫畫:http://i.imgur.com/HZ4i9cg.jpg
沒錯!因為第一次吃鐵鍋餃子很緊張...
所以就看了隔壁穿著西裝一副上班族樣的日本大叔怎麼吃,
看到他鐵鍋餃子一上桌就拿醬料瓶直接淋上去,
於是我們也照著做...
結果老闆就一副很緊張的樣子說「打梅打梅!」
(日文:駄目(だめ),不行的意思...)
然後就把我們的鐵鍋端走了,
換回來的是用盤子裝的餃子...
http://i.imgur.com/KJsSvk6.jpg
看樣子是做錯了,
請大家千萬不要學我們...
記得把醬料倒在小碟子裡沾著吃就好,
我們的鐵鍋啊啊啊啊!
但為什麼隔壁的日本大叔就這麼做呢...?(謎)
不過鐵鍋餃子是真的很好吃!
餃子比一般的小,大概就一口餃子的大小,
但外面煎得脆脆的,
內餡又鮮嫩多汁,
雖然剛受到打梅打梅的驚嚇,
不過鐵鍋餃子配上生啤真的很讚啊~
吃完就滿足的走回福岡車站旁的飯店休息了,
因為商店也都關光光了 囧
--
All Comments
By Oscar
at 2016-07-06T15:24
at 2016-07-06T15:24
By Hedy
at 2016-07-10T07:58
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