北京 國際飯店旋轉餐廳 - 北京

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真的, 要我投我吃過最難吃的自助晚餐
我一定毫不猶豫的投給國際飯店星光旋轉餐廳

會來這裡, 是同學介紹的
北京二環內其實沒有高樓
而國際飯店在邊上的位置, 提供了一個觀景很好的點

所以, 我想北京之旅的最後一天
就來這邊看看景吧

這裡看起來不用特別定位, 不會滿
國際飯店蓋了一段時間了
但漂亮的大廳跟餐廳沒有比之前看的幾個大型飯店差

我要說實話是, 服務是很不錯的
安排一個服務生看幾個桌子
整理得很快
包包會幫你套上防塵套

先來說菜色, 雖然我跟點評網的想法常常差異很大
但這次我真的要跟他站在同一條線上
而且覺得她們說的還太淺

取餐區很小, 所以菜色很少
我還是秉持著每道菜至少要吃一口
冷盤類還可以, 大抵這是食材好就不太會出差錯的東西
他們選用的食材雖不是頂級的但至少有到一般水準
整體調味有點單一, 但還可以
尤其跟後面的其他菜色比起來

沙拉的部分也還算新鮮, 醬料的種類還算足
但生魚片的三寶, 無論刀工, 溫度, 跟新鮮度
真的都不如巷口台式日本料理店的
(我到的不算晚, 七點, 所以可以屏除是最後取餐的問題)

熟食類是蠻大的災難
蝦子應該是冷凍的, 相當不新鮮
(真的是點評說還行我才去夾的)
夾起來頭跟身體會分開的狀況
螃蟹也是冷凍油炸的不新鮮狀態
在北京還是不要吃海鮮吧.......

其他的菜色很多都保溫過度了, 呈現一種軟爛或是過熟的狀況
只有幾道眾人比較常取用的, 例如一些蔬菜
狀況還算比較正常點

湯品, 一個還可以
但那是跟西式濃湯作對比
西式濃湯完全是靠勾芡撐場面的

讓我突然覺得旁邊的小米粥很不錯

水果類種還算夠, 也還算新鮮
但飲料狀況很慘
除了濃縮還原果汁
熱的只有綠茶跟豆漿

是的, 其他飲料都要另外付錢
但這是個每人逼近rmb 300的餐廳........

甜點的話. 蛋糕偏乾
而且看起來吃起來都一點都不美味
也沒有特殊的點心, 會很像大批發作的出來的
真的是嘗過有概念就好

最後我只好靠著綠茶跟糯米桂花糖藕看景色
大概有1/3的菜色可怕的嚇人, 1/3不會想碰, 最後1/3才是可食的
甚至完全沒有一道菜會讓我很有動力想拿第二次
桂花糖藕作的還比南門市場的差
桂花味道太強, 糯米填不滿
蓮藕不夠軟透, 哀

景色是真的很不錯
餐廳轉得很慢, 最好準備兩小時的用餐時間我覺得差不多
從黃昏到晚上, 剛好可以看到各種景色
各式各樣的北京城
包括華燈初上, 包括大塞車(笑)

但這個旋轉餐廳雖然轉得很慢
必然地板還是在移動
所以會暈車暈船暈機的, 如我
剛開始會有點暈眩感

而地板, 其實只是虛浮著
慢慢的移動中

從高空看北京, 其實有另一種感覺
完全不同於在地面上走啊走的推擠踩撞
是個有趣的經驗了

這是個服務80分, 餐點20分的餐廳
我可以自我安慰這樣加起來還有100分嗎?

這家真的是我的北京行, 菜色最誇張的一家餐廳了
偏偏又最貴

難怪每個人都跟我說, 這裡只能看景色........

後來, 我才想起
同學應該是出差來住國際飯店, 公司買單的
所以跟我說餐不怎麼樣, 但景色不錯

因為餐真的是很可怕很可怕很可怕啊......










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雪白袖口上，兩粒黑曜石袖扣在夜色中閃動幽冷光澤
黑曜石相傳為辟邪之物
以百煉之精純，震煞擋惡，去疾除穢。
偈雲，淨洗寶珠，當願眾生，內外無垢，悉令光潔。

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