北京 文宇奶酪店+吳裕泰茶莊 - 北京

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By Jake
at 2015-11-12T00:10

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餐廳名稱:文宇奶酪店 餐廳名稱:吳裕泰茶莊(鼓樓店)
消費時間:2015/10 消費時間:2015/10
地址:北京市東城區南鑼鼓巷49號 地址:北京市東城區鼓樓東大街297號
電話:010 6405 7621 電話:010 6401 4190
營業時間:11:00 ~ 16:00 營業時間:08:30 ~ 11:00
每人平均價位:¥13 (NT $67) 每人平均價位:¥6 (NT $31)

圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/206084704


南鑼鼓巷可以說是北京市觀光的一級戰區,即便隨著時代的進步開始引入潮流的商家入駐

,但仍舊保留著胡同特有的熱鬧風格,這種令胡同宛如重生的融混氣氛,南鑼鼓巷可謂是

最具代表性的一條。



而這裡有一間幾乎是每個到來的遊客都會買的奶酪─文宇奶酪店,源於清朝皇室享用的奶

酪版本,據說口感細滑奶味又鮮,但現在已經逐漸失傳,文宇正是少數的專門店之一。而

較熱門的商品是這裡的雙皮奶,據說是牛奶的乳脂凝固後刺破再加入奶,有一個雙皮的口

感在饒富趣味,但個人吃了老半天覺得不僅看不到雙皮,口感上也沒有層次的差異,可能

要更仔細地品嚐才能得知。



雙皮奶其實很像義式鮮奶酪那般地奶味足,不過更像鮮奶那般地清爽香甜,口感上其實是

比較薄嫩的,以湯匙勺起時還能感受到它的微微脆感,單獨吃就像帶有愛玉口感的鮮奶一

般,而原顆的紅豆煮得較硬實,像被蜜糖漬過的風味跟鮮奶的香甜非常搭,很建議多花一

塊錢人民幣升級成紅豆雙皮奶。



而往鼓樓大街的方向正好有一間吳裕泰茶莊的分店,歷時一百多年的吳裕泰茶莊近年來發

展出不少創新商品,其中最方便帶走又美味的就是他們家的冰淇淋,標榜的是綠茶跟花茶

兩種口味,茶味濃又不失爽口,尤其綠茶又帶一點點焙香過的風味更不膩口,價格也不算

貴,路過的話很值得帶上一支走。


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Tags: 北京

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上海蘇杭長沙張家界鳳凰廣州香港行程問題

Agnes avatar
By Agnes
at 2015-11-11T11:36
※ 引述《corvinequeen (川)》之銘言: : 第一次去中國自助旅行,21天從上海、蘇杭、長沙、張家界、廣州玩到香港 : 不知道行程安排是否妥當,想請各位先進幫忙看一下,謝謝! : 另外想請問幾個問題 : 1.這幾個地方我只有排蘇州大學這個逛大學行程, : 不知其他大學(例如復旦、廣州大學)是否 ...

北京 大董烤鴨店 南新倉店

Olive avatar
By Olive
at 2015-11-08T21:31
餐廳名稱:大董烤鴨店 (南新倉店) 消費時間:2015/10 地址:北京市東城區東四十條甲22號南新倉商務大廈1樓 電話:010 5169 0329 營業時間:11:00 ~ 22:00 每人平均價位:¥200 (NT $1030) 圖文網誌:http://juujon. ...

北京 上海 機票購買問題~~

Eartha avatar
By Eartha
at 2015-11-06T10:11
小弟 想在一月左右去北京或上海六天~ 本來想買北京來回機票 因為選舉期間 北京往台北回程 沒位置了~~ 若想說 買單程到北京 然後高鐵到上海 從上海回台北 順便可以去外攤走走 但沒想到光單程機票飛到北京 就比來回機票貴了~~ 若買上海來回機票也行~~~只是要坐高鐵來回~可能也會很累~~ 還有什麼 ...

11/4北京 11/8上海

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By Isla
at 2015-11-01T01:04
11/4要去長城~八達嶺而已 11/5去故宮 11/8到外灘 北京的部分,如果各位鄉民的行程剛好重疊 歡迎站內信聯絡 一起結伴,拍照也方便 上海的部分 希望徵晚上一起去吃時鮮的人 雖然吃螃蟹時,場面應該會很沉默XDXD - ...

關於大陸上網

Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2015-10-31T16:24
剛從北京回來說一下心得 因為怕網路1g不夠用,沒有買網路卡 跟中x買五天15xx吃到飽 是不用翻牆很方便沒錯 但不得不說網路並沒有想像中的好連上,再來就是熱點分享這個, 根本開熱點幾乎別人都是連不上的狀態,這點我還蠻生氣的,因為說好是要大家平分網路的錢,然後網路又不是多穩,看影片完全是打不開,都是回飯店後開熱 ...