北京 簋街 - 北京
By Liam
at 2009-10-25T22:26
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我剛在簋街轉了一圈,還仔細看了那個青銅像
“伯簋”
西周早期食器,簋是盛放煮熟的食品的器具。我國商周時代,簋是重要的禮器,有“天
子用九鼎八簋”之記載。
http://www.chineyeah.com/Article/ShowArticle/1712_1.html
※ 引述《blueherobest (孤獨的藍英雄)》之銘言:
: 圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25267687
: 簋街其實就是東直門內大街,這一條餐飲一條街的俗稱,為什麼叫做簋街呢
: ?有非常多的說法,簋街其實原本名為鬼街,後來為了好聽才改成簋街,但
: 發音都是一樣的,簋是古代一種圓口兩耳的食物容器,改名為簋街,不僅發
: 音相同,剛好也和這條都是飲食為主的街道搭上意思,在簋街的一側,還立
: 了一個簋字的大銅像。簋街比較可靠的由來是,以前北京城的各個城門都有
: 其用途,而簋街所在的東直門,是作為往城內運送木材和往城外運送屍體的
: 門,東城門外便是一望無際的墳場,而城門內附近也形成了早市,這些販賣
: 雜貨果菜的攤販,在後半夜開始營業,黎明就散去,每當早市開始時,攤販
: 們掛著一盞一盞的燈,從遠處看來燈影幢幢,加上整條街上大多是棺材店,
: 所以被稱為鬼市。
: 不過如今的簋街已經不是古時的模樣了,現在的簋街是北京著名的餐飲街,
: 而且是通宵達旦的24小時營業,半夜想吃宵夜來這吃就對了,不過這條街上
: 的餐廳,大多數都是賣小龍蝦以及海鮮之類的,而且都是相當大的餐廳,如
: 果只是想吃個小吃,還真的很不好找,看起來每間餐廳都不便宜,有點像是
: 台灣的海產店,不過沒實際進去吃過,也不知道價格如何。
: 不過簋街有個特色,整條街上都掛著紅燈籠,讓街景照的像紅色海洋般,紅
: 色使人亢奮,同時也感覺到活力和熱鬧,看來簋街也是想營造這種效果吧,
: 白天這裡是比較少人來的,到了晚上就有很多人來這吃宵夜,就連蛋糕店在
: 晚上都還有營業,因為在北京的過幾天後,就是我生日,同行的朋友提早幫
: 我慶生,跑去簋街買了個生日蛋糕,據他們說,這蛋糕還是師傅現場做的,
: 從蛋糕加上內餡的料、抹上外層奶油,加上水果等料,都是現場製作完成的
: ,真酷!
: 不過老實說,簋街雖然餐廳很多,但同質性太高,逛來逛去也不見得找得到
: 自已想吃的,不過我們也沒走很多,後來就隨便找一家烤吧吃了。在北京要
: 吃宵夜,時間又太晚,沒有店家還有營業的話,可以來簋街逛逛,但如果是
: 想用餐,倒也不必特地跑來簋街。
: 簋街
: 地址:北京市東城區東直門內大街
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“伯簋”
西周早期食器,簋是盛放煮熟的食品的器具。我國商周時代,簋是重要的禮器,有“天
子用九鼎八簋”之記載。
http://www.chineyeah.com/Article/ShowArticle/1712_1.html
※ 引述《blueherobest (孤獨的藍英雄)》之銘言:
: 圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25267687
: 簋街其實就是東直門內大街,這一條餐飲一條街的俗稱,為什麼叫做簋街呢
: ?有非常多的說法,簋街其實原本名為鬼街,後來為了好聽才改成簋街,但
: 發音都是一樣的,簋是古代一種圓口兩耳的食物容器,改名為簋街,不僅發
: 音相同,剛好也和這條都是飲食為主的街道搭上意思,在簋街的一側,還立
: 了一個簋字的大銅像。簋街比較可靠的由來是,以前北京城的各個城門都有
: 其用途,而簋街所在的東直門,是作為往城內運送木材和往城外運送屍體的
: 門,東城門外便是一望無際的墳場,而城門內附近也形成了早市,這些販賣
: 雜貨果菜的攤販,在後半夜開始營業,黎明就散去,每當早市開始時,攤販
: 們掛著一盞一盞的燈,從遠處看來燈影幢幢,加上整條街上大多是棺材店,
: 所以被稱為鬼市。
: 不過如今的簋街已經不是古時的模樣了,現在的簋街是北京著名的餐飲街,
: 而且是通宵達旦的24小時營業,半夜想吃宵夜來這吃就對了,不過這條街上
: 的餐廳,大多數都是賣小龍蝦以及海鮮之類的,而且都是相當大的餐廳,如
: 果只是想吃個小吃,還真的很不好找,看起來每間餐廳都不便宜,有點像是
: 台灣的海產店,不過沒實際進去吃過,也不知道價格如何。
: 不過簋街有個特色,整條街上都掛著紅燈籠,讓街景照的像紅色海洋般,紅
: 色使人亢奮,同時也感覺到活力和熱鬧,看來簋街也是想營造這種效果吧,
: 白天這裡是比較少人來的,到了晚上就有很多人來這吃宵夜,就連蛋糕店在
: 晚上都還有營業,因為在北京的過幾天後,就是我生日,同行的朋友提早幫
: 我慶生,跑去簋街買了個生日蛋糕,據他們說,這蛋糕還是師傅現場做的,
: 從蛋糕加上內餡的料、抹上外層奶油,加上水果等料,都是現場製作完成的
: ,真酷!
: 不過老實說,簋街雖然餐廳很多,但同質性太高,逛來逛去也不見得找得到
: 自已想吃的,不過我們也沒走很多,後來就隨便找一家烤吧吃了。在北京要
: 吃宵夜,時間又太晚,沒有店家還有營業的話,可以來簋街逛逛,但如果是
: 想用餐,倒也不必特地跑來簋街。
: 簋街
: 地址:北京市東城區東直門內大街
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By Enid
at 2009-10-26T06:43
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at 2009-10-28T00:58
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