今年十月六號到北京自助旅行,唯一讓我不滿意的,只有鴨王烤鴨
網路上有人推薦,半隻鴨要一百多人民幣比全聚德還貴
片下來兩盤都是肥皮,肉不到十公克,北京烤鴨皮脆油多是沒錯,但是滿滿的脂肪,
誰也沒辦法多吃吧~~~~
號稱三吃,比全聚德多一味,但這一味是弄成像炒鴿鬆一樣,就是肉末肉碎
加醬油和剁碎的芹菜粒蔥粒下去炒成一盤,給你夾餅吃,這樣一盤爛菜加兩小盤鴨皮、
一碗鴨子清湯,要我付四百多台幣,去搶比較快~~~~~~~~~
但是旁邊一位伯伯買整隻鴨外帶,就真的是扎扎實實一隻鴨
所以奉勸大家不要在鴨王內用,而且他是做宴會生意的,兩三人的散客,是坐在
宴會間中間的走道上!!!
全聚德真的比較值得,火撩鴨心超好吃!!
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