北京黑店全聚德 - 北京

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By Gary
at 2013-08-08T01:10

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北京黑店全聚德 (網誌圖文版)
http://chungenliu.blogspot.com/2013/08/blog-post.html

前陣子到中國北方京城考察,不免俗地要去大名鼎鼎的全聚德品嚐一下烤鴨,吃完覺得
這真是一家黑店,特地在此廣為宣傳黑店的行徑,以免大家前仆後繼繼續上當。

那天我們去的是全聚德王府井店,門面是當代中國最愛的氣派風格,服務員引導了我們上
五樓,到一個角落的位置坐定。

「要喝點什麼呢?要不來壺果汁吧!」夏日炎炎,我口是有些渴,果汁似乎是個不錯的主
意,不過,哇賽不得了,1000cc的果汁竟然要115人民幣,將近台幣600塊,20美金,這應
該是宮廷飲用的金漿玉液吧!我一介草民實在喝不起,我說只要來罐涼茶(¥10)就好,服
務員不死心,還跟我說涼茶是小罐裝(內心OS:300ml哪裡小罐了?),要我再慎重考慮一下


故意叫客人不看價錢點價格不合理的產品,這不就是黑店嗎?

看到飲料價錢,我馬上有了額外的警覺心,我們先點了半隻烤鴨(¥120),然後想說要找
一兩個菜來配鴨吃,此時服務員就專門找最貴的菜來推薦,什麼湯阿(近¥150),竹笙阿(
近¥200),我一概不要。前前後後翻著菜單,服務人員態度極為不耐煩,最後,我說那麼
來份黃瓜條(¥6)吧,夾在餅裡吃比較爽口,他竟然說「不用點這個了,用那些醬料就好
!」,說完就走了。

最後我們就單單點了半隻烤鴨,兩罐飲料,結帳180人民幣,說實在不便宜,但還可以接
受,不算被坑。

令人難受的是服務態度,大概是因為詐騙失敗,從點餐之後,服務員都沒再理過我們。

烤鴨本身稱得上好吃,不過就太少了,兩小小盤,怎麼看都不像半隻鴨的量。照理說師傅
要在桌邊片鴉,我們的則是從餐廳遠遠另一端拿來,從頭到尾我們連照個像的機會也沒有


之前去的時候,餐後會附上一張「烤鴨身份證」,這次也沒有。

我們隔壁那桌,一對夫妻帶著一個六七歲的男孩,叫了一隻烤鴨、兩盤炒菜、一鍋湯、一
扎1L西瓜汁、買單拿來,我聽到要將近750人民幣,他們嘟囔了一聲「暴利」。我們只見
兩三個服務員一直對那桌的花錢的大爺陪笑,「你們的鴨子再10分鐘就來,等等阿」,「
這鴨子可以沾糖吃」,真是親切阿!未免也太現實太假了吧。

走出餐廳後,我愈想愈不對勁,鼎鼎大名的上市公司連鎖餐廳怎麼這樣做生意,該不會因
為沒先作功課,吃到山寨全聚德了吧?

我多慮了,全聚德王府井店是貨真價實的連鎖店,而這就是中華老字號的營利模式。網路
上找一找,全聚德價位依分店有差別,我們吃到的還不是最貴的一家。

總之,我對這次用餐經驗非常失望,人說:「不到長城非好漢,不吃烤鴨更遺憾」,北京
好吃的烤鴨店很多,全聚德嘛,萬一上當,可能會讓你好遺憾。

大家也可以參考天涯上的討論「曝光全聚德前门店坑爹内幕!!不看后悔别找我!」:
http://bbs.tianya.cn/post-39-1150453-1.shtml

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Tags: 北京

All Comments

Poppy avatar
By Poppy
at 2013-08-10T08:49
你太誇張了吧,明碼標價的,喝不起可以不要點
Emma avatar
By Emma
at 2013-08-11T22:27
要吃實惠的去全聚德本來就是沒做功課
Hedda avatar
By Hedda
at 2013-08-12T17:59
說真的 吃不起可以不吃....前門那家是本店 本來就比較貴
Olive avatar
By Olive
at 2013-08-13T11:47
去這種地方呢﹐最要緊的就是氣勢。這種餐廳不愁客源﹐
Mary avatar
By Mary
at 2013-08-14T11:04
也難怪會養成店大欺客的習慣。
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By Carolina Franco
at 2013-08-19T10:06
敢問大俠,當今天朝如何展現氣勢?一進門先把椅子踹翻,讓店
小二先上兩斤酒?
Noah avatar
By Noah
at 2013-08-23T06:52
關鍵在於點菜速度﹐不要在小二面前把菜單翻來翻去就好
Mia avatar
By Mia
at 2013-08-27T22:40
吃過便宜坊的,我覺得還是台灣的烤鴨好吃又便宜
Catherine avatar
By Catherine
at 2013-08-31T21:26
比較貴的餐廳就叫黑店??我只能說沒錢就別去全聚德吧!人家
明明都標價了啊
Kumar avatar
By Kumar
at 2013-09-05T19:40
原po在意的應該是服務態度。貴如果態度好我想大家還可接
Kumar avatar
By Kumar
at 2013-09-08T16:38
大陸各大餐廳的現榨果汁都貴死人 喝可樂吧
Elvira avatar
By Elvira
at 2013-09-12T05:13
............我吃不起我只好吃大鴨梨.....
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By Kumar
at 2013-09-13T17:55
ZZZ
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By Frederica
at 2013-09-15T22:09
唉。。。
Catherine avatar
By Catherine
at 2013-09-18T09:56
我連台灣的烤鴨都快吃不起了...一隻要四、五百 T_T
Hedda avatar
By Hedda
at 2013-09-22T20:46
服務態度差跟黑店是兩回事吧
Joe avatar
By Joe
at 2013-09-26T05:52
沒做功課就不要亂寫
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2013-09-30T11:23
去餐廳吃飯不能點果汁啊 尤其那個奇妙單位 "一札"
Ina avatar
By Ina
at 2013-10-02T12:31
可以點點偽果汁 "美粒澄" 實惠多
Ethan avatar
By Ethan
at 2013-10-06T04:59
服務員一定覺得蝦,點黃瓜說要來夾的
Brianna avatar
By Brianna
at 2013-10-09T18:49
然後台灣的烤鴨沒比較便宜,除非你拿燒蠟店的比
Kelly avatar
By Kelly
at 2013-10-12T11:39
全聚德哪裡貴了.. 你中國待的日子不夠長吧~
Jacky avatar
By Jacky
at 2013-10-17T02:46
去過王府井店 那種服務態度還要收服務費的確是很黑
Olivia avatar
By Olivia
at 2013-10-18T04:56
雜貨店賣2.5元的啤酒 全聚德賣25元(還要+10%)
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2013-10-21T07:18
幫補
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By Lily
at 2013-10-24T16:31
北京本來就不認得服務態度這幾個字
Tracy avatar
By Tracy
at 2013-10-27T13:36
我倒是覺得這樣的服務態度在中國大陸非常正常
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2013-10-28T18:21
說實話,北京有點檔次的餐廳他的果汁價位還算公允的
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2013-10-31T15:41
還有請您千萬別去大董,大懂一個人要抓到300 RMB
茶水費保證會讓您覺得是黑店中的黑店.....

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By Harry
at 2013-08-07T20:27
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By William
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