北海道 トレジャー（TREASURE）湯咖哩 - 北海道

店 名：トレジャー（TREASURE） 湯咖哩
地 址：北海道札幌市中央區南2條西2-10 富樫ビル B1
營業時間：週一～週六 11:30～22:30（Lo22:00）
週日＆國定假日　11:30～21:30（Lo21:00）
休 日：不定時，休日訊息請見官網
最低消費：￥1069 起～ （只能付現，沒有刷卡服務）
官 網：http://s-treasure.jp/main.php


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＊＊圖文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2015/10/2014treasure.html


北海道有很多美食，湯咖哩是其中一項特色名產，
幾年前在日本美食節目有看到介紹，一直掛在心裡，這回終於能品嚐到它囉～～

為什麼會挑選トレジャー這間店，因為它是另一家知名湯咖哩店GARAKU的姊妹店，想必至
少也不會差到哪兒去，
另外這間店附近有我想去逛的店家（離Daikoku藥粧店、Book-Off跟大創很近），而且離
飯店也不會太遠。


餐廳裝潢還蠻有西式牛仔風格。


官網menu：http://s-treasure.jp/main.php
（官網menu...非常的簡潔，沒太多可參考）


說明一下，


官網上頭總共有8種咖哩，


＊＊雞腿：


「定番煮込みチキンレッグ ￥1069/份」
這是燉煮得很軟嫩的整隻帶骨雞腿。


「サクッと揚げレッグ ￥1134/份」
主菜是酥炸的帶骨雞腿。


「鉄板ハーブ漬けステーキ ￥1242/份」
主菜雞腿排是先用白酒跟數種香料醃漬後，再用鐵板煎熟。




＊＊漢堡排：

「北海道牛と知床赤豚の手ごねハンバーグ ￥1134/份」
名稱就其實很清楚了，這是用北海道牛肉跟知床赤豚（豬肉，我覺得翻成紅豬就會變得有
點...搞笑了）混合做成的手工漢堡排。


「とろーり3種チーズと手ごねハンバーグ ￥1134/份」
這是手工漢堡排搭上三種起司調製而成的醬汁。




＊＊海鮮：

「魚介たっぷり海の幸 ￥1380/份」
海鮮湯咖哩，海鮮料看起來還不賴呢！！



＊＊蔬菜：

「どっさり1日分の野菜 ￥1134/份」
滿滿的都是蔬菜，適合喜歡吃菜的人。



＊＊午餐限定：

「キーマカレー ￥896/份」
這是絞肉咖哩，只是官網沒說明是用那一款肉，所以不確定內容。
另外，它有註明是午餐限定，這點要注意喔！！



點完主菜後，繼續要挑的是湯頭，咖哩的湯頭有三種可以選：
「原味（不用加價）」、「海の惠--海鮮湯頭（加￥129）」、「山の惠--芝麻、豆漿等
（加￥108）」


湯選好後，就可以挑辣度，
「1～5度（不用加價）」、「6～19度（加￥108）」「20～40度（加￥216）」


飯的量也可以選，
「小（100g，不用加價）」、「中（200g，不用加價）」、「大（350g，加￥108）」


接著可以挑選配料，各種配料價格不一，價格從￥108起～



呼～以上。


其他就是飲料、沙拉、甜點等，請自行選擇。




接下來就看我們點的餐，喔，那個，店內燈光昏暗、所以拍照很困難，因此...照片就加
減看囉！！ XD




飲料，
（飲酒過量有礙健康．未成年請勿飲酒）

「啤酒 ￥540」
來北海道怎能錯過啤酒啊～～（呴搭啦～～）

當然桌上有開水可以飲用，所以即便不點飲料也不用擔心沒水喝啦！！


餐點上桌～～


老公點的是「鉄板ハーブ漬けステーキ，原味湯頭，五度辣」，
他不想一次衝那麼辣，而且也要有比較組，所以點5度就好，
辣度不是很明顯，咖哩味道會比較溫和（跟我的比較起來），雞腿（去骨）有醃漬過，香
氣不錯、雞腿口感也屬於比較有咬勁的。


至於飯，
我們都點中的，帶點奶油香氣的飯，淋點檸檬汁，風味也是很不錯的。


我的「定番煮込みチキンレッグ，原味湯頭，20度辣，另加舞菇」
噗～沒辦法，既然來了就要試看看辣度，不過我很節制，沒有點到最辣的，
但20度辣要另外加價就是啦！！

湯咖哩的配菜大多都會先用油素炸過，例如：牛蒡、花椰菜、馬鈴薯、小蕃茄等，
炸過的蔬菜有油香味，風味不錯，我覺得那個牛蒡還蠻好吃的，馬鈴薯也讚，
然後加點的舞菇也一樣是素炸過，舞菇～～～好好吃啊！！！！
我超愛舞菇，舞菇天婦羅也是一道好吃的料理。


至於怎麼吃這湯咖哩，
我的方式是，先用湯匙舀一點飯，然後再去沾取湯汁、入口，好吃。



心得：

＊＊再次提醒，辣度問我不準，我吃的程度非一般人。


雞腿本身是直接帶皮、帶骨去燉煮，燉得很軟爛入味，雖然鹹了一點，但不錯吃，
咖哩的配菜也都很不錯，各種蔬菜都有其特色風味，我覺得跟咖哩都很搭配，
湯咖哩跟一般日式咖哩很不同，湯咖哩本身的香料味道會比較重，而且就是湯湯水水的，
但我個人認為這湯湯水水的咖哩吃起來反而清爽，我喜歡。

至於說辣度的部份，
5度的辣是溫和，對我來說5度並沒有感覺，連小辣都談不上，
但20度辣，過癮啊～～～～
老公吃20度辣會受不了，他喝一口湯就說沒辦法吃那麼辣，
我嘛....
吃光光喔！！！

辣度可以接受，是有到大辣、但不至於沒辦法入口，
可以吃，也品嚐得到香料帶出的風味，這個辣一點都不油，所以吃了不會膩。

不過還是老話一句，辣度問我不準，一般人請別輕易嘗試。



因為沒吃過其他家湯咖哩所以沒得比較，
但這家的我覺得還不錯，是可以來嘗試看看的啦。


以上，小心得。



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