北海道 帶廣 十勝豚肉工房 豬肉丼飯 - 北海道

店 名：十勝豚肉工房
地 址：〒080-0802 北海道帯広市東２条南１２丁目2
營業時間：11:00–15:00, 17:00–20:00
休 日：每周三
推薦食物：豚丼
官 網：https://yuutaku.gorp.jp

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/pork-rice/

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十勝豚肉工房，到帶廣一定要來上一碗豚丼！
離開中札內農村渡假村的豪華露營夜後，於折返回札幌路上，我們在帶廣市區逗留，先是到六花亭採買，接著當然要品嘗一下帶廣地區知名的「 帶廣豚丼 」！
北海道帶廣是豚丼發源地帶，因此豚肉丼飯店家非常多，最知名的為「元祖豚丼のぱんちょう」及「豚丼のぶたはげ」，不過這回我們品嚐的是「 十勝豚肉工房 ゆうたく 」。

說說帶廣豚丼 ，如果來帶廣沒吃豚丼；就像是到北海道沒有吃哈密瓜或是成吉思汗一樣可惜！
這天我們到訪的時間是接近下午近 2 點，店內仍有不少人在用餐，令人不得不對帶廣豚丼有所期待。
十勝豚肉工房的裝潢以許多的小豬裝飾著，牆上的豬畫像也相當可愛， 店裡到處都跟豬有關，正好呼應著賣「豬丼」這件事。

豚丼價格
大碗豚丼 1,050 日圓：420g 飯、220g 肉量
中碗豚丼 980日圓：300g 飯、150g 肉量
小碗豚丼 700日圓：220g 飯、120g 肉量

原本想在《十勝豚肉工房》來上一碗豚肉丼飯大客豚肉，可惜當天我在中札內農村渡假村早餐吃太飽，所以中午我只剩下吃小碗的胃 :P
豚丼/豬肉丼飯，以白飯搭配上塗滿醬汁烤過的豚肉片，夾起一片肉品嘗，其豚肉片厚且多汁，口感軟嫩、不柴，醬汁偏甜，簡單卻美味。
不過附餐味噌湯我覺得超級鹹，無法接受～

旅行狂愛吃筆記
簡單的豚丼卻意外的美味，炭火燒烤的五花肉片，帶有油脂香氣撲鼻。
到了北海道豚丼發源地帶廣，絕對不能錯過這碗很可以的豚丼！

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