北海道 札幌 スープカリー GARAKU湯咖哩 - 北海道
By Rae
at 2014-02-08T13:23
at 2014-02-08T13:23
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IzRyxG7 ]
作者: pinnago (翔) 看板: Food
標題: [食記] 北海道 札幌 スープカリー GARAKU湯咖哩
時間: Sat Feb 8 13:23:02 2014
餐廳名稱:スープカリー GARAKU湯咖哩
消費時間:2013.07
地址:札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
電話:011-233-5568
圖文網誌版:http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/172795320
______________________________________________________________________________
印象中,朋友並沒有這麼愛吃咖哩,
但在出發前,就一直聽到他喃喃自語地說「一定要吃到湯咖哩!」
口氣中,聽出他的決心!!!
但...咖哩不就是這樣嗎?
湯咖哩,顧名思義,不就是比較不稠的咖哩吧?
阿~~~對不起,我錯了!!!我不該小看這湯咖哩的T___T
薰衣草的行程結束後,
依依不捨地搭上往札幌的火車,
但依依不捨的只有我,我旁邊的那位仁兄是開心得很~
大概是想著「終於不用再一直看到綠油油的一片田。」吧???
從富良野到札幌,
車程說長不長、說短不短,
看到車掌小姐在賣冰淇淋,
二話不說,立刻買了草莓冰淇淋,
看到「北海道限定生產」,就開心了!!! (管他是不是真的!!!)
冰淇淋冰的硬硬的,
小口小口吃恰恰好,
沒有我討厭的牛奶味,取而代之的是淡淡的草莓香,
這讓我靜靜地品嘗限定的冰淇淋好一段時間。
抵達札幌,放好行李後,
立刻出發去朋友朝思暮想的スープカリーGARAKU,
也就是要與湯咖哩初次會面嚕^^
店家在二樓,
先要通過一又陡又小的樓梯,
沒想到,樓梯走到一半,就堵住拉,
原來已經排隊排到樓梯間了@@
派花哥上去偵察敵情,
大概要等上半小時,花哥看起來想打退堂鼓去吃拉麵@@
與其吃拉麵,我寧可在這等湯咖哩~~~
在等待時,前面一組客人剛好有人會說中文,
就和我們小小聊天一下,
有趣的是,他一直跟他的朋友說,他們兩個人是台灣人~~~
一直接受到和善的眼神,
台灣 真棒!!!
等了一會兒,終於輪到我們啦!!!
店員除了給我們日文菜單外,
還提供超簡略翻譯的菜單,
點了一份雞腿鮮蔬湯咖哩 JPY1,050元
與一份上富良野豬肉涮片&七種鮮蔬 JPY1,100
每次點菜都一定要點一杯冰烏龍茶,
但也每每看到店家提供冰水,就開始後悔為什麼要點飲料~~~
朋友每次點菜都會忍不住多點一些,
這次被菜單上的炸雞塊吸引,
一份大概有四塊,吃起來都是雞腿肉,外酥內嫩,
擠上一點旁邊附的檸檬,
解解油膩,吃起來又帶點檸檬香,
在主食還沒上桌前,真的是止飢的好物呀~~~
雞腿鮮蔬湯咖哩 JPY1,050元
雞腿很嫩,咖哩並不會太重口味,
當湯喝可能又覺得味道太多,
但舀一匙飯,泡浸一點湯咖哩,一整個剛剛好,好吃~
雖然這道菜並不是以蔬菜為主,
但蔬菜量還是滿滿的,
每樣蔬菜都很鮮甜,朋友吃的超滿意!!!
我點了上富良野豬肉涮片&七種鮮蔬 JPY1,100
來到這,就是想吃北海道產的蔬果呀!!!
看到上富良野,就忍不住點下去了!!!
這份料理豬肉片不多,愛肉分子可能會覺得不夠,
但對我非常剛好,我就是愛很多很多蔬菜,
每種蔬菜都很甜很好吃,連紅蘿蔔都沒有它特殊的味道,吃下去只感受紅蘿蔔的甜味,
讓怕紅蘿蔔味道的我,完全不讓給花哥吃!!!
除了蔬菜外,還多了些菇類,
有些菇類在台灣明明有看過,但吃起來口感卻與台灣有一點點的不同,
一口飯搭一口咖哩,
把咖哩淋在飯上一起吃,
好想來個法國麵包,撕一口沾湯咖哩,我想應該是絕配!!!
為什麼台灣沒有湯咖哩@@
果然,人不要先入為主,
本想說,咖哩不就是這樣嗎!
湯咖哩真的讓我驚豔,
或許不是湯咖哩本身的分數高,也有可能是北海道的蔬菜們實在是太好吃了!!!
前陣子看食尚玩家,浩子提到說他想念北海道的湯咖哩,
勾起我對湯咖哩的想念,
最近又看的張國立與趙薇的新書,
更勾起我想踏在雪地上,看著那白色大地,
是不是該來再衝一次北海道了呢?
--
作者: pinnago (翔) 看板: Food
標題: [食記] 北海道 札幌 スープカリー GARAKU湯咖哩
時間: Sat Feb 8 13:23:02 2014
餐廳名稱:スープカリー GARAKU湯咖哩
消費時間:2013.07
地址:札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
電話:011-233-5568
圖文網誌版:http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/172795320
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印象中,朋友並沒有這麼愛吃咖哩,
但在出發前,就一直聽到他喃喃自語地說「一定要吃到湯咖哩!」
口氣中,聽出他的決心!!!
但...咖哩不就是這樣嗎?
湯咖哩,顧名思義,不就是比較不稠的咖哩吧?
阿~~~對不起,我錯了!!!我不該小看這湯咖哩的T___T
薰衣草的行程結束後,
依依不捨地搭上往札幌的火車,
但依依不捨的只有我,我旁邊的那位仁兄是開心得很~
大概是想著「終於不用再一直看到綠油油的一片田。」吧???
從富良野到札幌,
車程說長不長、說短不短,
看到車掌小姐在賣冰淇淋,
二話不說,立刻買了草莓冰淇淋,
看到「北海道限定生產」,就開心了!!! (管他是不是真的!!!)
冰淇淋冰的硬硬的,
小口小口吃恰恰好,
沒有我討厭的牛奶味,取而代之的是淡淡的草莓香,
這讓我靜靜地品嘗限定的冰淇淋好一段時間。
抵達札幌,放好行李後,
立刻出發去朋友朝思暮想的スープカリーGARAKU,
也就是要與湯咖哩初次會面嚕^^
店家在二樓,
先要通過一又陡又小的樓梯,
沒想到,樓梯走到一半,就堵住拉,
原來已經排隊排到樓梯間了@@
派花哥上去偵察敵情,
大概要等上半小時,花哥看起來想打退堂鼓去吃拉麵@@
與其吃拉麵,我寧可在這等湯咖哩~~~
在等待時,前面一組客人剛好有人會說中文,
就和我們小小聊天一下,
有趣的是,他一直跟他的朋友說,他們兩個人是台灣人~~~
一直接受到和善的眼神,
台灣 真棒!!!
等了一會兒,終於輪到我們啦!!!
店員除了給我們日文菜單外,
還提供超簡略翻譯的菜單,
點了一份雞腿鮮蔬湯咖哩 JPY1,050元
與一份上富良野豬肉涮片&七種鮮蔬 JPY1,100
每次點菜都一定要點一杯冰烏龍茶,
但也每每看到店家提供冰水,就開始後悔為什麼要點飲料~~~
朋友每次點菜都會忍不住多點一些,
這次被菜單上的炸雞塊吸引,
一份大概有四塊,吃起來都是雞腿肉,外酥內嫩,
擠上一點旁邊附的檸檬,
解解油膩,吃起來又帶點檸檬香,
在主食還沒上桌前,真的是止飢的好物呀~~~
雞腿鮮蔬湯咖哩 JPY1,050元
雞腿很嫩,咖哩並不會太重口味,
當湯喝可能又覺得味道太多,
但舀一匙飯,泡浸一點湯咖哩,一整個剛剛好,好吃~
雖然這道菜並不是以蔬菜為主,
但蔬菜量還是滿滿的,
每樣蔬菜都很鮮甜,朋友吃的超滿意!!!
我點了上富良野豬肉涮片&七種鮮蔬 JPY1,100
來到這,就是想吃北海道產的蔬果呀!!!
看到上富良野,就忍不住點下去了!!!
這份料理豬肉片不多,愛肉分子可能會覺得不夠,
但對我非常剛好,我就是愛很多很多蔬菜,
每種蔬菜都很甜很好吃,連紅蘿蔔都沒有它特殊的味道,吃下去只感受紅蘿蔔的甜味,
讓怕紅蘿蔔味道的我,完全不讓給花哥吃!!!
除了蔬菜外,還多了些菇類,
有些菇類在台灣明明有看過,但吃起來口感卻與台灣有一點點的不同,
一口飯搭一口咖哩,
把咖哩淋在飯上一起吃,
好想來個法國麵包,撕一口沾湯咖哩,我想應該是絕配!!!
為什麼台灣沒有湯咖哩@@
果然,人不要先入為主,
本想說,咖哩不就是這樣嗎!
湯咖哩真的讓我驚豔,
或許不是湯咖哩本身的分數高,也有可能是北海道的蔬菜們實在是太好吃了!!!
前陣子看食尚玩家,浩子提到說他想念北海道的湯咖哩,
勾起我對湯咖哩的想念,
最近又看的張國立與趙薇的新書,
更勾起我想踏在雪地上,看著那白色大地,
是不是該來再衝一次北海道了呢?
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