北海道 美瑛 PENSION TRADING POST - 北海道

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這間位於美瑛的歐風民宿PENSION TRADING POST是我在日本住過最貴的ㄧ間旅館

美瑛、富良野一帶有蠻多歐風民宿，我一直很嚮往可以在這些美輪美奐的民宿住上一晚

雖然價錢貴了些，但也不是天天住，每次都住guesthouse，偶爾還是想住間不錯的旅館

原本預定想住的民宿其實是另一間星の庵，早在訂房日前兩個月就寫信過去詢問，但最後

卻毫無音訊

後來才在Jalan找到這間位於新榮之丘附近的TRADING POST，雖然網站上的照片看起來有

點年代感，但實際入住後感覺非常棒


這次在美瑛是租車自駕，在日本只要在導航輸入電話號碼，就可以搜尋到目的地

但這次利用電話號碼搜尋TRADING POST卻一直找不到位置，最後才發現TRADING POST就位

於新榮之丘旁的大馬路上，從新榮之丘過來不過五百公尺的距離


雖然TRADING POST座落於大馬路上，但若車速開得稍快就很容易開過頭沒發現


民宿為獨棟兩層樓的木屋建築，ㄧ樓主要為餐廳、客廳、浴室以及洗手間，二樓則是客房


ㄧ樓客廳中的暖爐，位處豪雪地區冬天應該很依靠它吧


若是冬天到訪，望著窗外雪白大地，依偎在暖爐旁來上一杯熱咖啡感覺應該很棒


餐廳，採光非常明亮，用餐氣氛格外舒服


這次入住的房間~

在北海道住過三間民宿，似乎房間裡都沒有冷氣

後來證明即使是夏天，半夜的溫差依舊會讓人感到有些涼意


後來偷偷觀察別間房間，發現這次住的房間空間算是比較大(可能是邊間的關係)


晚餐時間，所有房客都會聚集在餐廳裡用餐

這次入住剛好ㄧ位來民宿打工的香港姊姊，還好有她親切的解釋這些菜色，不然我完全看

不懂這些是甚麼


前菜 - 使用青大豆以及白大豆製成的冷盤豆腐


第二道 香煎鯽魚排

淋上了些許橙汁提味，魚肉吃起來相當細緻


主菜 紅酒燉豬里肌

我蠻喜歡這道紅酒燉豬肉，帶些淡淡的酒香，豬肉則燉煮得相當軟爛，入口即化

料理雖是西餐，不過民宿還是有提供白飯


餐後甜點 - 黑芝麻奶酪

前幾道餐點就已經很美味了，沒想到餐後甜點更是ㄧ絕

吃完甜點後老闆還會沖煮ㄧ杯咖啡，可以選擇在客廳或是留在餐廳品嘗


吃完有如法式料理的晚餐後，走到新榮之丘這兒拍星星

美瑛的夜晚美到讓人難以忘懷，抬頭仰望皆是無盡的星空


隔天早上的早餐，和前ㄧ晚的晚餐相比較簡單許多

對於嗜咖啡如命的人，每ㄧ餐都可以喝到美味的咖啡真是太令人滿足了


烤吐司，有點像丹麥吐司的口感


西班牙烘蛋，健康滿點的主餐

單吃或是搭配烤吐司吃都很棒


這次入住的TRADING POST是這趟日本行中最喜歡的旅館

雖然價錢真的不便宜，ㄧ泊二食雙人房19600円，但餐點和房間都讓人很滿意，希望下次

有機會可以冬天時再來



PENSION TRADING POST

官網 : http://www.worldjp.net/

Jalan : http://www.jalan.net/yad300762/

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