北海道 螃蟹本家-銷魂螃蟹粥 豪華蟹料理 - 北海道

店 名：螃蟹本家(かに本家)札幌店
地 址：札幌市中央区北三条西二丁目1-18
JR“札幌”站南出口步行5分，地鐵“札幌”站13號出口
營業時間：+81-11-222-0018
休 日：12/31
推薦食物：螃蟹粥 比較便宜的午間套餐
最低消費：
官 網：http://www.kani-honke.jp/cn/



無音樂網誌好讀版: https://angelala.tw/crab-food-japan/



去北海道不能錯過的, 除了湯咖哩就是螃蟹了!

2017北海道自助行, 下飛機我們直奔螃蟹懷抱~

網路上做足功課, 選了札幌車站旁, 許多在地人推薦,

非常有口碑的豪華螃蟹宴席料理螃蟹本家(かに本家)!

要省錢就吃超划算的午間套餐, 更不能錯過銷魂的螃蟹粥!!



螃蟹本家(かに本家)在北海道有許多分店,

這天實在太迫不及待想吃, 所以我們選了

離JR札幌車站最近的札幌車站分店(走路5分鐘).





大雪紛飛拖著行李有點狼狽, 進到室內暖氣全開,

無限溫暖~服務人員讓我們把行李寄放在一樓,

幫我們按了電梯上到包廂樓層.



螃蟹本家(かに本家)即使只有兩人

也能坐包廂座位, 平民也有備受禮遇的感覺

(平常是有多不喜歡跟別人坐).





入座後立刻送上熱茶, 擦手的熱毛巾,

以及吃螃蟹可以包住蟹腳殼的紙巾~







螃蟹本家(かに本家)可能每年有大批的

華人觀光客朝聖, 網路上有中文菜單,

對我們這些日文沒那麼好的人來說

可說是非常方便! 想點什麼

都可以事先在網路上研究喔!

有興趣的人可以先參考: 螃蟹本家菜單



來日本那麼多次, 知道許多餐廳都有午間優惠,

也特地上網查了螃蟹本家(かに本家)的午間優惠.

果然午間有幾個套餐比晚間便宜不少,

而且午間套餐優惠到傍晚五點之前都有!

比較了幾個菜色後, 我們決定點一份

枝幸 ESASHI (3,150日元)

套餐內容包含:

1.多罗波螃蟹肉海蕴
2.多罗波螃蟹肉豆腐
3.奶汁烤螃蟹
4.多罗波螃蟹肉色拉
5.多味蘸醋螃蟹肉
6.油炸盲珠雪怪螃蟹
7.多罗波螃蟹肉粗卷寿司
8.螃蟹汤
9.甜点

由於我食量不大, 一份套餐外,

剩下就單點其他菜色~



套餐的多罗波螃蟹肉海, 多罗波螃蟹豆腐

和多味蘸醋螃蟹肉 (這到底是什麼翻譯???)





三樣多味蘸醋螃蟹肉, 翻成白話

就是螃蟹腳與三種沾醬啦!

其實北海道的螃蟹本身質就很棒了,

不沾醬, 直接吃就可以吃到最鮮甜的味道!

可惜就是這一份美味只有三隻,

別說兩人, 一人吃都有點意猶未盡XD







套餐的油炸盲珠雪怪螃蟹,

奶汁烤螃蟹, 與單點的蟹肉起司可樂餅.





本來覺得蟹腳拿去炸很”ㄊㄜ嘴”

但螃蟹依然可以吃到蟹肉的甜!





大推單點的蟹肉起司可樂餅!

圓球狀很可愛, 起司多卻不會過於死鹹,

麵衣也不刮嘴, 就是份量少了點兒~~





多罗波螃蟹肉色拉, 沙拉不知為何,

到最後才來, 一種日本宴席擺盤,

東西多但分量不多的概念XD





之前去過北海道吃過螃蟹料理的人,

回來都大力推薦螃蟹粥,

這次當然也單點了螃蟹粥!





只能說…來螃蟹本家(かに本家)

螃蟹粥是必點

螃蟹粥是必點

螃蟹粥是必點

(超級重要所以說三次)

黃金蟹粥融合了柴魚高湯與蟹肉的甜,

米粒煮到軟爛, 配上水煮蟹肉, 超級美味!!!





套餐的多罗波螃蟹肉粗卷寿司,

蟹肉沙拉配上彈牙的壽司米飯,

算是小巧精緻的收尾.





甜點選了抹茶冰淇淋, 出乎意料

冰淇淋頗細緻, 抹茶味也清新不苦澀!





到北海道的第一餐, 就在螃蟹本家(かに本家)

度過非常滿足的下午茶(吃完已經四點多了XD)

午間套餐內容豐富, 螃蟹蟹肉新鮮, 還有銷魂螃蟹粥!

趕上午間優惠, 還有樂天信用卡優惠又再打折,

全部吃完4900多日幣, 以螃蟹料理來說不算貴!

加上地處JR札幌車站旁, 步行前往非常方便~

還蠻推薦給來北海道想吃螃蟹料理的大家!


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