北海道。札幌-螃蟹本家 豪華會席料理 - 東京

店 名：札幌螃蟹本家
地 址：札幌市中央區北三條西二丁目1-18
營業時間：11:30-22:00(午餐限定套餐 11:30~16:00接受點餐)

圖文網誌(無音樂)
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來北海道怎能錯過螃蟹大餐？
去北大走走後，我們來札幌站前的螃蟹本家吃午餐
一整棟7層樓的建築全部都是螃蟹本家擁有


一進入店裡身著和服的服務生有禮的招呼，
店內裝潢皆為木造，
黑熊後面的水池裡面滿滿的毛蟹和帝王蟹


雖然有7層樓但用餐時間沒訂位還是要等，
約12:40到等了約半小時才有位置，
這裡用餐都是要脫鞋，離開時再用號碼牌取回鞋子，
脫鞋後服務生帶我們搭電梯上2F包廂


每間都是獨立式日式包廂空間，
腳是可以伸到下面去，不用跪坐

桌上的紙袋裡裝著筷子和挖蟹肉的工具，另外還有提供熱毛巾
筷架是可愛的帝王蟹造型，
為了怕你沾染到螃蟹味，貼心準備了除臭面紙


桌邊有服務鈴和調味品


這抹茶顏色好美



我們點了以下2個套餐都是9道料理
枝幸 ￥3150(約NT$945)
大雪 ￥5050(約NT$1515)


螃蟹豆腐
豆腐超滑嫩


枝幸-帝王蟹肉水雲醋
冰冰涼涼微酸好開胃


大雪-佐醬帝王蟹


大雪-生蟹肉&生魚片拼盤
外殼都完全切開，能輕鬆用餐具挖出蟹肉，
覺得生蟹比熟的好吃


枝幸-帝王蟹、松葉蟹醋
這邊的碗盤都頗考究，邊吃還能邊欣賞


大雪-螃蟹鍋
湯超級鮮美，前面吃了那麼多生食喝碗熱熱的湯好舒服


精緻沙拉
超愛這種少少，美樣都很精緻的


大雪-酥炸帝王蟹殼
裡面有玉米和蟹肉


枝幸-炸松葉蟹腳


枝幸-焗烤螃蟹
外面的盛裝盤也太可愛了~是一個螃蟹造型


枝幸-蟹肉壽司&螃蟹味噌湯



大雪-蟹肉粥
超級無敵好吃，馬上拿我的蟹肉壽司跟R換



甜點
大雪是水果優格 / 枝幸是抹茶冰淇淋



店內有賣蟹膏罐頭和沙拉醬可以買回台灣

午餐時間套餐真的很超值
如果不想等可以先上網訂位 螃蟹本家訂位
http://www.kani-honke.jp/tc/inquiry.html



圖文網誌(無音樂)
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