北海道函館 大門橫丁 龍鳳拉麵 鹽味拉麵 - 北海道

店 名：龍鳳拉麵
地 址：北海道函館市松風町7號
營業時間：10:30–00:30
最低消費：750日幣起
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圖文版：http://www.daisyyohoho.com/ryuuhou/

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說到函館限定美食，第一個想到會是幸運小丑漢堡，但北海道當地還有個非常有名拉麵，「鹽味拉麵」。
抵達函館的第一個晚上，就跑到大門橫丁去品嚐知名鹽味拉麵店「龍鳳拉麵」。

大門橫丁 龍鳳拉麵
走進店內，一位師傅，諸個鍋子，ㄇ字型的座位僅能容納七位客人。11月初的天氣，冷到坐在門口拉門開開關關，邊吃邊抖。
牆上滿是名人簽名，幾把衣架，可以將身上衣物先掛上叫好用餐。
店內的餐點主要是拉麵及中華水餃，經典的黃金鹽味拉麵一定要來一下：）
一走進店內，我們五個人就個點上了五碗拉麵，四碗黃金鹽味拉麵，一碗味噌拉麵，再點一盤餃子一起享用。

黃金塩ラーメン $750日圓、味噌拉麵 $800日圓
中華風的龍鳳拉麵，拉麵碗上印著龍鳳兩字在碗緣。
鹽味拉麵，魚板、叉燒肉、韭菜、筍乾，真的成黃金色的湯頭是最讓人驚艷的一部分。
叉燒肉片稍薄，較普通。
麵條帶點微透感，吃起來Q又滑順。不過最令人驚豔的還是那清爽不鹹膩的雞油湯頭，味道淡淡的卻非常順口。
味噌拉麵則是加玉米、奶油、蒜苗跟double叉燒，嚐起來味道跟鹽味拉麵截然不同，湯頭較為濃郁，味道很不錯，喜歡味噌的可以嘗試看看。

第一次吃到北海道著名的鹽味拉麵，雖然沒有到非常驚艷，但湯頭味道還是挺不錯的。不過真要比較的話，我自己是喜歡在五稜郭旁的味彩拉麵（看食記）多一些。

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