北海道富良野美食-支那虎美味拉麵 - 北海道

北海道富良野美食-支那虎美味拉麵，這間富良野拉麵店在Google
與TABELOG評價很不錯，「支那虎」拉麵還蠻好吃的，我覺得會很
和台灣人胃口，支那虎主要是賣鹽味、味噌、醬油拉麵，這次是吃
招牌拉麵-支那そば，使用豬豚骨與魚類去混的湯頭，湯頭有很濃
的柴魚味道，跟一般常吃的日本拉麵不太一樣，如果來富良野想吃拉麵
還蠻推薦大家來吃的，以下為富良野支那虎拉麵用餐心得分享

圖文版本參考->
https://goo.gl/sJtEfE


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【用餐資訊】
TABELOG=3.55分 101份評價
GOOGLE =4.1分 283份評價
【用餐時間】2018/10/4 19:30
【地址】〒076-0024 北海道富良野市幸町12-6
【價格】約800日幣
【營業時間】11:00～20:00 星期天照常營業 (周一公休)
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晚上原本是到Kumageraくまげら吃美味生和牛丼，但吃完有點不滿足，
覺得還是有點餓，就在找一下附近的熱食，意外找到這間平價還蠻好的拉麵店-
「支那虎」，不過這間拉麵店離富良野車站要步行5-10分鐘，比較沒這麼近。

「支那虎」拉麵店小小的，就在超市招牌旁邊，我抵達店家大概是七點多，打烊時間是
20:00，如果有想要用餐的朋友，要注意一下時間

店家用餐環境如下，我用餐的時候還有3-4組客人，
照片是離開的時候拍的，桌上都有提供冰開水，還有一些調味料可以使用

支那虎菜單
店家沒有中文菜單，就只能大概猜餐點是什麼，
可以搭配google翻譯看可能會比較清楚，そば=Soba其實是指蕎麥麵，
不過我上網查詢好像些地方會把拉麵又稱為そば，反正這間店提供都是拉麵就對了

菜單上有一些關鍵字醬油、味噌、鹽…等拉麵，
招牌是有圖片的那兩個，一個是魚介混豚骨搭配醬油，
另一個則是焦油鹽味豚骨拉麵，我這次是點支那そば，也就是魚介混豚骨的拉麵

支那そば
拉麵湯頭我個人還蠻愛的，我覺得有比之前吃的拉麵稠一點點，
有點像之前吃的魚介沾麵去稀釋的口感，很合自己的胃口，

店家的湯頭有濃濃的柴魚味道，看起來很油，但喝起來不會油，
不會像單喝豚骨這麼膩，不過還是無法喝多，畢竟日本拉麵湯頭還是比較偏鹹一點
很入味的筍絲
店家的麵條是比較偏Q一點的麵條，搭配湯頭吃很入味，也很好吃

叉燒給的是厚叉燒，吃起來爽度會比較夠，店家的叉燒吃起來也不會乾或柴

整體來說，支那虎的拉麵還蠻對我胃口的，跟之前吃的日本拉麵味道也不太一樣，
這個拉麵吃起來比較沒這麼膩，也相較於日本拉麵清淡一些些，
如果在富良野想找間熱的拉麵吃，我還蠻推薦支那虎的拉麵

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