北海道海膽名店「村上海膽」函館本店 - 東京

店 名：村上海膽（うにむらかみ）函館本店
地 址：北海道函館市大手町22-1
營業時間：AM 9:00～PM 2:30、PM 5:00～PM 10:00
休 日：毎週水曜日、第一・第三火曜日の夜
推薦食物：奶焗海膽、海膽天婦羅
官 網：https://www.uni-murakami.com/hakodate/


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圖文網誌完整版：
https://tinyurl.com/ybn5xkbq

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以下節錄圖文版


https://i.imgur.com/fzMvsWk.jpg
2月的北海道行吃的最愛的一餐！
早上到函館市區放下行李馬上就去排隊了，位置剛好在可以亂逛的朝市裡面。
開店前就有大概3組在排，忍著超冷的空氣大概等了20分鐘，第一輪就進去了！

https://i.imgur.com/Uu0aSXY.jpg
首先來的是ウニグラタン 1100円 （奶焗海膽）
這樣一顆要一千，但我覺得超值得的，
它超級超級好吃，充滿了海膽味啊啊啊
一顆老實說不夠XD

https://i.imgur.com/2lc7vwu.jpg
再來是干貝跟海膽的雙色丼，
這也是兩種料都好吃，干貝也好甜。

https://i.imgur.com/RJZu1JP.jpg
https://i.imgur.com/S8mC2wq.jpg
再來是海膽天婦羅，這道我也覺得超超好吃！
第一次吃炸的海膽，脆脆的麵衣但裡面是濃郁有點半熟的海膽，
咬下去超幸福的

和我一起的朋友本來是不敢吃海膽的人，結果這餐的海膽他OK吃的超開心XD
我們一致認為最優秀的是
焗烤海膽 ＞ 海膽天婦羅 ＞ …店裡附贈的味噌湯XDDD
味噌湯意外的很、好、喝！
還可以免費續！我們一人大概喝了四碗吧，最後還買味噌湯的料理包回去。

吃完的時候排隊人潮已經暴增，幸好早點來…
因為開店時間沒有說很早，可以在開店前就去等第一批進去喔。




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