北海道美瑛 洋食や純平-感動的美味炸蝦丼 - 北海道

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店 名：洋食や純平
地 址：北海道上川郡美瑛町本町4-4-10
營業時間：10:30–15:00, 17:00–19:30
休 日：週一
推薦食物：炸蝦丼 炸物都不錯
最低消費：無特別寫


無音樂網誌好讀版: https://angelala.tw/fried-shrimp-rice/



2017年2月的北海道旅行，要說最難忘的美食，

美瑛小鎮的洋食や純平炸蝦丼絕對是名單之一！

從沒想過一個炸蝦可以好吃成這樣！難怪

每到用餐時間一位難求，許多限量丼飯更是

中午就賣光光！來看這當地人也大推的美味吧～





來美瑛的第一天已經傍晚五點半了，

從札幌一路搭車再自駕過來，

加上天氣寒冷，整個體力耗盡～

查了tabelog，幾間美瑛的top美食，

這間洋食や純平離我們住的民宿

北海道緩慢最近，而且開到晚上！





洋食や純平室內是明亮寬敞的

歐洲木屋風格！用餐起來

不會覺得有壓迫感～淡季的美瑛，

晚上七點大家已經吃完飯了。

我們算是當天最後一組客人！







洋食や純平菜單～以丼飯為主，

基本上就是各式單點丼飯或丼飯套餐！

看不懂日文的話都有英文，還蠻好懂的！

我們選的是右邊的2號，起司雞捲炸蝦丼套餐。





洋食や純平最有名的就是炸物，

尤其炸蝦與炸豬排！日本tabelog



和所有網路食記幾乎都是推這兩款～





小黑板也會有當季限定menu～





而洋食や純平很多東西都限量，

加上價格平實，很受當地人歡迎，

許多熱門餐點午間就賣光光！



像我的婚攝朋友六便士，

每次來這裡拍照，放假時

想吃烤雞定食還不一定吃得到～





▼SAPPORO生啤酒

(未滿18請勿飲酒，喝酒不開車喔！）

每次來日本就是天天一杯啤酒～



來北海道當然也是！雖然外面飄雪，

吃炸物少一味啤酒還是很不對勁啊XD





▼起司雞肉捲炸海老定食

炸海老丼是主食，起司雞肉捲

搭配生菜，還附一碗湯，

假如一人吃完一份超有飽足感！







炸蝦丼，看起來非常樸素就兩隻蝦吧！





但跟大家說，吃下去完全不是這麼回事，

會有種 “哇靠這炸蝦嗎~怎麼這麼好吃！”

的驚嘆感！！麵衣酥但不刮嘴，

本身的鹹味襯托裡頭炸蝦的甜！

我老公是個平常不愛炸物的男生，

但吃到這蝦一直讚嘆連連～

另外，這碗丼飯的白飯超好吃！

一般吃這種丼飯大家都把重點

放在炸蝦上，但洋食や純平的丼飯，

白米煮得非常好吃，吃炸蝦的同時，

還是可以欣喜地感受米粒在口中彈跳！





附餐起司雞捲也很不賴，

就是一份比較少～





雞肉品質很好，完全不柴口～

然後裡面的起司給得非常足！！

喜歡吃起司的人完全不能錯過！





▼炸香腸飯糰

我覺得這份在菜單上的想像

跟我實際看到有點落差XD

當然我知道是方便拿取才做成這樣包裝，

只是在餐挑內用拿這個還是感覺很妙～





米飯還是無可挑剔，但中間的炸香腸，

麵衣有些軟了～看來炸物還是吃現炸得好！





不枉費朋友大力推薦，這趟

洋食や純平炸蝦朝聖行

果然沒讓我們失望！！

酥而不刮口的麵衣，新鮮海鮮

與肉品，讓人印象深刻的白米飯，

再加上價格平實，難怪大家來美瑛

幾乎都會去吃上一次！蠻推薦

喜歡吃炸物丼飯的大家來嘗嘗！


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