北海道藻岩山山麓人氣簡餐店 Cafe Blue - 北海道

店 名：Cafe Blue
地 址：北海道札幌市中央区南19条西16丁目9-12
營業時間：9:00～19:00(L.O.18:00)
休 日：年中無休
官 網：http://cafeblue.exblog.jp/


有圖網誌 http://marcellincaillou.pixnet.net/blog/post/355004660


造訪藻岩山纜車許多次，除了某年在山頂的西餐廳過生日外，

幾乎很少在附近用餐。這次，為了喜歡鬆餅的老公，

特別來到藻岩山山麓的人氣簡餐廳『Cafe Blue』。

朋友特別提醒要訂位，但其實它們前幾年開始改成無法預約，

只能現場排隊惹~


隨導航抵達後稍微迷惑了一下，還不小心走進一間花店，

結果是它們的關係企業，所以車子停花店前也沒問題 LUCKY！

外觀走鄉村風，在住宅區中卻很熱門的店，還好停車位算很足夠


室內氣氛很不錯，每區的布置也不同，一樓有採光充足或比較浪漫昏暗的座位，

二樓則走文青風。仔細看看，椅子的樣式也各有異趣


我們避開了用餐尖峰時段，順利入座，座位寬敞舒適，

鄰近的廁所也是以鄉村風裝潢，十分用心

一二樓都有書櫃，二樓還有畫畫用具


沒等太久，餐點就上桌了，我家吃鬆餅一定會配個鹹食，次點照燒雞(付清湯)。

雞肉鮮嫩，不鹹不膩恰到好處，微酸的沙拉醬頗為開胃


輪到鬆餅上桌！這邊的鬆餅不是像「幸福的鬆餅」那樣ふわふわ蓬鬆

或是美式早餐鬆餅那樣紮實，而是像薄海綿蛋糕般的輕巧質地。

對了，其實這邊也有格子鬆餅(waffle)，但當日已售罄。

在下的季節限定「蜂蜜檸檬優格」口味，鋪上厚厚的鮮奶油卻不膩口，

上頭點綴著蛋白糖霜餅乾和開心果。

值得一提的是，鮮奶油內包著一球鹽味冰淇淋，配著外層微酸的醬汁，

非常美味。淡淡的檸檬香氣讓這道料理除了視覺、味覺，更滿足嗅覺的體驗，

是極具巧思的產品！(1380円)


另一個點「焦糖香蕉」口味，香蕉部分很用心的熬煮過。

鮮奶油中間的亮點是奶黃色疑似是卡士達口味的冰淇淋

老公還算滿意，但比較起來，我比較喜歡上面那一個。(1200円)


最後到剛開始走錯的花店逛逛，很是愜意

肚子飽飽心靈也飽飽地回家囉~


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