北陸加賀溫泉 おったから駅弁 - 旅遊

店 名：高野商店
地 址：〒922-0424　石川県加賀市小菅波町平50
營業時間：無註載
休 日：無註載
推薦食物：駅弁
最低消費：無
官 網：http://www.obentou-takano.com/

上述的是發行此款駅弁的會社名喔~取便當的不一定是叫作高野商店

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部落格:http://goo.gl/R8XoXa

旅程來到了加賀溫泉區，這個地方推薦的土產6選：六方燒、九谷燒（くたにやき）、山
中塗（やまなかぬり）、あんころ餅、加賀友禪（かがゆうぜん）、加賀的地酒（じざけ
），源自（http://find-travel.jp/article/27740）。
其中我發現了一個超值又划算（自以為）的駅弁，可以一次獲得土產六選中的九谷燒跟山
中塗。這對不能花大錢又想附庸風雅一番的人來說是不是太划算？於是控制狂在離開加賀
溫泉前往搭乘白川鄉的濃飛巴士路途中，貼心的（疑？）幫大家訂購了這便當當中餐。
這個おったから弁当，是加賀溫泉站的特有便當，一個1600円來說並不是很便宜，但這樣
有吃又有得帶走的概念，真的會讓人放手了給它買下去。這是一款需要預約才能買到的便
當，預約方式並不困難，
首先可以在駅弁圖鑑西日本篇：http://www.ekiben.gr.jp/


點選左方的駅弁檢索


然後在各種出現的搜尋引擎中選擇相對應的：
比如說從駅名，就選加賀的か；
或者從路線尋找；
或者從便當業者尋找；
而我是用地圖點選北陸本線


就會出現東海道本線的各站，這時再點選加賀溫泉的站名



就會出現該站所販售的便當，有要預約的就會特別標註要預約，沒有特別標註的話也可以
點選下方的おとりおき注文後，填寫所要預約的時間、個數、電話(加886的手機號碼也可
)、mail等等，要特別注意取便當地點，當初控制狂預約是在加賀溫泉站取便當的(他的下
拉選項有加賀溫泉站)，但現在發現竟然只剩下金澤站的取便當地點了。另外就是取貨的
地方可能不如預想也同樣是個賣便當的店面，像在加賀溫泉站它就是出站後等待室旁邊的
便利超商取貨(門口雖然有貼了駅弁的貼紙，但我前兩天抵達時也還是有跟他們確認取貨
是在這裡沒錯)。
預約完成後會寄一個預約確認書到信箱，有將它列印出來方便取便當。


以下正式開便當文。GO

外觀用一個不織布包裝著，便當足足有六個之多，又大大小小的行李，但不用擔心，因為
還用了兩個紙袋裝著。這不織布還不只是印上了名字的布，上面的圖片介紹的就是加賀白
山地區的著名食材。


兩層的便當上面附的就是山中塗筷子，它不是一般全長的那種尺寸，是符合便當尺寸方便
攜帶的兒童用尺寸，塗器光滑的質感讓入手的感覺很好也沒有造成使用上不便。綠色的紙
片裡面註明了便當裡面所有的菜色，另外還附送一張明信片，至少有四款不一樣的，寫上
一些當地自古流傳的小故事。照片中的是明信片是片山津的開湯傳說。


這樣看來是不是都是很普通的菜色？
左上黃黃的是加賀料亭的卵燒，不像一般吃到玉子燒是一層層的，它口感是細緻的
紅色皮像甘藷的是叫作甘皮南京的南瓜（南京＝南瓜），很甜很好吃
鮭魚味噌漬，絕不死鹹
五郎島さついもの甘煮，它應該是被壓在了鴨肉下方
金色小盒裝的是治部煮（小芋、雞、すだれ麩、もみじ麩）
白色的圓缽就是九谷燒，白山なめこ蕎麥の実和え，是菇菇與蕎麥的涼拌菜
鰊の昆布巻き，用昆布捲起的的魚
茶蕎麥寿し，放在鴨肉下面的炸物
小倉蓮根，鴨肉下方的兩片蓮藕
こごみのおひたし，白色小缽上面那朵綠色的蕨類
加賀豆腐の田楽，是放在鮭魚下面、南瓜旁邊的田樂煮法
鴨ロース，烤鴨肉～非常好吃


第二層的就比較偏主食，季節の押寿司、甘エビの俵飯，塑膠小碗中裝的是ゴリの佃煮；
菓子胡桃，就是甜核桃，付上一顆當地傳統米跟麥做成的糖果，吸坂飴，是米跟麥芽糖加
上砂糖。
綠色的お品書き紙片中，將一道道菜色食材交代得清清楚楚，讓吃的人知道這個便當融會
了恰恰就是加賀這個地方的恵み，日本人說的恩惠，指得是大地的恩賜，存感恩的心，吃
光光這個便當，然後把山中塗與九谷燒帶回家再利用。控制狂以性命保證，這個便當就算
放到隔夜也能吃！而且還是好吃的。

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