南大門市場三攤必吃美食 - 首爾

【韓國首爾美食】南大門市場

無名海鮮泡菜蔬菜煎餅、韓順子奶奶手工刀削麵、卡梅谷手工包子(附中文菜單、營業時
間、地址)


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超詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/41509618
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早餐、午餐、晚餐、宵夜 南大門市場通通有

無名蔬菜炸餅

這攤算是隱藏版美食，網路上介紹的人不多，也沒店名，就是一般攤販。

PEKO特別看了一下，油還算蠻乾淨的，不管再趕，要包給客人前都會先放涼跟瀝油。

口味就海鮮蔬菜、泡菜蔬菜、蔬菜、蜂蜜四種口味。

泡菜蔬菜炸餅 1500W

包裝超級簡單，就撿破的紙杯加上張擦手紙。

拿在手上頗有份量，餅皮香酥鬆軟，口感跟麵包一樣，內餡除了蔬菜還有QQ的冬粉，不用
任何沾醬，單吃就超夠味。

韓順子奶奶手工刀削麵/韓順子刀削麵

湯頭看起來熬了很久

「韓順子奶奶刀削麵/韓順子刀削麵」有兩層樓，印象中一樓只有四桌。

牆上的菜單有簡單的中文說明

手工刀削麵 5000w

這是一整個SET，說實話看到有嚇到，因為以韓國的物價，這個組合也太便宜了吧!!

不過「韓順子奶奶刀削麵/韓順子刀削麵」是有低消的，一個人要點一份餐，但因為PEKO
是點完餐陳小妹才進來，然後有跟會中文的阿珠媽說兩姊妹真的吃不完，所以才闖關成功
。

上桌時會多給個空碗，就是讓顧客自己剪泡菜用的，只是這邊的泡菜偏酸，PEKO吃不太習
慣。

湯頭很清甜，有點像台灣的紫菜湯，手工刀削麵的口感很像台灣的家常麵，很有嚼勁跟飽
足感。

冷麵

冰鎮過的蕎麥麵條搭配小黃瓜絲、菜、水煮蛋、白芝麻，清爽微辣，開胃來著，喜歡的朋
友也可以單點冷麵(5500W)。

麥飯

將辣醬、海苔絲跟麥飯均勻攪拌後就可以享用了，味道雖稍顯清淡，但PEKO覺得很對味，
尤其一口飯一口湯，好滿足。

卡梅谷手工包子

「卡梅谷手工包子」是南大門超人氣的名店，隨時都有排隊的人潮，但其實包子出爐的速
度跟次數很多很快，所以都只需排一下下就能買到。

「卡梅谷手工包子」只賣原味、辣味、紅豆三種口味，原味、辣味價格一樣，紅豆的一個
1000W。

不會說又看不懂，用指的就對了，大顆的是紅豆，包子皮滲著紅辣油的就是辣味的。

原味 600w

購買前PEKO有做了一下功課，大多數的朋友都推薦原味的。

「卡梅谷包子」稱的上是皮薄餡多，只不過PEKO不太喜歡包子皮又軟又濕，就像是便利商
店那種蒸太久的口感。

內餡有粉絲、肉、蔥等，調味偏重，不需任何沾醬。

話說「卡梅谷包子」通常是以五個為單位販售，但為何PEKO可以只買一個，這件事應該是
誤打誤撞，因為當初查到包子一個600w，所以PEKO直接拿零錢，店員有多看了PEKO一眼，
加上語言不通所以店員還是賣了。






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http://peko721.pixnet.net/blog/post/41383030


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