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說到南大門市場,不外乎就是市場內的小吃攤,各式糖餅,還有好吃的包子!!!
但是今天要介紹的,應該是很少人有介紹過它.....(應該吧.....哈哈我也不是很確定拉)
因為是有一天自己在南大門亂逛時,看到有好多人排隊阿...
台灣人的天性.....看到排隊人潮,自己若不趕時間,當然也去給他湊一下熱鬧!!!!
多半排隊的是韓國人,而且在人來人往的南大門出入口,非常的顯眼喔!!!!!
相信多半去過韓國的朋友都一定吃過好吃的糖餅
而在南大門也有各式各樣的糖餅.....記得在南大門里有一攤"黑糖糖餅"!!!!!
但這不是今天的主題...........哈哈
若想知道黑糖糖餅的人也可以來問我喔 我大概還記得在哪兒~~好吃喔^^
今天要介紹的是"鹹"的餅
這個小攤子基本上賣的是以"鹹"的為主,當然也有一般糖餅
但是糖餅到處都吃得到,所以我就沒有買來試試勒!!!!
口味上有"泡菜蔬菜"."海鮮蔬菜"."蔬菜"三大種口味!!!
而我吃了兩次都獨鍾"泡菜蔬菜"口味.....真的好好吃阿......
接下來要開始介紹啦
首先,先來告訴大家他的大概方位!!
這個小攤子位在南大門市場~
基本上搭地鐵或者是搭公車都可以到,
建議大家若是排行程時,有排到南大門或明洞時,就可以順便去吃吃這個小吃喔!!!!
http://ppt.cc/RZCl (地圖截至:naver地圖)
換上另一個較近的地圖來看看
攤子位在南大門市場三號出入口及南大門地下街六號出口處喔!!!
所以只要找對出口的號碼,其實滿好找的~
另外,下方的地圖我還有特別標示"公車停靠處"
是因為我到南大門都是坐公車,因為公車很方便哈哈,所以特別標示出來給坐公車的朋友們
!!!
若是從首爾車站方向往明洞的朋友,車子基本上都會南大門市場這邊
那若是從明洞方向往首爾車站的話,車子會停在對街喔!
http://ppt.cc/IWka (地圖截至韓巢地圖)
攤子就在轉角的地方
基本上都大排長龍,所以非常顯眼!!!
不用怕找不到!!
http://ppt.cc/kKk~ (此圖截取naver街景圖)
攤子上的招牌,是韓文以及日文...可能日本人來買的非常多吧XDDD
不好意思啦,來不及拍正面的版子....哈哈哈
版子上的依序是:海鮮蔬菜餅.泡菜蔬菜餅.蔬菜餅.蜂蜜糖餅
因為我不是一個太勇於嘗試的人,所以自從第一次吃了"泡菜蔬菜"之後,就沒有吃過其他口
味啦...
http://ppt.cc/fcRL
去了兩次都需要排隊阿....
這位師傅是負責製作餅的,他負責把餅的內餡都包好~
http://ppt.cc/fCX~
這就是內餡喔
海鮮蔬菜.泡菜蔬菜.純蔬菜各一大~~~~~盆哈哈
http://ppt.cc/m4wm
師傅包好之後,就會放到前台的油鍋裡炸
炸的同時,老闆會使用手上的這個工具,把炸了一半的餅壓一壓
慢慢的餅也會膨脹,重複幾次這樣的動作,幾分鐘後炸餅就完成了喔!!!!
http://ppt.cc/wnde
差不多完成的炸餅
都會放在架子上滴油讓他放涼一下~
http://ppt.cc/o0Ud
將將~~~~~~~~~~~好了喔
拿到的時候,老闆會用剪破的紙杯加上一張衛生紙包著帶著吃
那你若是要用袋子裝也是ok喔!!!!
但是大家要小心....超燙的啦!!!!!
http://ppt.cc/34kS
咬下一口....
有沒有看到炸餅有好多洞洞,吃起來真的很好吃喔!!
外皮炸得酥酥的,但裡面卻軟軟的像麵包一下~
內餡的蔬菜還包括冬粉條, 吃起來真的很特別喔!!!!
http://ppt.cc/YU2R
http://ppt.cc/TQS7
我記得他好像星期日休息喔!!!!
所以星期日去的話,可能就吃不到囉><~
其實這樣一個炸餅,個人認為可以當作下午的點心,先填一下肚子!!!
因為其實一個的分量就已經滿夠的了!!!
畢竟人到了韓國,還是有別的東西要吃的啊!!!哈哈
希望今天的介紹大家會喜歡^^
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