南禪寺菊水 高貴不貴的料亭初體驗 - 旅遊

店 名：南禪寺參道菊水
地 址：606-8435京都市左京区南禅寺福地町31番地
官 網：https://kyoto-kikusui.com/
電 話：075-771-4101
到訪日期：2018/12/29 12:00

圖多文也多的Blog版：https://goo.gl/C1qvB9

我第一次看到南禪寺菊水，是2018年暑假經過南禪寺藍瓶咖啡的時候。
在藍瓶咖啡門口拍照的我們，被南禪寺菊水廣告看板上的庭園景致，給吸引住了。
那時我先生就跟我說，如果可以，請安排某次的京都旅遊中，到南禪寺菊水用餐。
所以當我訂好了此次京都行的機票後，第一優先處理的就是南禪寺菊水的午餐。

南禪寺菊水的網站就有預約系統，也有中文介面。
我那時是用預約系統的日文介面進行預約的，結果收到了中文回信?!
後來我才知道，南禪寺菊水的預約系統是委外管理，
所以後台會有人再次跟南禪寺菊水店內的人員作Double Confirm，
當後台的人員看到我的國家寫Taiwan，就把我轉給他們公司內負責台灣區的人員處理。
我本身有海鮮過敏，一直很怕食材會有用到海味，
還好預約系統有一欄可選擇「食物過敏源」，讓我放心了不少。
只是，我原本選擇的是懷石料理套餐，
服務人員回信告知，懷石料理基底的海鮮，經過與料理長的溝通，那是不可缺少&避免的，
我是否能考慮洋式料理？

當然可以囉！只要能達到讓我家先生進去吃美食看庭園，吃洋食又何妨！


我家先生總是希望能看到我穿著和服享用懷石料理，
所以那天一大早，我就帶著我整套的振袖，去平安神宮附近的美容室請人幫忙著裝。
再說一次，這一套是我自己買的，
不是租的　不是租的　不是租的！

穿好了之後，我就這樣大搖大擺的搭地鐵前往蹴上站。
穿振袖搭大眾運輸工具對我來說已經家常便飯了......
上次我穿著振袖趕新幹線還讓我朋友嚇傻了眼XD
從踧上站出來之後，我先生就一路一直拍一直拍，
跟小丸子卡通裡面那位「小玉的爸爸」有得拚！
只要他不要妨礙到行人，我也不會阻止他。

今天藍瓶咖啡公休，沒辦法入內拍照，讓我先生小小的難過了。
結果我先生看到南禪寺菊水的大門之後，剛剛的難過都拋到九宵雲外，
又再度開啟「小玉她老爸」模式，一路瘋狂拍。
沒錯，就是瘋狂拍，一直拍拍拍，我只有微笑的份@@

讓我先生拍到了11:50，我示意他快到預約了時間了，就往店內走去。
門口侍者遠遠的看到我們，幫我們開了門，
我用簡單的英文跟女將確認預約資料，就由侍者領我們進入離庵個室。


南禪寺菊水用餐，可選擇在Lobby的餐廳，或加價在個室用餐。
因應我先生的要求，我預約了個室。
今天安排的個室，是2人個室，望出去窗外就是一片庭園風光。
我都還沒坐定，我先生就跟個孩子一樣雀躍，說這個室的景致美呆了。

個室內已經幫我們分別放好懷食料理跟洋食的餐具。
圖中的懷石部份是我先生照的。

南禪寺菊水的服務人員，在進入我們的個室送餐前，都會先敲一下和室門示意，
待我們說OK他們才會進來。
這點我覺得心裡很舒服！
畢竟選個室就是希望不受打擾！

以下先為大家介紹我點的洋食套餐：黑毛牛牛排
餐點分為：例湯、前菜拼盤、麵包或白飯、主餐牛排、餐後飲料、點心

今天的例湯是蔬菜湯。這道湯清爽，1分鐘內喝光光，
除了好喝，我頭腦裡面想不出什麼了...
因為它太好喝所以我還沒反應過來時，已經被我喝到見底！
這樣的情況下，我只能點評說好喝！
不然你們期待我講出啥XD
就是好喝啊！

前菜的拼盤分別是 紅酒油醋沙拉、鴨肉丸、天婦羅、漬物及溏心蛋。
一樣都被我掃光光！

沒看錯！
我穿著一身振袖，五花大綁，然後把這個拼盤吃光！
真的是好吃！但這拼盤有三大亮點，吃下去的口感有嚇到我。
第一是鴨肉丸。因為太清爽，太清爽，實在是有夠清爽！
搭配上面現磨的芥末，真是好吃到犯規！清爽到讓我很難想像它叫作鴨肉丸！
第二是天婦羅。為了天婦羅我要佳獎一下餐廳的細心。
他們有記得我海鮮過敏，所以這盤是蔬菜+牛肉的天婦羅拼盤！
當然還是好吃！
好吃到我一下全掃光XD
我只能告訴各位這真的好吃！
但能讓我馬上一掃而空，代表它們的天婦羅不油膩，我才能吃光光^^
第三是溏心蛋。把溏心蛋裝在半圓型的透明玻璃器皿中，整個就是漂亮！
吼...這麼晶瑩剔透的漂亮我怎麼忍心吃啦QQ
最後還是吃光了，兩口吃光光！
第一口吃下去讚美一下這真是夭壽好吃，然後第二口就不計形象大口的吃光它。
所以我能說什麼？好~吃~啊！

主餐黑毛牛牛排上場！

對我這種牛排吃三分熟的人來說，這牛排夠嫩！
很好咬！沒有筋！不用多說，就是大口吃下去，嚼嚼，好吃！
旁邊的洋芋也是一絕！外表有烤的酥酥感，帶著濃厚的奶油味，裡面鬆鬆軟軟的，
吃下去還有一點鹽味(應該是灑了鹽去烤吧)，也是一口接一口的吃！

結果就算是穿著五花大綁的振袖和服，我還是把套餐吃光光了XD
這只有好吃的料理才能讓我穿和服還食慾大開啊！


接下來是我先生吃的懷石料理。
由於我多半時間都在低頭吃自己的套餐，只能對我有關心到的餐點作一下說明。

我先生選擇的是全8品的懷石會席料理，午餐未稅價8000日元。(未含個室費)
先付是蟹身、椎茸以及壬生菜，一吃下去他就說有濃厚的鮮甜味，
感受到料理長有把食材的鮮都耗時的燉煮出來。
煮物是帆立貝，配以人蔘、柚子，吃起來清爽，讓他兩口就咕嚕的吃光了！
造里，一盤生魚片，我相信它夠鮮夠好吃，
因為我先生是第一次一個人把生魚片吃光光！他平常不吃生魚片的！
如果不是這盤太過鮮美，他不可能在我還沒反應前就把他掃光了XD
凌ぎ湯，湯豆腐，一樣是被他迅速吃光，
看他滿足的表情，又是好吃到來不及跟我分享XD
天婦羅，我只記得他一直說炸蝦很肥很好吃，我也記得那隻炸蝦肥到有點誇張XD
跟我以前吃的大明蝦有得拚！
某條烤魚，緊接在白飯之後送上來，這條魚還沒留下任何照片，
而它也好吃到讓我先生忘記幫它拍照留念，就被吃光光了...(為魚默哀)
白飯，是選用「八代目儀兵衛」的「翁霞」，用土鍋炊煮。
可惜的是沒有鍋粑QQ 我先生很愛鍋粑的香味啊.....
京漬物五選，平時不吃漬物的先生居然很自然而然把它吃光了.....
我以為我可以吃到的說QQ
到底是多好吃....讓他這次完全不肯讓給我吃啦!!!(抱頭)

甜點
洋食的甜點是馬卡龍、瑪德蓮以及瑪麗露的組合
懷石的甜點是洋梨、草莓搭蜂蜜

在選餐後茶的時候，侍者有拿一大盤茶葉&咖啡進來給我們挑選。
我選的是季節性的果香紅茶，我先生選的是英式伯爵茶。

徵詢過侍者的同意後，我們到庭園拍了拍照片。
整個用餐過程大約是3.5小時！
每一道都努力又迅速的吃光，然後我們兩個就在個室內聊東聊西，
還看著外面的庭園放空發呆。
一度我先生還說，怎麼沒有ししおどし？
我就指著我身後不顯眼的地方說「在那邊喔！」
日式庭園真的很奇妙，小小的一個，看起來卻開闊感十足，而且總能讓我靜下心來。
真謝謝我先生帶我來這邊吃料理看庭園^^
我們從12:00一直吃到15:40，拍完照離開已經是將近16:00的時候了！

個室的隱密性十足，
吃完這一餐，我完全可以理解日劇內的政商名流為何都選料亭橋事情....

有到京都來的朋友們，真心推薦各位下次不妨也來這體驗一下料理唷！

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