博多 500円滿滿生魚片拼盤,海風土居酒屋 - 福岡

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店 名:海風土居酒屋
地 址:福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-17 第6岡部ビル
營業時間:17:00~隔日凌晨1:00(晚上12點後仍可入店)
休息日 :無
休 日:無
推薦食物:500圓的海的玉手箱
最低消費:無
官 網:http://seafood.hakata-food.jp/top


圖文並茂版:http://peikie1.pixnet.net/blog/post/46505566

博多車站附近有個當地人才知道的超值居酒屋,
而且他們送客人離開的方式也很不一樣。
最特別的一個特點是,博多只有在這裡,
可以用一枚五百元日幣換來滿滿的「海的玉手箱」生魚片拼盤,
沒有事先訂位,現場需排隊超過30分鐘以上才能吃的到。
如果你愛日本的新鮮生魚片,
絕對不能錯過這間博多車站附近的海風土居酒屋。


海風土居酒屋的內裝簡單,
主要分為吧檯、包廂、一般的四人桌位置。
所以不管是一個人、兩個人或是團體都能在此輕鬆享受美食。
營業時間是傍晚5:30開始,但沒有預約的話,
平均都要等上30分鐘以上。
一入座就會為你送上當日小菜!
接著就是照著日本的規矩,趕緊來杯飲料吧!

日幣五百元就有六種生魚片拼盤

在當地超高人氣的「海的玉手箱」500円(未稅)是此店必點的招牌生魚片拼盤。
這裡的生魚片是師傅跟福岡長浜市場直接進貨的嚴選食材。
而這道必點招牌菜一定有鮮甜鮭魚跟肥美鮪魚。
師傅切生魚片完全不手軟,
非常厚實一整片送上桌,
下面還會噴上乾冰,增加華麗感。

特殊口感,超脆的炸麵沙拉
超特別炸麵生菜沙拉680円(不含稅)!
剛炸好熱騰騰送上來,服務生會請你趕快把炸麵搗碎,
跟生菜沙拉一起拌勻之後品嘗,
炸麵的酥脆與冰涼的美乃滋蛋沙拉融為一體,
喀茲喀茲的口感令人回味無窮。


絕佳風味,炸鮪魚排佐塔塔醬
奢侈的炸鮪魚排980円(不含稅),
對日本人來說鮪魚不直接當生魚片生吃真的太浪費了,
但海風土居酒屋特殊的料理手法,
把炸鮪魚排弄得像炸豬排一般,
裡面沒有完全炸到熟透,
因此吃的到炸豬排的表皮口感,
也品嘗的到生鮪魚片的鮮甜滋味。

龍捲風牛蒡炸竹莢魚

你一定沒看過,一整條的牛蒡捲上竹莢魚一起下鍋炸的這種下酒菜!
這道菜需要2-3人分食才吃得完,
一剛開始送上來時,會附上剪刀跟夾子,
讓顧客移到盤子上剪成一段一段比較好入口,
當然也可以請服務生幫忙剪成一段一段。
一般牛蒡會有苦味,
但這裡的牛蒡配上竹筴魚卻有種鮮甜的甘美喔!
沾上塔塔醬吃,更是風味無窮。價錢只要880円(不含稅)


每日廚師特製漁夫湯,無價

要離開的時候,
服務生會問您要不要喝今日的特製漁夫湯,
是嚴選各種魚類下去熬煮的湯,
一般絕對喝不到鮮甜甘美,都在這碗湯裡了。

最後踏出店門時,海風土居酒屋會送客人到門口,
然後比出手勢超開心對你說:「明天也要微笑哦!」。
這間真的是超特別的店。海風土居酒屋。


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All Comments

Aaliyah avatarAaliyah2016-08-13
看起來很棒!感謝分享
Sarah avatarSarah2016-08-13
你沒有提這盤硬上的お通し,390yen稅外 http://i.imgur.com
/v5xeoXK.jpg
http://i.imgur.com/Y7yyXn8.jpg
Gary avatarGary2016-08-18
我去也沒有漁夫湯也沒有你說的送客
Eden avatarEden2016-08-22
這お通し有點狠..
Puput avatarPuput2016-08-27
ˋ這小菜有點扯
Elizabeth avatarElizabeth2016-08-29
別太計較了 大家仔細看文章寫法口吻 就可略之一二
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2016-08-31
突然覺得高麗菜配芥末醬收250沒有很黑XDD
Bennie avatarBennie2016-09-03
這PO文,不太像一般的食記
Hedy avatarHedy2016-09-06
推500元的生魚片玉手箱啦!真的必點,如果這篇不是普通食記
,被酸到以後不收小菜費或小菜豐富點,也是好事一件
Suhail Hany avatarSuhail Hany2016-09-10
對了,我朋友早我一星期去消費,報我500yen生魚片好康,他
沒上小菜,但我說no被硬上
Thomas avatarThomas2016-09-11
我也是,上了小菜,我拒絕,他說這是日本風格,一定要
點這盤小菜,390,觀察了大家桌上也的確是有一盤小菜,
也無人拒絕說不要.
Robert avatarRobert2016-09-12
我去也沒有漁夫湯也沒送客.
Dinah avatarDinah2016-09-16
這推文的圖...我怕了!我最怕這種強迫的!
Jacob avatarJacob2016-09-18
價格寫3000円~3999円,可見沒辦法只單點500円生魚片拼盤?
Elvira avatarElvira2016-09-21
謝謝大家的推文。其實如果大家理解日本居酒屋的文化,
Hedy avatarHedy2016-09-23
大約會略知お通し是居酒屋必上的小菜,當然無法避免,
各國有各國的文化,就像日本有些餐廳沒有最低消費,因為他
Olivia avatarOlivia2016-09-28
們相信只要進餐廳的人,一定會點餐或飲料。
William avatarWilliam2016-09-29
至於漁夫湯是最近才上的,有時候有,有時候沒有。端看當天
廚師有沒有把多餘的魚肉熬煮成湯而已。所以我也只是運氣好
Lily avatarLily2016-10-03
看了這篇,特別去消費,結帳時五人開胃菜每人1970 Yen。
當下以為這麼貴的小菜是當地文化,現在才知道是被當盤子
,當時店員也明確知道我們是台灣人,刻意一人開胃菜給
我們寫1970 最後沒吃多少,總金額14000,要去請三思,
我當花錢買經驗!
Audriana avatarAudriana2016-10-07
不好意思,我寫法錯誤,是五人共 1970,這是被強迫的消
費,要去請三思