[印度] Day1 Taipei to Delhi - 英國

[印度] 2009/01/17 Day1 Taipei to Delhi
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印度，面積3,287,590平方公里，南亞地區最大的國家，全世界排名第7。印度，2008年人
口統計資料為1,147,995,898人，是全世界人口第2多的國家，僅次於中國大陸。印度，實
行議會民主制度，是世界上最大的民主國家，旅程一路上可見混亂張貼的參選海報。印度
，金磚四國之一，經濟近年發展迅速，但由於人口眾多，貧富差距過大，若按國民生產總
額計算，印度經濟依然處於相當落後的水平。上面這些數字與文字敘述，若非我親自去印
度走一趟，這些數字多寡與我無關，平鋪直述的文字更不會對我的生活有任何影響。走了
一趟印度之後，才會對於這些文字與數字感受如此深刻。

Delhi，並不一直都是印度的首都，但卻一直在歷史中扮演連接中亞、東南亞與西方文明
的樞紐地位。Delhi位於Yamuna河的西岸，是目前印度的首都與政治、經濟、文化的中心
。在印度史詩Mahabharata當中敘述，大約3000年前，Delhi就是當中虛構的城市
indraprastha；而歷史學家也證實，大約在2500年前左右，這裡就是當時的發展重鎮。雖
然關於Delhi何時建城的說法不一，但可確定的是至少有8個城市先後興建於此。1911年，
英國殖民政府決定將政治中心從Kolkata遷移至Delhi，才開始著手設計興建新首度，因此
誕生New Delhi。由於此差別建設的關係，Delhi給人的印象就是強烈的對比，新與舊、整
齊與混亂、貧窮與富裕。當然，這些印象在Kolkata、Mumbai等大城都一定會產生，畢竟
印度是個貧富差距極大的國家，但對於一個國家的首都、一個國家的門戶，確實給了初到
貴寶地的我極大的不安全感，再加上從機場送你到旅館的計程車司機並未將你送至應該到
達的地方。怎樣？這個城市在你尚未在印度土地上踏穩時，就先送個大禮給你，印象夠深
刻了吧！

Day 1 2009_01_17 Taipei to Delhi

出發的前天是部門尾牙，我忙完尾牙回到台北已近凌晨1點，而飛機時間為07:10，想當然
而根本沒睡，加上機上又睡的斷斷續續，所以第一天就當調整時差好了。由於印度時間比
台北慢150分鐘，所以抵達Delhi的當地時間根本不到中午，消失了兩個半小時，感覺飛的
好快，印度好近。走出機場，即可見識到這個國家的貧富差距有多大。穿戴時尚名牌的印
度觀光客、身穿潔淨純白（有錢人總是把衣服洗的很乾淨）傳統服飾提著Laptop的商務人
士、或穿著傳統Sari（saree or shari）卻手提LV包的女人，穿梭在乞丐或骯髒許多的印
度人中間。總之走一趟印度，就會感受身處台灣有多幸福。

迎接我們的Delhi是陰天，出了機場滿天的烏鴉，而且每個人用奇怪的眼神望著你，國度
瀰漫著詭異的氛圍。我們照著Lonely Planet的指示尋找EATS（Ex-Servicemen’s Air
Link Transport Service）的櫃檯，準備搭BUS進市區。繞了機場一大圈，除了前來拉客
的計程車司機與掮客外，根本看不到什麼Bus櫃檯。此時肚子實在太餓，先到Visitor
Lounge飽餐一頓先。

左邊的兩個立體三角形是Samosa，右邊三角型為Paneer Bread Pakor，都是素的。Samosa
就是咖哩炸餃，內部包著馬鈴薯、豆子、茴香，當然還有辣椒。而Paneer Bread Pakor的
「Paneer」就是Cheese的意思，內容物跟Samosa差不多，只是多加了Cheese與蛋，有點像
是麵包夾著蛋白的感覺。這兩個點心類的食物，咬下去的口感像是「放太久的炸物」，皮
吸飽了油，而裡面味道對我而言相當「尷尬」，因為味道有點濃，卻不知如何形容，但對
於味覺卻不強而有力，必須加入旁邊的醬料幫助提味。因為這邊是機場，所以這三個東西
加起來，含稅就要99Rs，約台幣70元，這是外面物價的三倍之多。接下來會有相當多的食
物介紹，畢竟「吃在印度」也是一場大冒險，必須冒著上吐下瀉的風險。哈哈哈

Benson點的是Thali，就是印度的「定食」，把它當作套餐也行。既然是套餐、定食，那
搭配的內容就會根據店家與地區風格有所不同，但基本上都有主菜搭配米飯、Roti、Nan
或Chapati等澱粉類食物。因為印度吃素人口相當多，主菜可不一定是大魚大肉，比較普
遍的是燉菜、馬鈴薯、咖哩（貴的有大塊肉、便宜的只有碎絞肉、素的連肉都沒有），吃
法當然是把米飯用手攪拌在一起，或是把Roti、Nan或Chapati等餅撕碎，搭配攪拌後的咖
哩一起食用。機場內含稅價錢200Rs，我們之後在市場吃到一份40Rs的Thali。

Delhi的交通很差（應該說印度交通都很爛），紅綠燈參考用，行人與司機比勇氣與殺氣
過馬路，人與車互不相讓，畢竟「只要有心，人人都可以闖紅燈。」刺激的來了，當車子
塞在馬路中間無法動彈之際，開始有人朝計程車圍走來，就像George A. Romero電影中的
活屍慢慢圍過來，是乞丐們，男女老幼都有。他們伸手拍著、敲著車窗要錢，用右手比著
吃飯的動作，淒涼又精確的含淚眼神，將我的憐憫之心與婦人之人特質都勾了出來，有的
甚至還抱著小孩，我不忍心，但時間似乎在此時停住，這個紅燈特別久。當然，不忍心是
因為第一天到印度，等我待個幾天之後，就能跟司機一樣視若無睹。車子開動後，我往四
周圍望了一圈，原來我們坐在計程車裡面是多麼明顯的目標，因為似乎周圍車子當中的人
都在觀察我們兩個少見的東方臉孔。刺激吧，這就是印度。

來學第一句印地語（Hindi），「你好」就是「namaste」（那媽死茶）。我們開心的在車
上與司機學語文，想說可以拉近與司機的距離，司機當然也因此得知我們是第一次來印度
，剛下飛機，菜的要死，現在要去Paharganj Area找旅館（根本不該跟計程車司機透露這
些訊息）。Paharganj Area位於New Delhi市中心的附近，週遭有Metro站（R.K. ASHRAM
MARG），也近New Delhi Railway Station，用走的就可以走到。這裡有一堆背包客喜愛
的Budget旅社，你可以從街頭一路比價、殺價到巷尾，再決定要住哪一間。餐廳、網咖、
充滿民族風的店家、Money Exchanger、旅行社。相對的，這個地方就是屬於Delhi比較髒
亂的那一面，充滿了「印度風味」，而隔天早上起床所看到的景色更是讓人汗顏（開始鋪
梗囉）。

我們前往位於New Delhi正中心的Connaught Place（又稱Rajeev Chowk），是Delhi最大
的商業區，這個廣場是個圓形，中央地下有兩條Metro十字貫穿，上面則是公園，並呈現
輻射狀的區塊往四周圍放射出去，分為Inner Circle、Middle Circle與最大圈的
Connaught Circle。在Connaught Place當中，有世界連鎖的企業將印度總部設立於此、
包含金融業、航空業，而接近中央的區域，則是商場與逛街血拼的好地方。

看到麥當勞，就衝進去買了漢堡，因為當地有一半人不吃豬、一半人不吃牛，所以麥當勞
就貼心的只提供雞、魚與素食漢堡。我手上拿的是雞肉大麥克，我只能說太好吃了!!!但
由於天色昏暗，且麥當勞人滿為患，我們是學小乞丐坐在麥當勞外面吃漢堡，所以拍的不
清楚。放心，之後還會有麥當勞特輯，為大家介紹印度雞肉大麥克有多好吃。Benson手賤
點個素咖哩漢堡，難吃的要死，哈哈哈。兩個漢堡含稅共100Rs。


好玩的來了，正當我們回到捷運站，我跟Benson都忘記了我們是從哪一站上車的（腦殘化
的跡象），所以開始一站一站的Try。你看，印度第一天就這麼有趣又刺激，那之後的日
子呢？更是多彩多姿啊。

本日心得

1. 上捷運前先確認該站，至少知道要回到哪裡。

2. 找錢時，一定當面清點，因為大家都會用盡辦法多收你的錢。



今日花費，兩人共花1285Rs，平均每人642.5Rs，折合台幣450元。

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