去,你的首爾 - 鳳雛燉雞 - 首爾

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大家安妞!!

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鳳雛燉雞是從韓國慶尚道安東地區所流傳出來的一道料理,現今已紅遍了整個韓國,成為
韓國特色料理。
韓國各地區均有鳳雛燉雞的連鎖店,遊客聚集的明洞、鍾路區、大學路等繁華地區皆可輕
易看到它的蹤跡。
目前光是在首爾市,就有高達60家的分店囉!幾乎已經是處處都可以見到分店的狀態了呢




因為拜訪在梨大讀書的朋友,所以朋友就帶我們光臨位於梨大的鳳雛燉雞分店。
梨大分店位於小巷子裡頭,但是不算太難找,雖然在二樓但是有大大的招牌唷!


鳳雛燉雞十分迎合現代人的口味,用甜甜辣辣各種醬料燉煮而成。
在煮熟的雞肉裡面放入辣椒、蘑菇、紅蘿蔔等蔬菜,最後加上韓式冬粉燉製而成。

鮮嫩的雞肉加上辣椒和其他調料烹調而成的燉雞,其味道獨特、口感十足。
量多豐盛,另外韓式冬粉、馬鈴薯、紅蘿蔔等配料,營養也非常豐富。
馬鈴薯整個就是燉到入口即化的程度了,真的是好吃的不得了啊


韓式冬粉不像台式冬粉是細細的,它比較有嚼勁QQ的而且所有醬料都已經入味,讓冬
粉吃起來更有味道!



餐廳的主要菜單就是燉雞,可依據用餐人數點半隻或整隻雞,
鳳雛燉雞分成大中小份三種,小份的為18000韓幣,中份的為25000韓幣,大份的則是
34000韓幣。
所以可以依據自己的食量和人數來選擇份量,不然點太大份吃不完也是浪費唷!
你看看你看看,這麼一盤跟我們的頭比起來是不是大得驚人呢




燉雞吃完後還可利用剩下的湯汁拌飯吃,體驗道地韓國吃法。
雖然我的飯大都是因為雞肉實在太辣了才配著吃

如果覺得太辣的話,其實它還有附上解辣的蘿蔔泡菜湯水,雖然我還是辣得鼻涕直流啊!
但是還是覺得很好吃,所以還是要推薦給大家唷!






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All Comments

Eden avatarEden2012-06-26
哇!看起來太誘人了,特別是在晚上11點的現在!那如果是1
Connor avatarConnor2012-06-26
個人的話,有1人份的嗎...?XDDD
Daniel avatarDaniel2012-06-26
超愛的!尤其是愛吃辣的人一定要去試試!大推!!
Ula avatarUla2012-07-01
超!!!級!!!好!!!吃,超!!!懷!!!念!!!
Olive avatarOlive2012-07-06
我自己是在惠化誤打誤撞吃到的,超美味
Tom avatarTom2012-07-11
H大,沒有1人份喔,最少就兩人份這樣
Elma avatarElma2012-07-13
它是我韓國行美食排行榜第一名!!雖然很辣~但超.好.吃!!!
Heather avatarHeather2012-07-18
不過是吃江南站的~~~好想念阿~~
Regina avatarRegina2012-07-21
不知道不辣的會不會好吃?聽說小辣很辣啊>_<
Necoo avatarNecoo2012-07-25
有不辣的嗎?