古巴餐廳小吃分享 - 美國

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在2018年4月份在古巴玩了兩周，也因此嘗試了許多餐廳/小吃
由於照片滿多的，總共花了三篇文章來分享，以下就純文字版的節錄部分餐廳~

===Viñales===

El Olivo
89, Salvador Cisneros, Viñales, Cuba
看到tripadvisor的推薦及餐廳有冷氣而決定要吃的店家
海鮮燉飯，燉飯雖沒有龍蝦，味道還是不錯的
sangria與檸檬汁(飲料表現中規中矩)

在民宿吃的龍蝦晚餐

從哈瓦那坐巴士往Viñales途中在休息站吃的古巴三明治(bocadillo cubano)，話說其實
古巴三明治是源自於美國，在20世紀初，給在佛羅里達工作的古巴菸草工人吃的一種小吃
，後來由菸草工人帶回古巴而到處流傳的

La esquinita
Rafael Trejo, Viñales, Cuba
點了有巧克力內餡的churro與檸檬汁，churro加巧克力是不敗的選擇，檸檬汁不推，餐廳
有熱點可以邊吃東西邊上網

===Cienfuego===
cup計價的披薩與古巴國產的土可樂，披薩料不多，稱熱吃尚可，但不到美味，一個人吃
完整個可能會很膩，土可樂跟可樂滿像的，但愈喝愈覺得太甜
(披薩與可樂共26cup)
除了可樂外也有國產雪碧 另外嘗試了炸物，與朋友對此炸物的心得是口感很像Kalikali

在Cienfuego逛市集時有遇到一攤阿伯賣椰子 但是阿伯完全沒有觀光客無欺，
說好的1cup，剖完椰子立馬改口1cuc

===Trinidad===

Restaurant San Jose
403-443 Calle Gutiérrez, Trinidad, Cuba

是住宿老闆推薦的當地排隊名店，晚上八九點到了門外還是有人在排隊，登記後會給號碼
牌，響了之後再回到餐廳，於是我們就在附近的商店走走，還好沒有排太久就輪到我們

由於當天從早餐以後中餐只吃了披薩跟簡單的小吃，太過飢餓的我們就失控的亂點餐，完
全沒考慮到是否吃得完，點了可樂餅/炸香蕉/燉牛肉/海鮮飯/檸檬汁/sangria 還點了
side dish薯條/黑豆飯/芋頭/蔬菜

炸香蕉夾了蝦子與起司，但似乎是微波食品，而且非常的乾，不推
海鮮燉飯(paella de mariscos)，為當晚最正確的選擇，其實兩個人點一個燉飯與兩杯飲
料就夠了，燉飯裡面有龍蝦~燉飯雖然有點偏鹹，但跟其他點的主菜比還是好吃很多，此
外這樣有龍蝦的海鮮燉飯只要8.95cuc，簡直划算到爆炸

燉牛肉(ternera guisada)，搭配薯條與黑豆飯，牛肉的肉質偏乾，再次確定古巴的經典
調味不合旅人胃口~很容易膩

檸檬汁(limonada frappe)與sangria，檸檬汁超級推薦，大概是古巴旅行中最好喝的檸檬
汁

在歷經上菜看到份量的傻眼後，以及吃完整桌好像沒吃過一樣的擺盤，加上被周圍觀光客
的強烈的眼神關注的我們，默默決定接下來的餐廳，我們還是點一道主菜兩杯飲料就好
...

Sol Ananda
Calle Real #45, Frente a la Plaza Mayor, Trinidad
位在Plaza Mayor的一角，Sol Ananda裝潢為過去輝煌殖民時的景象，可以在古色古香的
地方用餐是為一大特色
餐點點了蔬菜冷湯(gazpacho andaluz) 蝦 黑豆飯 自由古巴 果汁
整頓飯吃下來覺得味道中規中矩，如果想找位置方便又有特色裝潢的餐廳，可以考慮來此
用餐~

Paladar Hostel EL Tenedor
位置在跟La Botija在同一條Boca街上，只是google map找不到標註的餐廳，大概是路過
La Botija後繼續往Boca街往上坡走，會來這家餐廳純粹是想看屋頂的view
可以在屋頂用餐一邊欣賞日落 點了龍蝦與調酒，食物普通，
但一邊用餐一邊欣賞日落很加分

Cafeteria Piriquiton

位在calle san procopio的palador，價位很平實，味道也是一般
主菜點了蝦 飲料點了啤酒與檸檬汁，不推檸檬汁，像用粉泡的，朋友喝了檸檬汁過了一陣子還肚子不
舒服...

Café don Pepe
62600, 363 Calle Boca, Trinidad 62600, Cuba
民宿老闆推薦的Cafe Don Pepe，咖啡種類多樣，有路過可以來嘗試

===Havana===

Havana 61
61 Habana, La Habana 10100, Cuba
Havana 61位在革命博物館附近不遠處，附近有個教堂，街道比較沒有那麼多喧囂，附近
的住宿跟餐廳看起來也都滿不錯的
餐廳外觀走一個現代風，冷氣夠強，用餐環境舒適，第一次走進來時還有種，原來哈瓦那
有這樣子的餐廳，好難想像在哈瓦那

我們一共來了這裡兩次，完全是因為第一次在這裡吃到超級驚驗的烤龍蝦，不過特別的是
第二次來，繼續點了龍蝦，卻偏鹹，不若第一次好吃，但在古巴旅行，一路上有太多驚喜
，就也不覺得奇怪XD

第一次用餐點了烤龍蝦、果汁、及Daiquiri 第二次用餐點了炸芋頭根，偏鹹的調味
，旁邊是蜂蜜 除了烤龍蝦外，我們還點了木薯(Yuca)，烤龍蝦調味偏鹹，木薯不錯吃
飲料點了Caipirinha與檸檬汁，兩次嘗試下來，果汁跟調酒都好喝

最後說說對於Havana 61的結論，這大概是心中排名第一的哈瓦那餐廳，不考慮價位的話(
用餐大概20-30cuc)


既然提到不考慮價位，那就有考慮價位而心中排名第一的餐廳，那就是El Chanchullero
e/ Bernaza y El Cristo, 457 A bajos Teniente Rey, La Habana, Cuba

價位平易近人，每道主菜大概5cuc，味道好吃又便宜，通常需要排隊一陣子才能用餐，共
有三層樓，旁邊有個公園就是上網熱點，如果座位靠近公園，還能邊用餐邊上網~

El café
Amargura #358 | e/ Aguacate y Villegas, La Habana Vieja, Havana, Cuba
如果吃膩了casa的早餐，可以來El café吃早餐，用餐環境舒適悠閒，東西好吃，還有鬆
餅可以選!

San Juan Bar & Grill
San Juan de Dios #9 | E/ Habana y Aguiar, Habana Vieja, Havana, Cuba
點了ajiaco湯 檸檬汁、daiquiri 主菜點了烤龍蝦，
朋友覺得吃起來有萬家香烤肉醬的味道(笑)，配菜是芋頭跟黑豆飯，都好吃

5 Sentidos
San Juan de Dios # 67 | Entre Compostela y Habana, Havana 10400, Cuba
餐廳裝潢也是走現代風 點了龍蝦、木薯、檸檬汁、果汁
木薯好像湯一般，有點馬鈴薯泥的綿密口感，像湯又像泥，好吃
龍蝦由擺盤看來很像fine dining會出現的擺盤，加泰風格
的調味，吃的到蒜、洋蔥、番茄的醬料調味及oregano的香味點綴，算是在烤龍蝦以外，
又嘗試了龍蝦新吃法!整體而言，5 sentidos東西好吃，不過就份量及價格來說有點偏貴(點主菜同樣的價格，
其他餐廳可能會附上黑豆飯，但這裡就只有龍蝦)

San Cristobal Palador
San Rafael No 469, E/Lealtad y Campanario, Havana, Cuba
因為歐巴馬曾到訪而知名的餐廳，裝潢很特別，充滿各種古董 點了綜合拼盤、豬肉、魚
、炸香蕉、mojito與果汁 整頓吃下來對於San Cristobal Palador的感想是裝潢很特別
，但餐點普通，依美味度來說同樣價位可以選別家餐廳吃更好吃...

California Café
Calle 19 E/. N y O, La Habana, Cuba
California Cafe 離舊城區有點距離，比較近的景點是Callejon de hamel
在此點了龍蝦及果汁，有現場樂隊表演，但被友人打槍說當天用餐表演的樂隊不特別厲害
~龍蝦中規中矩，沒有特別驚豔覺得好吃

Brown café
San Lazaro, La Habana, Cuba
Brown cafe離哈瓦那大學及Callejon de hamel不遠，是因為前往Callejon de hamel途中
看到餐廳人滿多的，而決定要來用餐
在此點了蝦及炸芋頭根，吃起來都偏鹹

Teniente Rey 360
Calle Teniente Rey 360 | e/ Villegas y Aguacate, Havana
位置靠近Museum of Pharmacy Habanera，這是跟隨walking tour導遊來到的餐廳
烤龍蝦只要9.5cuc，但口味偏鹹，不特別覺得好吃
木薯，相對龍蝦過鹹的表現，木薯很好吃，大概是吃過木薯裡可以排名第一或第二的
daiquiri冰沙與果汁(飲料不特別推薦)

Gran Teatro de La Habana 在歌劇院一樓的餐廳

會在此用餐是因為聽完歌劇院的導覽後發現外面下大雨，由於雨勢頗大，且一陣子都沒有
要停歇的感覺，決定在此用餐 在此點了雞肉湯、兔肉、蒜味蝦，都是吃起來比
看起來好吃的類型XD
用餐完畢，請服務員拿帳單時發現多寫了一個我們沒點的品項，餐廳的廁所跟歌劇院的廁
所一樣都沒有水(不知道是常態還是暫時的)，非常恐怖，也因此對於歌劇院的餐廳沒有留
下好印象




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