可以讀哪些研究所? - 旅遊

By Mia
at 2008-03-02T00:00

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我現在是正職老師，因為興趣和住東部的關係，想要在未來(十年二十年後吧)開一間民宿或者餐廳或工作室的事業，所以很想趁自己還有能力的時候去涉獵有關餐飲、旅遊上面的知識，希望對以後發展副業有幫助!請問我可以讀哪些研究所呢?
當然，我需要的是在職班或者是假日班!
Update:
我需要念在職班，而且沒有需求要有工作經驗的研究所!
(不過好像很難...)

Tags: 旅遊

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By Frederica
at 2008-03-04T04:26

一、東華大學：觀光暨遊憩管理研究所
組別考試科目 I 考試科目 II 名額
甲組：生態組專業英文生態學 4名 (含3名一般生及1名在職生)
乙組：社會組社會心理學 5名 (含4名一般生及1名在職生)
丙組：管理組管理學 5名 (含4名一般生及1名在職生)
丁組：觀光組觀光休閒遊憩概論 4名 (含4名一般生不收在職生)
參考書籍：
【生態組】考科參考書目
1 生態旅遊（不指定教科書）
2 觀光、遊憩規劃相關之議題或文章與書籍
3 遊憩資源管理、影響與遊憩衝擊等相關之議題或文章與書籍
4 蕭新煌等 (1993)，台灣2000年(balancing economic growth and environmental protection)，天下文化出版社
5 Aldo Leopold，沙郡年記，天下文化出版社
6 遊憩經濟效益評估
7 李永展.李欽溪 (2000)，生態足跡-減低人類對地球的衝擊。創興出版社。
【社會組】考科參考書目
1 社會心理學 Social Psychology
作者：安．韋伯(Ann L. Weber)著
原文作者：Ann L. Weber
譯者：趙居蓮譯
出版社：桂冠
出版日期：1995年10月01日
語言：繁體中文 ISBN：9575519221
2 M型社會作者：大前研一
出版社：商周出版
出版日期：2006年10月16日
語言：繁體中文
ISBN：9861247319
3 OFF學──會玩，才會成功
作者：大前研一
譯者：陳柏誠
出版社：天下雜誌
出版日期：2006年04月06日
ISBN：986715858X
【管理組】考科參考書目
1 書籍：管理學（不指定教科書）
2 期刊文章： Zhang, H. Q., Chong, K. & Ap. J. (1999). An analysis of tourism policy development in modern China.
Tourism Management. 20(4), 471-485.
3 觀光產業趨勢與觀光產業管理相關議題：請留意各大媒體與雜誌報導
【觀光組】考科參考書目
1 歐聖榮，(2007)，休閒遊憩：理論與實務。台北：前程。
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二、台灣觀光學院
是由精鐘商專轉型；在91年10月4日獲准更名為「台灣觀光經營管理專科學校」；95年8月1日改制為「臺灣觀光學院」。
目前只有大學部沒有研究所，屬於技職體系，觀光科系齊全：
餐飲管理學系、旅館管理學系、旅遊管理學系、休閒管理學系
若你真的有興趣不是為了學歷，是可以去唸個進修學院二技部觀光餐旅系，觀光類系所現在很搶手，但你是老師應該是沒問題。
臺灣觀光學院九十七學年度申請核定招生人數表
進修學院部
系(科)組：二技部觀光餐旅系
核定招生人數：75 (獨招)
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東華大學唸的比較理論，當然也比較辛苦但可以拿到碩士學位
台灣觀光學院雖是新改制的學校，但我相信應該很好玩，至少一定沒壓力，只要你是為了興趣。

By Belly
at 2008-03-06T16:51

休閒事業管理、餐旅管理、運動管理、企業管理這些都有相關，
可以依學校科系，做選擇。

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