可口東京。邊走邊吃,五十番肉包與肉鋪專賣可樂餅 - 京都
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By Annie
at 2009-08-25T18:32
at 2009-08-25T18:32
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圖文好讀版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/24951587
好吃街食。
走在日本的街道,除了在日劇中的廟會看到臨時攤販,或園遊會,
路邊幾乎很少像台灣一樣的路邊攤,能讓人在路邊解個饞、吃點零嘴。
神樂阪散步時,巷弄內江戶風味的復古街道吸引著閒步的我們。
在飯田橋車站前的商店街,還有不少讓人食指大動的小店面,
其中一家是有幾十年歷史的五十番肉包子店。
五十番肉包店的紅底金字招牌,甫開店的五十番,
店門前的冷藏櫃放置的包子比蒸得熟熱的包子還要多。
不過,櫥窗內的肉包子個個碩大,雖然未被蒸熟,
但是模樣真的挺吸引人;而除了肉包,還有販售著餃子與燒賣。
不曉得是菜單看不懂,還是肚子餓過頭,
一開始某人直往冷藏櫃的肉包指去,費了一番功夫才順利拿到肉包子。
一個肉包要價日幣330元,差不多等於台幣100元,
心想,再墊個幾十元台幣,就能吃到一籠鼎泰豐的小籠包,
不過,難得來一趟,就欣然接受吧。
剛拿到手的肉包熱騰騰,
比起台灣來說約1.5倍大,相當於手掌大小。
撕開肉包,絞肉綿密,內餡肉香四溢,
也混合了點蔥末提味,外皮的口感Q綿而紮實,
雖然外皮有些厚度,也剛好能稍稍填飽兩個愛吃的嘴。
吃完到別處走晃,回來時再經過,五十番已經出現一些排隊人潮。
在散步途中遇到了大雨,躲進店家屋簷下,
意外發現有家賣炸物的肉鋪,雖然才剛喝完下午茶,
還是被炸物的香味吸引,硬是要點個可樂餅來嚐嚐,
我想,任誰看到眼前跳動的麵衣,很難不心動的。
挑選了新上市的北海道男爵可樂餅,
只要日幣105元,覺得好便宜,才台幣35元,
比起早上的肉包子真是價廉味美。
燙口的可樂餅,剛好能小口品嘗它的美味,
而酥脆的麵衣與金黃色的外觀讓人一口接著一口。
可樂餅的內餡是帶有牛奶味的馬鈴薯泥,
再混合牛絞肉,成為完美的內餡;
內餡因為加上了肉末,所以吃起來甜而不膩,
雖然肚子超飽,不知不覺就吃完一個。
肉鋪子的隔壁是烤肉攤,但是時間已接近晚上,
店家也才升起火準備,只好放棄看起來也很美味的串燒。
這些小吃販皆位於神樂阪主要的街道(神樂阪通),
打開冒險的勇氣,邊走邊看與邊吃,會有很多的意想不到驚喜體驗。
=======================================================
美味地圖-五十番&飯田橋地下鐵前的商店街
地址:東京都新宿區神樂土反3-2
電話:03-3260-0066
時間:9:30~23:00(平日 & Sat)
9:30~21:00(Sun & 假日)
Web:http://www.kagurazakalunch.com/2008/12/post_32.html
========================================================
--
[Mei's 創作‧生活‧食記]
http://blog.pixnet.net/mei1980
貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
--
好吃街食。
走在日本的街道,除了在日劇中的廟會看到臨時攤販,或園遊會,
路邊幾乎很少像台灣一樣的路邊攤,能讓人在路邊解個饞、吃點零嘴。
神樂阪散步時,巷弄內江戶風味的復古街道吸引著閒步的我們。
在飯田橋車站前的商店街,還有不少讓人食指大動的小店面,
其中一家是有幾十年歷史的五十番肉包子店。
五十番肉包店的紅底金字招牌,甫開店的五十番,
店門前的冷藏櫃放置的包子比蒸得熟熱的包子還要多。
不過,櫥窗內的肉包子個個碩大,雖然未被蒸熟,
但是模樣真的挺吸引人;而除了肉包,還有販售著餃子與燒賣。
不曉得是菜單看不懂,還是肚子餓過頭,
一開始某人直往冷藏櫃的肉包指去,費了一番功夫才順利拿到肉包子。
一個肉包要價日幣330元,差不多等於台幣100元,
心想,再墊個幾十元台幣,就能吃到一籠鼎泰豐的小籠包,
不過,難得來一趟,就欣然接受吧。
剛拿到手的肉包熱騰騰,
比起台灣來說約1.5倍大,相當於手掌大小。
撕開肉包,絞肉綿密,內餡肉香四溢,
也混合了點蔥末提味,外皮的口感Q綿而紮實,
雖然外皮有些厚度,也剛好能稍稍填飽兩個愛吃的嘴。
吃完到別處走晃,回來時再經過,五十番已經出現一些排隊人潮。
在散步途中遇到了大雨,躲進店家屋簷下,
意外發現有家賣炸物的肉鋪,雖然才剛喝完下午茶,
還是被炸物的香味吸引,硬是要點個可樂餅來嚐嚐,
我想,任誰看到眼前跳動的麵衣,很難不心動的。
挑選了新上市的北海道男爵可樂餅,
只要日幣105元,覺得好便宜,才台幣35元,
比起早上的肉包子真是價廉味美。
燙口的可樂餅,剛好能小口品嘗它的美味,
而酥脆的麵衣與金黃色的外觀讓人一口接著一口。
可樂餅的內餡是帶有牛奶味的馬鈴薯泥,
再混合牛絞肉,成為完美的內餡;
內餡因為加上了肉末,所以吃起來甜而不膩,
雖然肚子超飽,不知不覺就吃完一個。
肉鋪子的隔壁是烤肉攤,但是時間已接近晚上,
店家也才升起火準備,只好放棄看起來也很美味的串燒。
這些小吃販皆位於神樂阪主要的街道(神樂阪通),
打開冒險的勇氣,邊走邊看與邊吃,會有很多的意想不到驚喜體驗。
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美味地圖-五十番&飯田橋地下鐵前的商店街
地址:東京都新宿區神樂土反3-2
電話:03-3260-0066
時間:9:30~23:00(平日 & Sat)
9:30~21:00(Sun & 假日)
Web:http://www.kagurazakalunch.com/2008/12/post_32.html
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[Mei's 創作‧生活‧食記]
http://blog.pixnet.net/mei1980
貪吃又挑剔的味蕾,成就一行行的美味文字。
自在又隨性的快門,顯出一張張的幸福圖像。
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