台北 華山町餐酒館 浮誇火山卷專賣店 - 台北

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By Ethan
at 2020-07-08T20:34

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V1Rqi84 ]

作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food
標題: [食記] 台北 華山町餐酒館 浮誇火山卷專賣店
時間: Wed Jul 8 20:33:45 2020

餐廳名稱:華山町餐酒館
消費時間:2020年/06月
地址:台北市中正區忠孝東路二段79號

圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47412341

衝著天成文旅華山町1600住宿費全額回饋的優惠方案跑來住一晚,1600元的消費額度就用
在附設的餐廳"華山町餐酒館",享受一頓美味晚餐。

從忠孝新生一號出口直行1~2分鐘就可到,但這地址是天成文旅入口,可從飯店走後門進
來,若要走餐廳正門口是在"金山南路"這邊唷

華山町餐酒館先前是叫"叁四町餐酒館",現在似乎就直接改名為"華山町餐酒館",一大賣
點是販售"特色火山卷"(類似加州卷的浮誇美式壽司卷),所以還有塊小招牌強調"火山卷
專賣店"

營業時段:

11:30~14:00 酒吧輕食、平日供應商業午餐
14:00~17:00 自烘咖啡下午茶
18:00~21:00 輕食、炸物、多國料理、火山卷、啤酒、葡萄酒、特色調酒
21:00~22:30 精緻小點、特色調酒、精釀啤酒

華山町餐酒館評價普遍不錯,生意也很好,第一次預約的日期還客滿,才改了另一個日期


內部氣氛是優雅的英式風格,很快就進來很多客人,不好意思亂拍,只有隨意拍兩張環境
的照片。

主打的火山卷系列,之前只吃過加州卷,火山卷看起來是更浮誇版本的加州卷。

各類特色調酒約300~400左右、非酒精飲料則約150~250左右,北市精華區的餐酒館差不多
都是這樣價位。

其他餐點菜單官網上就有了,就直接擷取官網菜單供參考:

先來兩杯飲料吧,特調雞尾酒"1914"(350元)、無酒精特調"百花的浪漫"(220元),1914主
體風味就是紅酒,淡雅輕盈的酒香相當迷人,害怕烈酒風味的話,點1914就對了。

(飲酒過量,有害健康,未滿十八歲禁止飲酒)

至於百花的浪漫則是"玫瑰檸檬氣泡飲",沁涼解膩搭配餐點很合適,無酒精特調就是給不
想碰酒精又想假裝來點微醺感的族群專用(對啦,就是我)

下酒菜,單樣80元,任選三樣200元,選了芥末杏鮑菇、山葵椒鹽雞軟骨、黃金共響(貢菜
、金針菇、木耳),芥末杏鮑菇調味非常特別,帶點微嗆辣的芥末風味會讓人忍不住一口
接一口。

招牌火山卷當然要點一份來試試,"起司雞腿捲火山卷"(300元),之前吃過幾次加州卷,
一直都滿喜歡這種浮誇豐盛的壽司卷。

雞腿捲用香脆的雞皮包裹、入口後則是滿滿油香雞腿肉混著香滑濃起司,層次感相當豐富
,真的好吃,一定要點一份試試!!

9oz燒烤肋眼牛排(620元),有1600元的消費額度,就不客氣的點上一份店內最貴的餐點囉


老實說牛排上桌時,覺得好像點到地雷,看起來有些乾澀不是很好吃的樣子,試了一口後
,當下認真想起身進廚房跟大廚說聲"對不起,我不應該看不起這份牛排"

肉質鮮嫩飽滿,看似乾澀其實肉汁完美被保留在其中,比想像中美味太多太多,不敢說比
專業牛排館還厲害,但以餐酒館來說絕對是頂尖水準了

然後牛排很貼心幫你切好一份份,對連切牛排都感到費力的我們(到底是多懶),也是額外
小加分的地方。

牛排再好吃,吃多難免膩口,適時吃點配菜剛剛好。

幾次在餐酒館用餐的刻板印象是環境優美、飲料(調酒)好喝,但餐點價位偏高卻表現普通
,這次來華山町餐酒館難得餐點也會讓人驚艷。

這次只有兩個人沒辦法點太多餐點來試好可惜,打算聚餐揪些親友一起來,想吃吃他們家
更多特色餐點

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Tags: 台北

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