台北飯店 更多、更美、更時尚了 - 旅館

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【聯合報╱記者羅建怡／台北報導】
2011.02.15 03:28 am

台北新飯店接連開，每房每晚萬元起跳。業者認為台灣觀光市場持續成長，加上即將開放
的陸客自由行，總客房數還不夠用，大有成長空間。

這兩年國內新飯店一家家開，等級也愈來愈高檔，從新竹喜來登、礁溪長榮鳳凰、台北君
品、台北寒舍艾美酒店、北投日勝生加賀屋到W飯店，之後還有福容愛之船郵輪飯店、東
方文華酒店。

飯店業認為，這是繼二十年前凱悅飯店（現君悅飯店）、麗晶酒店（現晶華飯店）與西華
飯店同步登台後，再掀的國際酒店品牌之戰。

新飯店接連開，旅館的住房、營收業績反而蒸蒸日上。據觀光局統計，觀光旅館業去年住
房及營收創下雙成長，加上來台觀光客數字逐年增加、陸客注入大量活水，都讓業者正面
看待這波「百花齊放」的飯店榮景。

以競爭激烈的信義區為例，台北寒舍艾美酒店開幕至今，餐飲或住房表現都超乎預期，餐
飲約七至八成、住房約六至七成，遇到假期或節日，餐飲得要提前兩周訂位。

面對新飯店的強大壓力，台北晶華、六福集團、喜來登、華國與華泰王子等老品牌飯店，
也陸續啟動「換裝計畫」應戰。台北晶華計畫以一年的時間，重新改造客房及公共區，九
月將重新開幕的麗晶精品，也具吸客效應。

飯店業者觀察，以每年五百多萬人次的國際觀光客，加上陸客自由行，台北市約十家五星
級飯店、共四千多個客房，根本不夠用；國際品牌飯店大舉來台，可提升台灣平均房價與
競爭力，應該樂觀看待。

國際品牌飯店入台，影響最大的是宴會市場。業者私下表示，飯店「新」具有一定優勢，
婚宴市場確實小有影響；寒舍艾美與W飯店主打時尚與品味，創造「體驗城市度假」氛圍
，是否瓜分國內住客市場，也值得注意。

飯店業者私下表示，雖然國際品牌飯店有連鎖與品牌加持，但反應度與靈敏度不及本土飯
店，餐飲也不夠在地化，本土飯店仍有優勢。

【2011/02/15 聯合報】@ http://udn.com/

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