台南 低調的好味道老店菜粽 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Tai-travel 看板 #1RioE4lx ]

作者: kobayashi98 (伊卡納米鄉長) 看板: Tai-travel
標題: [遊記] 台南 低調的好味道老店菜粽
時間: Tue Oct 2 15:51:27 2018



圖文網誌好讀版：https://bit.ly/2QoM1SR

旅遊日期：2018.08.04 / 記錄日期：2018.09.28

台南走走 低調的好味道老店菜粽

[ 文：jflin98 / 圖：jflin98 ]

在台灣每個鄉鎮都有它獨特的飲食文化，以早餐這件每天每個人一早起來都
必須面對的大事來說。從南到北，台灣頭到台灣尾，各地習慣吃的食物還真
的都不同。我想如果要一一列舉細究探討的話，那可是一整篇論文的篇幅啊
！去到羅馬要跟羅馬人做一樣的事情，來到台南當然也要學臺南人吃一樣的
早餐。這一天我們的早餐也不是踏進新的店，而是舊地重遊。來到這間大隱
隱於市，看似不起眼卻是饕客絡繹不絕的「老店菜粽」。

[圖] 灑滿花生粉與淋上醬汁的菜粽

這間在此開業已經好幾十年的老店菜粽，可是臺南人獨特早餐的私藏口袋名
單呢！在徵詢過老闆意見後，答應店家不可以拍到店裡的工作人員面孔，只
好拜託老婆大人親自上場拋頭露臉了。這家老店菜粽店名就叫做老店菜粽，
夠低調了吧！位置在台南市西門路三段的立人國小旁邊。店裡很簡單只賣菜
粽、肉粽還有味增湯。現場有座位可以現點現吃，不過能不能有位置坐，就
要看看平常你有沒有扶老太太過馬路還是禮讓座位給孕婦了。如果是熱門早
餐時段的話，恐怕你就得站著等人家吃完了。

[圖] 老店菜粽

我們有無法比老臺南人還早起的自知之明。從民宿步行至此，大概九點多到
店裡。應該別人都已經吃到不知道第幾回合了。光是看到攤位上，那些已經
解開的粽葉厚厚一疊。就知道我們是第幾回合的客人了。不過，我們很幸運
的接連兩次造訪，兩大兩小都有位置可以坐。來到這邊，肉食動物們可不要
只有點肉粽啊！試試看菜粽吧！這菜粽糯米軟爛卻又 Q 彈，吃一口在嘴裡透
著竹葉香裡頭還包有花生，上面灑滿花生粉以及粽醬。整體味道甜而不膩略
帶清香。對於沒有吃過的人，可以點一顆來嘗嘗鮮。至於肉粽的話，那更是
搶手。如果太晚來，大約九點之後的話，你大概有百分之九十九的機會，就
只剩下菜粽配味噌湯可以吃了。

這家老店菜粽已經變成我們每次造訪台南必來的早餐店。其實雖然很多濁水
溪以北的人都已經知道丹丹漢堡很有名，常常聽到遊客來南部玩必定到丹丹
朝聖。可是，其實隱身在台南大街小巷裡的國民排隊美食可真是多到不行。
每一次要到台南來，不是擔心行程跑不完，而是擔心這次想吃的早中晚餐吃
不到。多多打聽一下，或許下次你來台南吃早餐時，除了丹丹之外，又多了
這一個傳統好滋味的新選擇。

[圖] 老店菜粽的招牌

交通資訊概述：
地址：704台南市北區西門路三段23號
GPS：23.000245, 120.201605

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