台南徒步無差別亂吃四餐十三間店 - 台北

By Franklin
at 2019-04-07T14:18

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1SgPMLPk ]

作者: z24518261 (阿君) 看板: Tainan
標題: [食記][多區] 徒步無差別亂吃四餐十三間店
時間: Sun Apr 7 14:15:43 2019

【台南】徒步漫遊府城～無差別亂吃四餐、十三間店
blog 多圖好讀版http://z24518261.pixnet.net/blog/post/350017003

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這次吃的店家如下：
真正紅燒土魠 / 福記肉圓 / 樁之味 / 周式蝦捲 / 府城牛肉湯
南興鱔魚意麵 / 紅蔥頭排骨酥安海總店 / 徐媽媽早餐店 / 優CC現榨蔬果汁
無名羊肉湯 / 矮仔成蝦仁飯 / 活跳跳干貝海產粥 / 綠町抹茶專門店

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又想來台南的理由很簡單，因為下禮拜要拔智齒，沒辦法好好吃飯，因此毅然決然決定來
台南吃上最後的晚餐，帶上簡單的衣物，來趟輕旅行吧！

喔，應該是重旅行，一趟會讓你變重的旅行。

可謂是明知山有虎，偏向虎山行，明知會塞車，偏要台南行，
身為一個資深邊緣吃貨，不只要會吃，還要能吃，
這是一趟「三不一沒有」的旅行，
（不逛街、不血拚、不踩點，沒有人陪。）
小弟基隆鍵盤胡天蘭，咱們就向台南出發！
Let's Go！

說起來不意外，路程就像是有人把面紙丟到了馬桶，一路塞到底。
經過了五個小時的車程，一點半終於從台北抵達了台南。

#問君能有幾多「稠」　－「真正紅燒土魠」
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恰似一團濃濃糨糊球，宇宙無敵濃的勾芡，不會結塊真的很厲害，而且不會把土魠的炸皮
弄濕，魚肉也好吃，甜甜酸酸又鹹鹹，吃起意外挺開胃的。

#所以我說那個醬汁呢　－「福記肉圓」
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原來拿完肉圓之後，到櫃檯結完帳才會淋上醬汁，米漿做成的外皮，內餡是大塊瘦肉，吃
起來並不油膩，加點蒜末醬更好吃，果然醬汁才是料理的靈魂。

#芋頭鮮奶哪裡人？　－「樁之味」
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綿密的芋頭、鮮奶加薏仁，淡淡的奶香，身為一個飯後甜點來說，不會太甜。

#名副其實　－「周式蝦捲」
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即便沒來過台南，也聽過周氏蝦捲的名號，但近年來評價真的不太好，兩條要價65元，吃
起來感覺挺普通的，嘗鮮即可。

接著走著走著打算前往漁光島，逛完之後再回來吃晚餐。

#媽揍　－「林默娘公園」
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很喜歡這個公園，景色非常棒，讓我憶起小時候，常常在外面玩到超過吃飯時間，然後回
家就被我「媽揍」了。

#逆光飛翔
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賣風箏的人好多，是溜小孩的好地方。

#夕陽無限好　－「漁光島」
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由於是藝術節的關係，人潮真的好可怕，但來的時候發現都是雙雙對對的情侶，怕有人跟
我一樣不只看夕陽看到眼睛痛，所以建議入口處應掛上「單身與狗不得進入」。

#夕陽下的孤獨背影
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在沙灘上走著走著，她，靜靜坐在河堤上看著遠方的夕陽，多麼孤獨的背影啊。但後來她
男朋友走了過來，原來她不是一個人。

喔，沒關係，照片我裁一下就可以了。

#久別重逢　－「府城牛肉湯」
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這是第一次來台南時喝的牛肉湯，過了快一年，讓人鼻酸的是，人事依舊，而肉卻越來越
少了。

#新寵兒　－「南興鱔魚意麵」
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不知曾幾何時，在台南必吃的小吃變成了鱔魚意麵。

#化骨綿掌　－「紅蔥頭排骨酥安海總店」
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排骨酥很強的一間，連骨頭也被燉爛了，一起吃下肚，我究竟是有多餓呢。

#黑晶鑽
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黑晶油亮的滷肉飯，軟腴卻不油膩，鹹香黏口。

吃完之後就到飯店check in，沒住過劍湖山王子大飯店沒關係，折中到台南住太子大飯店
也還行，這裡雖然舊規舊，不過連逢頭強度可媲美SPA。環境也還OK。

───隔天早上。

#熱量滿分　－「徐媽媽早餐店」
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由於飯店有給60元餐卷，所以就到這吃看看了，古早味蛋餅包沙茶是特色，點了碗味噌湯
裡頭還加滿了油條，是頓充滿熱量的早餐。

#無名也是一種名　－「無名羊肉湯」
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吃膩了牛肉湯，可以試試看羊肉湯，不騷不臭，綜合湯多了帶皮羊肉，湯頭清爽。

#天生一對　－「矮仔成蝦仁飯」
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矮仔成在最近的google評價上不太好，大意就是說，就像退休的女明星，走味了，但實際
吃上一回，還是不差，很難想像以前到底多美味，濕潤的飯充滿了鍋香氣，很特別，放上
一顆半熟鴨蛋，拌著吃簡直絕配。

#早起的鳥兒有蟲吃　－「優CC現榨蔬果汁」
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滿普通的一間，連打卡都沒地標，會想推薦是因為它很早開，
店名叫優CC，其實可以改成優CC優，會比較有記憶點。

#現在正是進場時機　－「活跳跳干貝海產粥」
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中午很熱，連假的台南，每一間店彷彿都變成了環球影城，那人龍太美，我不敢看，什麼
排隊美食？排成這樣，我告訴你，我午餐就不吃了。

沒有啦，還是要吃。
這間特別之處在於30度的大中午，門口寫著冷氣開放，居然還一個人也沒有，讓我不禁想
要踩雷看看，挖掘隱藏巷弄的潛力股，才是漫遊台南的魅力所在，這一碗海鮮粥不便宜，
但海鮮真的肥美的不像話，難怪店名取為活跳跳。

#浮生若茶　－「綠町抹茶專門店」
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抹茶，經過一次次的磨練與輾壓之後，喝到口中才會散發出淡淡清香，品嚐起來帶點苦澀
，又有點甘甘的，細膩又溫潤的口感。
有句話說，浮生若茶，
對快三十歲還沒對象的我來說，人生好像真的是如此，
不過還好，

至少不會像抹茶一樣綠綠的。

#第二個胃
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