台南知名飯店遭檢舉「使用過期食材」 衛 - 台南

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By Skylar Davis
at 2020-07-18T07:34

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台南市有榮美金鬱金香酒店及榮興金鬱金香酒店2家飯店,遭人蒐證檢舉涉嫌長期使用過期食材及備品,有違反食安法之虞,台南市衛生局3次稽查,相關違法情事屬實,前2次已罰40多萬元,第3次尚未完成行政調查,將依法重罰,此外檢舉人質疑生局涉嫌洩密,徫生局請檢舉人訴請司法程序調查,衛生局會配合。

據檢舉人指出,2020年4月,看到飯店吐司包裝上的日期標示已過期很久,心生疑竇,開始暗中觀察注意,竟發現飯店有許多食材、食品原料、醬料、調味料、麵粉、飲料等,都是過期品,吐司過期3個多月、過期啤酒用來製作啤酒凍,甚至咖啡豆竟是2017年9月20日到期,這些過期品通通讓消費者及飯店員工吃下肚。

檢舉人即開始秘密蒐證,並向台南市衛生局檢舉2次後,在2020年4月20日前往榮美金鬱金香酒店稽查,當場查獲許多過期食材、食品原料、食品等,並張貼封條,也據以裁罰。但該飯店似仍繼續使用過期食材及食品原料,檢舉人不斷蒐集新事證,也多次向衛生局檢舉。

檢舉人指出,不但食材、食品原料、食品等過期,連沐浴乳、洗髮精、漱口水等房間備品也是過期品;2020年4月29日,衛生局再前往榮美金鬱金香酒店及榮興金鬱金香酒店2家飯店稽查,果然查獲過期的食材、食品原料、食品、備品,衛生局再度裁罰。

不料業者居然完全沒改善,繼續其違法行為,而檢舉人自4月29日至6月22日期間,數次拿不同新事證向衛生局檢舉,承辦人吳姓股長竟表示,「檢舉動作不要這麼大,等業者鬆懈,我們(衛生局)再去」。但檢舉人不認同衛生機關的說法,6月23日轉而向台南地檢署檢舉。

檢舉人說,4月29日之後,飯店主管在會議上就暗指誰去檢舉,並透露出檢舉的細節,這讓檢舉人大為震驚,相關檢舉細節僅衛生局吳姓股長及丁姓人員知情,其他並無人知悉其中細節,檢舉人認為飯店主管會知道,應是衛生局涉嫌洩!

呵呵 跟政府關係很好喔 住過的舉手

過期食材特別香 跟 地溝油一樣好吃

沒過期的反而少了一味



https://www.google.com/amp/s/www.ettoday.net/amp/amp_news.php%3fnews_id=1763412



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Tags: 台南

All Comments

Margaret avatar
By Margaret
at 2020-07-20T09:37
這個年代還用過期食材是強國人嘛......
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By Donna
at 2020-07-24T19:46
太噁心了!檢舉多次不改善還扯疫情,2017年過期還
拿出來用。
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By Skylar Davis
at 2020-07-27T02:59
台南民主聖地還要甩鍋強國人 嘖嘖......

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By Faithe
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