台場拉麵國技館之大坂牛醬拉麵－まこと屋 - 京都

圖文網誌版：http://meiraku.pixnet.net/blog/post/264518641

店名：東京お台場「ラーメンまこと屋」
地址：港区台場1-7-1 アクアシティお台場 5F
電話：03-5530-3356
營業時間：11:00-23:00
官網：http://www.makotofood.co.jp/
用餐日期：2014年10月5日中午

台風來襲前夕，在台場淋雨散步，冷到不行，肚子餓了，在水城市5樓看到拉麵國技館正
在舉行拉麵祭，有北海道的起司味增拉麵，博多的濃縮豚骨沾麵，京都的雞湯拉麵等等。

考量預算，加上想吃點飯，最後決定吃大坂的まこと屋。
感覺用牛骨熬製的湯頭，加上重口味的香油，應該很暖身才對。

拉麵有牛醬拉麵(￥790)跟特製牛醬拉麵(￥940)，問了一下，差別在於燉牛筋，但如果加
點半炒飯(￥200)，也是有燉牛筋，所以就點了以下的套餐。

【牛醤ラーメン＋セット半チャーハン】￥990

拿著號碼牌，先坐著倒杯水等待，人潮好多，取餐後找不到位置，只好到吧台處用餐。

這牛醬拉麵跟半炒飯的份量很夠，一大一小或情侶吃應該OK。

先喝口湯，如我所料，相當重口味且很油很濃郁的牛骨白湯，身子一下子就暖了起來，蛋
跟叉燒也很入味，先吃個幾口，之後換吃炒飯。

這炒飯真是粒粒入味，有牛肉粒的味道，搭配燉牛筋牛肉，美味加乘，就這樣一口炒飯一
口拉麵，飽足感十足，看來可以再撐過下午的狂風暴雨天候。

--
meiraku@道樂私房
http://meiraku.pixnet.net/blog

--