台東市區—藍色愛情海之太平洋的風|依偎太平洋的原民料理 - 旅遊

Poppy avatar
By Poppy
at 2018-08-26T14:30

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RWaYWoa ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 台東市區—藍色愛情海之太平洋的風|依偎太平洋的原民料理
時間: Sun Aug 26 14:28:42 2018


餐廳名稱:藍色愛情海之太平洋的風
消費時間:2018/7
地址:台東縣台東市吉林路二段634號
電話:08-928-1758
營業時間: 10:00-14:00;17:00-21:00(周二公休)
每人平均價位:600
可否刷卡:不確定
有無包廂:無

[*BLOG:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/463674359 ]


一邊吃著美味的原住民特色料理,一邊坐擁東部海景,是一件多麼享受的一件事

這次和家人到台東旅遊,特別找到這間有許多美食節目及報導推薦的無菜單原住民料理

這裡也是知名原住民歌手胡德夫先生的餐廳,店名也是取自於<太平洋的風>一曲

彷彿是在讚嘆台灣這塊寶島、這片與生俱來的美景、這份被震懾的深刻感動



--




「藍色愛情海之太平洋的風」位於台東市區往富岡台十一線上的小巷裡

巷口有作標示,要稍微注意一下,畢竟從巷子外看路真的很小一條,開進去之前會怕怕的



沒想到一穿過巷子後,出現的是彷彿置身於海島的美景

店前有提供一大塊的停車空地,不用怕附近不好停車



建築外觀很像一個小茅草屋聚落,幾顆熱帶樹木點綴,頗具南洋色彩



店裡許多擺設是由漂流木製成,充滿著原民風情

牆上的圖騰掛飾及高掛天花板的編織燈罩也十分吸睛



室外用餐區非常的搶手,為的就是邊吃飯邊看海天一色的美景

但在這樣炎熱的天氣,沒有冷氣著實有點痛苦,而且蒼蠅蚊蟲也不少



這裡的賣點之一海景,卻因為怪手施工而圍起了禁止線,完全破壞了美景

而且這樣的景色其實沿著台十一線處處可見,不用特別為了景色到這裡用餐,只是加分的作用而已



--



--



▲養身紅藜飯(藍海桌菜 $2500)


這次來到台東主餐有不少都是紅藜飯,吃起來沒有太特殊的口感,但營養價值很高



▲石板烤肉拼盤(藍海桌菜 $2500)


拼盤有涼拌絲瓜、涼拌海蜇皮跟涼拌豬皮,吃起來都滿清爽

石板烤肉的部分則是有點失望,調味偏鹹,肉質也是比較有韌性,若是有牙口不好的長輩可能沒辦法食用



▲季節野菜(藍海桌菜 $2500)


當天的野菜是過貓,上面淋上大量美乃滋跟撒上柴魚片

過貓口感吃起來很滑嫩並帶點黏性,跟美乃滋很搭,但在許多熱炒店都可以吃到,少了點特色



▲水手飛魚(藍海桌菜 $2500)


由於鬼頭刀喜歡追捕飛魚,所以又稱飛魚虎,而這道水手飛魚也是同樣的意思

這道香煎鬼頭刀處理得宜,油脂豐厚,肉質細緻又Q彈,是今天料理最滿意的一道



▲關山蔗筍心(藍海桌菜 $2500)


蔗筍是我第一次聽到也是第一次吃到

他其實是甘蔗頂端的嫩芯,因為長得太像筍所以稱為蔗筍,實際吃起來的口感也非常像

店家把蔗筍跟甜椒、青椒一起拌炒,口味比較清淡

美中不足的是蔗筍有些過老,吃起來纖維太多不好咬



▲酥炸過山蝦(藍海桌菜 $2500)


蝦子炸得酥脆,但吃的時候要非常小心觸鬚很刺人,不然傷到牙齦或喉嚨就不好了

調味部分我覺得跟熱炒店大同小異,就是用蔥花、蒜頭、辣椒等口味較重的辛香料做搭配,加上富有口感的花生米

整體雖然好吃,卻沒有體會到原民餐點的特色及記憶點



▲三杯山竹雞(藍海桌菜 $2500)


這道三杯竹雞有點悲劇,由於竹雞本身體型較小,肉也不多,所以是吃味道不是吃肉的

但我個人就很不喜歡吃有骨頭的食物,平常三杯雞的肉勉強還算方便啃

這道竹雞根本吃不到什麼東西,肉質也吃不出來跟一般雞肉有什麼差異,吃了一兩個就放棄了



▲藍海燉湯(藍海桌菜 $2500)


一道很沒有原民風格的竹筍排骨湯,竹筍跟排骨都很柴很老很硬



▲季節水果(藍海桌菜 $2500)


就是芭樂,沒有什麼需要特別介紹的XD



--



由於個人五百塊的料理是套餐式不是桌菜式的

所以才點了4-5人份的$2500桌菜,想說比較有氣氛

但整體而言是失望的,論特色、論美味、論風景,都沒有到達它的價位

而且其中發生了一些插曲,明明有透過FB訊息訂位

不過到現場才說沒有資料,還好現場剛好有空位

不然依照店家的受歡迎程度,極可能會白跑一趟敗興而歸

是一家名氣大於實際用餐感受的餐廳,以上主觀的意見提供大家參考

也希望大家前往用餐前不要抱持太大期待,不然會跟我一樣覺得不太值得

--

All Comments

愛寶樂園Q Pass購買

Megan avatar
By Megan
at 2018-08-26T12:41
大家好 我預計9/3禮拜一要去愛寶樂園玩 想要買幾張Q Pass減少排隊時間 但是才發現kkday klook各網拍都沒有賣Q Pass了 這樣的話要到哪邊買呢 如果不買的話 排隊大概要排多久呢 謝謝大家 - ...

2019 春節首爾行

Emma avatar
By Emma
at 2018-08-26T10:04
各位好 明年春節要去首爾旅遊 知道除夕到初二很多店家沒開 想請問弘大換錢所除夕有開嗎 樂天超市 明洞店家 首爾塔 適合除夕去嗎 或是除夕當天建議去哪些景點比較不會撲空 另外請問合井站的homeplus 和 MECENATPOLIS MALL 會開嗎? 查韓巢沒有提到過年會休 感謝 - ...

香港遊

Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2018-08-26T08:46
影片:https://www.youtube.com/watch?v=t32IjborFHY   2018.0816 - 18 香港遊   感謝    陌生的香港人幫我們帶路    一起在香港拍照的台灣人    Finny請老婆的生日小蛋糕   圖文網誌:   香港遊 (下)   https://bc ...

大阪機酒五日13900 純票7900 含稅

Edith avatar
By Edith
at 2018-08-26T00:10
※ [本文轉錄自 Tour-Agency 看板 #1RWNzVVc ] 作者: yunggan (雙向旅遊) 看板: Tour-Agency 標題: [情報] 大阪機酒五日13900 純票7900 含稅 時間: Sun Aug 26 00:10:02 2018 大家好 我是找到了旅遊 ㄚ風 除了之前 ...

基督城住宿|交通便利、附有廚房的公寓飯店

Doris avatar
By Doris
at 2018-08-25T23:18
※ [本文轉錄自 Aussiekiwi 看板 #1RWNDQkj ] 作者: namco2471 (喵爸喵媽玩轉地球) 看板: Aussiekiwi 標題: [遊記]基督城住宿|交通便利、附有廚房的公寓飯店 時間: Sat Aug 25 23:18:42 2018 圖文版:https://kimiyo.t ...