吃好好住好好的佛羅倫斯- 民宿/餐廳推薦 - 法國

※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1DeIrvfy ]

作者: fayehsu (我痛恨網路小白) 看板: EuropeTravel
標題: [遊記] 吃好好住好好的佛羅倫斯- 民宿/餐廳推薦
時間: Sun Apr 10 12:09:25 2011


無音樂好讀圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/fayee0829/10035451

一到佛羅倫斯，就不能不介紹我們豪華的民宿！
這次住的是lonely planet所推薦的"Johlea"，
http://www.johanna.it/ 網站在這邊
從網站上面看到Johlea似乎是當地蠻有名的民宿，
因為還有不少報章雜誌的報導，甚至還有出gift coupon可以作為送人的選擇。

Johanna & Johlea旗下有五六間民宿，
這次選擇的是Residenza Johlea，
距離佛羅倫斯車站大概有十五分鐘的步行距離，
走起來還可以接受，不過第一天晚上拖著行李搭配佛羅倫斯的石板路時比較辛苦一點。

我們選擇了網站上圖片很漂亮，也是當時唯一有的房間，
網站圖片看起來比較新，不過除了床單顏色之外，其他都是跟當場一樣的。

實際圖：

看起來很夢幻的貴妃椅其實有點硬，不過在這邊喝個茶喫飯是很不錯的

有沒有發現我身後的小樓梯，沒錯！我們這次住的房型可以住兩到四人，
樓梯上去的小閣樓還有一個獨立的房間，我跟Ｓ就笑說我們吵架的話可以分房睡......

這樣住下來一個晚上一個人是60歐，房間還有無線網路跟供應很不錯的早餐，
從熱咖啡、新鮮果汁跟吐司（但還是沒有熱呼呼的早餐蛋）等一應俱全，
唯一要注意的是他的地址跟它網站／信裡面寫的有點不同，
讓我們第一天晚上找的有點驚險，但是整體來說是很推薦的民宿！值得一試！

回想我跟S的義大利之旅，佛羅倫斯應該算是我們吃的最好的一個城市了，
短短兩天，吃了著名的佛羅倫斯牛排(Florentina)、黃金那不勒斯pizza、牛肚麵包跟
Rivoire的熱巧克力，
真的是把在羅馬餓到的都補回來了！

早就耳聞來到佛羅倫斯絕對不能錯過的就是Florentina，
我跟S兩個超級肉食主義的小妞怎麼可能會錯過它！
所以來到佛羅倫斯的第一餐，我們就直奔旅遊書上推薦的名店－
Trattoria Mario,
Via Rosina 2r (angolo Piazza del Mercato Centrale)

小小的店門口貼滿了各地旅遊書與報章雜誌的報導，
看來口碑就是他最好的宣傳，大約一點過來的我們，
還要再門口排隊排了一陣子才進去，果真是非常熱門的餐廳。

旅遊書上說這邊是純正托斯卡納的家庭風格，價格也不貴，
提供很好的葡萄酒與橄欖油，
不過因為份量很大，吃不下可以只點半份就好。
所以我跟S兩個人就合點了一份佛羅倫斯牛排（40歐），加上一個沙拉約10歐，
就是一頓超豐盛的午餐了！

來看看我們的大牛排，看的出來他幾乎比我的臉還大嗎？

S面對牛排也露出了發自內心的笑容。

這裡的牛排感覺跟台灣一般人習慣吃菲力那種柔嫩的口感不大相同，
是一種忠於原味的燒烤料理，整份牛排沒有沾醬卻有燒烤與牛肉的香氣，
外皮酥脆內裡柔軟，靠骨的地方有點筋需要用力嚼，
我跟S吃完整份的結果是嘴巴真的酸了有三天差不多，
但還是相當推薦！好吃呀！
沙拉的部分表現中等，可能是我口拙比較分不出高級橄欖油的口感，
但是整份沙拉溫潤好吃，也中和了牛排的油膩。

除了牛排之外，在佛羅倫斯我們也嘗到的道地的那不勒斯pizza，
一樣是選擇旅遊書特別推薦的店：Pizzeria Le Follie,
Lungarno del Tempio, 50/52
這間位於河邊的店其實需要走過一段比較偏僻一點的路，
我跟S就兩個人一起走在漆黑的快車道旁，
所以吃完以後就選擇坐公車回民宿，想要步行的人可以考慮用坐公車的方式。

這間店的招牌就是道地的那不勒斯pizza，
據老闆說除了水之外，所有其他的材料都來自於那不勒斯的農莊，
所以相當道地。
整間餐廳的裝潢也很漂亮，有類似室內路燈的擺飾，很有情調低。

我跟S點了書上推薦的"黃金的那不勒斯 (L'Oro di Napoli)"pizza，
這道菜也是屬於餐廳的特別推薦菜單，25歐一份。
一樣是兩個人點一份，服務生很熱心的說那他們會先幫我們切好再端出來，
結果上來卻出乎意料的大，害的我跟S在三跟服務生確認我們只有點一份，怕他們不小心
送成兩份。
S面前的大pizza就是半份的分量.......

黃金那不勒斯pizza的材料很簡單，
烤的鬆脆的餅皮裡面包著cheese與火腿，
但是味道卻出乎意料的好吃，
簡單三種配料卻讓人忍不住一口接一口，
餅皮味道極佳，據說這間店的麵粉發酵都要30小時，才有這種鬆軟香酥的口感。
有一點點可惜的是因為一個人吃半份還是有點多，
加上我們都是慢食人，吃久了難免pizza會有點冷掉，
假設是四個人以上分食應該會更適合。
如果想要吃道地那不勒斯pizza，Pizzeria Le Follie會是你的好選擇。

餐廳門口還有大大的餐具裝飾

除了主餐之外，在佛羅倫斯我們也吃了不少當地的小吃，
其中有一個是當地人愛吃的牛肚麵包攤。

這間位於金豬市集附近的的大腸牛肚麵包攤，
到了午餐時間一樣是大排長龍，
牛肚的口味跟我想像有點不一樣，
本來以為是香辣的口感，
不過其實比較偏以橄欖油與大蒜羅勒等香料清炒的方式，
敢用這種手法處理牛肚代表他們對於材料的新鮮與乾淨很有信心，
牛肚跟大腸都處理的很好，沒有一絲異味也煮的很軟爛，
再搭配上法國麵包，簡簡單單就是一餐！
建議看完烏菲茲美術館的人如果很餓可以先來這邊填填肚子。

最後要推薦的是位於統治廣場附近的Rivoire Cafe，
要去老皇宮與烏菲茲美術館的人一定會經過，
找到這間其實很幸運，因為是早起排烏菲茲美術館時剛好在旁邊吃個早餐，
想不到回來查一查也是很多人推荐的熱巧克力名店。

巧克力與點心站著喝跟坐著喝的價格不同，
因為還趕著去美術館，所以我跟S選擇跟許多要去上班的佛羅倫斯人一起站在吧檯吃早餐
，
這邊的熱巧克力很香濃，又不會像紐約的city bakery那樣稠到我需要在旁邊買水喝，
小小一杯暖暖早上的胃讓人很舒服。

我選擇了熱巧克力配canoli，
不得不推薦這邊的canoli是我吃過數一數二的好吃，
餅皮薄脆，內餡不是敷衍的用鮮奶油充數，而是類似比較清淡的泡芙內餡口感，
再加上醃漬橘子跟小巧克力豆，口感跟口味都很好也不膩口，
印象中canoli加上熱巧克力大概6、7歐左右，實際價格有點忘記，
店開的早，推薦要早起去烏菲茲美術館的人也可以stop by吃個義大利式的早餐憂。

店的服務生(老闆?!)也相當的熱情，
一直跟我們說買熱巧克力會送kiss，"my kiss is free"，
離開前還跟S熱情合影！

寫到這邊我好餓喔，
寫完了吃喝玩樂的部份，下一篇就要整理翡冷翠美麗的景點囉！


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