各式野味！米とサーカス ダービー通り店 - 京都

店 名：米とサーカス ダービー通り店
地 址：東京都墨田区江東橋3-9-21 ニュー錦糸町ビル 1F
營業時間：[月～金]17:00～23:30(L.O 23:00)
[土・日]12:00～23:30(L.O 23:00)
日曜営業
休 日：無
推薦食物：鱷魚舌頭（鰐舌）
官 網：http://miyashitakikaku.com/
ptt好讀：https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1533455207.A.D25.html


為什麼會想吃野味呢？其實就只是好奇味道而已
最一開始是想吃兔肉，找半天台灣的都沒什麼管道，決定這趟旅行抽個時間來吃吃看

米とサーカス ダービー通り店應該是宮下企画底下的一家姊妹店
這家主要是賣串燒、炸物、刺身之類的東西，除了兔肉，還有一堆少見的肉可以選
我們只是吃味道，不是要吃飽飽所以決定是這裡～

照片不會恐怖啦
但是無法接受特殊肉類的朋友還請斟酌要不要往下看，謝謝

https://i.imgur.com/yd2wAhN.jpg

外觀忘記拍了！
超級小的店，應該不到10人就坐滿了（最近新出了鹿肉拉麵還貼在上面XD）


菜單是捲軸～ 好酷喔
https://i.imgur.com/ZhIbE9x.jpg

https://i.imgur.com/wFvZXIR.jpg

小小的廚房，後面泡了一牆的恐怖的酒等大家來點XD
https://i.imgur.com/FO9MMz4.jpg

https://i.imgur.com/0tqWC0n.jpg



我們一人叫了杯啤酒，接著就開始點囉..

https://i.imgur.com/PDeDu7q.jpg
左邊是馬刺身
右邊是鯨魚刺身

老闆說先吃馬肉，還蠻有咬勁的，旅伴說像是熟肉的口感

鯨魚肉味道比較重所以後吃，我自己是沒什麼感覺，只覺得有點微妙的氣味
旅伴說有股中藥味（？）
可以搭配底下的薑、蒜、芥末來降低氣味


接下來是串燒！
https://i.imgur.com/VM0pnPZ.jpg

老闆超好心XDDDD
當初還想是不是該在上菜時錄影請老闆一一介紹名字，不然吃了什麼一下就忘了..
結果付了張紙條哈哈哈

從右到左依序是
兔子、鹿、袋鼠、雉雞、鴕鳥、駱駝、鱷魚舌（熊目前沒貨..）

旅伴雖然從小到現在養超過5隻兔子了，還是一直吵想吃兔肉XD..
真的！兔子好好吃喔.. 口感滑嫩還有個特殊的香氣
鹿肉有點牛肉的感覺

袋鼠之前在袋鼠國有自己去超市買來料理過，用洋人的方法煮有個超怪的腥甜味
最後弄了三杯才解決完XD 所以一直對袋鼠肉印象不太好

但是這次的串燒袋鼠幾乎沒有怪味，而且也不是重口味料理法，改觀了！
專業的果然比較會處理這類食材吧QQ

雉雞、鴕鳥、駱駝就比較沒印象了XD 都偏乾硬

最後的鱷魚舌頭一咬下去整個驚艷！！
柔軟多汁，超好吃的（兩人票選第一名～～）



最後是...大王具足蟲XDDDDDDD
https://i.imgur.com/psPx7xf.jpg

沒想到連大王具足蟲也能吃啊?
當初看到官網菜單時超怕的XDDDD 一查才發現原來Tomiku有炸過..
https://youtu.be/qGgFQrEW3Z0


旅伴一直哇哇叫說太噁心了才不要吃
可是..他不是蟲啊！
用Tomiku的話來說就是長得像蟲的蝦（？）
炸完就是炸蝦了啊，這一想就完全不怕了，反而超想吃！

老闆表示有貨可以點的時候超級開心XD

再給大家看看背面，這是有點醜的蝦而已！
https://i.imgur.com/psPx7xf.jpg

然後是正面 恩..還是看背面就好XD
https://i.imgur.com/OCwvipO.jpg

老闆説 整隻都可以吃喔！ 不過殼很硬請小心

那麼我就開動了！

斷面秀
https://i.imgur.com/8Ycp3ai.jpg

還蠻好吃的啊～～
炸得酥脆的腳還蠻有蝦味的
身體就比較還好，但是也不錯吃～ 殼是真的有點硬XD
慢慢嚼完再吞才不會受傷喔

旅伴看我吃得那麼香也忍不住來了一口，證明酥炸大王具足蟲一點也不可怕XD!!

整體感想是野味意外的好入口



並沒有想像中各種恐怖的味道或驚悚場景

菜單上還有好幾種這次沒辦法嘗試的料理，以後有機會再去其他間店試試看吧！


最後偷渡巖流島燒肉意外吃到的TTKG(トリュフ卵かけご飯)
給大家洗洗眼睛

https://i.imgur.com/bRwPvlc.jpg

松露搭上燒肉雞蛋拌飯，好吃！


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