各式野味!米とサーカス ダービー通り店 - 京都

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店 名:米とサーカス ダービー通り店
地 址:東京都墨田区江東橋3-9-21 ニュー錦糸町ビル 1F
營業時間:[月~金]17:00~23:30(L.O 23:00)
[土・日]12:00~23:30(L.O 23:00)
日曜営業
休 日:無
推薦食物:鱷魚舌頭(鰐舌)
官 網:http://miyashitakikaku.com/
ptt好讀:https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1533455207.A.D25.html


為什麼會想吃野味呢?其實就只是好奇味道而已
最一開始是想吃兔肉,找半天台灣的都沒什麼管道,決定這趟旅行抽個時間來吃吃看

米とサーカス ダービー通り店應該是宮下企画底下的一家姊妹店
這家主要是賣串燒、炸物、刺身之類的東西,除了兔肉,還有一堆少見的肉可以選
我們只是吃味道,不是要吃飽飽所以決定是這裡~

照片不會恐怖啦
但是無法接受特殊肉類的朋友還請斟酌要不要往下看,謝謝

https://i.imgur.com/yd2wAhN.jpg

外觀忘記拍了!
超級小的店,應該不到10人就坐滿了(最近新出了鹿肉拉麵還貼在上面XD)


菜單是捲軸~ 好酷喔
https://i.imgur.com/ZhIbE9x.jpg

https://i.imgur.com/wFvZXIR.jpg

小小的廚房,後面泡了一牆的恐怖的酒等大家來點XD
https://i.imgur.com/FO9MMz4.jpg

https://i.imgur.com/0tqWC0n.jpg



我們一人叫了杯啤酒,接著就開始點囉..

https://i.imgur.com/PDeDu7q.jpg
左邊是馬刺身
右邊是鯨魚刺身

老闆說先吃馬肉,還蠻有咬勁的,旅伴說像是熟肉的口感

鯨魚肉味道比較重所以後吃,我自己是沒什麼感覺,只覺得有點微妙的氣味
旅伴說有股中藥味(?)
可以搭配底下的薑、蒜、芥末來降低氣味


接下來是串燒!
https://i.imgur.com/VM0pnPZ.jpg

老闆超好心XDDDD
當初還想是不是該在上菜時錄影請老闆一一介紹名字,不然吃了什麼一下就忘了..
結果付了張紙條哈哈哈

從右到左依序是
兔子、鹿、袋鼠、雉雞、鴕鳥、駱駝、鱷魚舌(熊目前沒貨..)

旅伴雖然從小到現在養超過5隻兔子了,還是一直吵想吃兔肉XD..
真的!兔子好好吃喔.. 口感滑嫩還有個特殊的香氣
鹿肉有點牛肉的感覺

袋鼠之前在袋鼠國有自己去超市買來料理過,用洋人的方法煮有個超怪的腥甜味
最後弄了三杯才解決完XD 所以一直對袋鼠肉印象不太好

但是這次的串燒袋鼠幾乎沒有怪味,而且也不是重口味料理法,改觀了!
專業的果然比較會處理這類食材吧QQ

雉雞、鴕鳥、駱駝就比較沒印象了XD 都偏乾硬

最後的鱷魚舌頭一咬下去整個驚艷!!
柔軟多汁,超好吃的(兩人票選第一名~~)



最後是...大王具足蟲XDDDDDDD
https://i.imgur.com/psPx7xf.jpg

沒想到連大王具足蟲也能吃啊?
當初看到官網菜單時超怕的XDDDD 一查才發現原來Tomiku有炸過..
https://youtu.be/qGgFQrEW3Z0


旅伴一直哇哇叫說太噁心了才不要吃
可是..他不是蟲啊!
用Tomiku的話來說就是長得像蟲的蝦(?)
炸完就是炸蝦了啊,這一想就完全不怕了,反而超想吃!

老闆表示有貨可以點的時候超級開心XD

再給大家看看背面,這是有點醜的蝦而已!
https://i.imgur.com/psPx7xf.jpg

然後是正面 恩..還是看背面就好XD
https://i.imgur.com/OCwvipO.jpg

老闆説 整隻都可以吃喔! 不過殼很硬請小心

那麼我就開動了!

斷面秀
https://i.imgur.com/8Ycp3ai.jpg

還蠻好吃的啊~~
炸得酥脆的腳還蠻有蝦味的
身體就比較還好,但是也不錯吃~ 殼是真的有點硬XD
慢慢嚼完再吞才不會受傷喔

旅伴看我吃得那麼香也忍不住來了一口,證明酥炸大王具足蟲一點也不可怕XD!!

整體感想是野味意外的好入口



並沒有想像中各種恐怖的味道或驚悚場景

菜單上還有好幾種這次沒辦法嘗試的料理,以後有機會再去其他間店試試看吧!


最後偷渡巖流島燒肉意外吃到的TTKG(トリュフ卵かけご飯)
給大家洗洗眼睛

https://i.imgur.com/bRwPvlc.jpg

松露搭上燒肉雞蛋拌飯,好吃!


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All Comments

Lauren avatarLauren2018-08-09
補充生物知識 大王具足蟲屬於軟甲綱 跟龍蝦螃蟹等一樣
Ivy avatarIvy2018-08-13
一般昆蟲則屬於昆蟲綱 可是他真的好像蟲XDDDD
Agnes avatarAgnes2018-08-14
然後那盤串燒超酷的 到底去哪弄這麼多奇怪的肉XDDD
Eartha avatarEartha2018-08-14
好狂喔!!!
Poppy avatarPoppy2018-08-14
嘔嘔嘔嘔~
Ethan avatarEthan2018-08-15
怕怕怕QQ
Quintina avatarQuintina2018-08-17
沒一個敢吃的XDDDD
Mason avatarMason2018-08-22
太有趣了
James avatarJames2018-08-24
照片菜單的字太小,請問炸大王具足蟲多少錢一份?
Agatha avatarAgatha2018-08-26
另外覺得長得有點像蝦蛄XD
Candice avatarCandice2018-08-29
謝謝原po回答^^
Kumar avatarKumar2018-08-30
Erin avatarErin2018-09-03
太有勇氣了 我都不想吃XDD 那個蝦我不行太像蟲了
Oscar avatarOscar2018-09-04
真的是大王具足蟲本蟲了XDDD
Donna avatarDonna2018-09-05
沒一個敢吃的+1
Susan avatarSusan2018-09-10
「想成是蝦蛄就可以吃了吧」xDDDDD
Donna avatarDonna2018-09-11
那不是蝦子喔 是一種蝨子 道氏深水蝨
Ivy avatarIvy2018-09-12
https://www.ettoday.net/dalemon/post/2566
其實是這個 大王具足蟲體型更大且殼更厚 無法放在那樣
的盤子裏面
Lydia avatarLydia2018-09-15
水族館的大王具足蟲都很大隻的 這個真的是具足蟲?
David avatarDavid2018-09-17
鯨魚肉跟馬肉個人覺得都好腥.....
Belly avatarBelly2018-09-22
好猛XD
Hazel avatarHazel2018-09-23
看起來像是蟑螂,無法接受...
Emily avatarEmily2018-09-25
............不能接受吃鯨魚
Dora avatarDora2018-09-27
上次吃過鯨魚舌頭,很有咬勁就是了
不過是烤的哈哈
Bennie avatarBennie2018-09-30
原本只是覺得像蝦子,但看到O大分享的新聞照片突然覺得
好可怕
Ina avatarIna2018-10-06
是這個吧?同屬但是不是大王具足蟲XD
Oscar avatarOscar2018-10-11
日本是不是很會繁殖六角恐龍? 水族館有看過在販售不到
五公分的仔,一杯三五隻,五百多日幣
Adele avatarAdele2018-10-15
日文叫「大具足蟲」 少了王字
Jacky avatarJacky2018-10-17
有點酷。想去
Regina avatarRegina2018-10-19
對不起...幹我吐了
Queena avatarQueena2018-10-20
看起來好像大隻的蟑螂.....
Charlotte avatarCharlotte2018-10-25
兔兔那麼可愛你怎可以吃兔兔XDDDD
Franklin avatarFranklin2018-10-27
這個...我不行...
Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-10-29
來去吃吃
Connor avatarConnor2018-11-01
我也不行 哈哈哈
Elizabeth avatarElizabeth2018-11-03
這我不行
Christine avatarChristine2018-11-03
喔,翻過來也太像蟑螂了,其他我都敢吃!
Poppy avatarPoppy2018-11-04
超狂XDDD
Kama avatarKama2018-11-09
馬肉第一次吃覺得很腥~但後來去松本的一間百年老店吃~超好
吃~~覺得更勝牛肉!! 所以可能要看店家的處理
鯨魚吃過兩次都覺得超臭 (噁))))
Quintina avatarQuintina2018-11-12
六角恐龍那麼可愛怎麼下得了手 QQ
Charlie avatarCharlie2018-11-16
女生能接受這個太厲害了.
Necoo avatarNecoo2018-11-21
沒肉啊!跟吃蟋蟀差不多吧
Charlie avatarCharlie2018-11-23
好特別喔,想吃吃看有蝦味的蟲蟲(*゚∀゚)
Oliver avatarOliver2018-11-27
滿 酷 的
Steve avatarSteve2018-12-01
串燒感覺不錯 下面像超大蟑螂的就算了...
David avatarDavid2018-12-03
還好沒鯨魚肉 不然就要列為拒絕往來戶了XD
Oliver avatarOliver2018-12-05
一開始就吃了耶
Belly avatarBelly2018-12-09
就簡單講 當初第一個吃蝦子的一定是勇者XD
George avatarGeorge2018-12-14
蝦子才是水裡的蟑螂
Rosalind avatarRosalind2018-12-16
鵝~猛猛的!
Queena avatarQueena2018-12-18
上次在福岡吃到的馬肉很好吃.同事去熊本吃的也好吃~
George avatarGeorge2018-12-19
旅伴和我以及同事都覺得馬肉比牛肉好吃
Agatha avatarAgatha2018-12-23
兔肉跟鴕鳥台灣太多,不過都不太好吃...田鼠比較讚