合掌村的Ochuudo喫茶落人咖啡館 - 東京

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By Christine
at 2017-02-24T16:41

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餐廳名稱:Ochuudo喫茶落人
消費時間:2016年/12月
地址:日本岐阜縣大野郡白川村荻町 792
電話:+81-90-5458-0418


圖文網誌>http://borntoshop.pixnet.net/blog/post/221764549


這次到飛彈白川鄉合掌村內,意外發現一家讓人流連往返而且下次再訪合掌村,
一定必去的喫茶落人咖啡館。


我們這次從搭著巴士從金澤車站出發到合掌村,全程約一個多鐘頭。


從展望台步行下山後,我們經過幾間特色小屋、餐廳以及付費入內參觀像是重要世界
文化遺產的和田家、長瀨家及神田家。如果不想花錢參觀,其實還有一個選擇就是直接
在合掌村內用餐,也能在300年的木造小屋感受一番,喫茶落人咖啡館正是其中一家,
也是我大力推薦的餐廳。


走進喫茶落人咖啡館,門外的花布裝飾、木質的門片和幾張復古風格的椅子。


接著往內走會穿過幾道門,這是用來隔絕外在冷空氣跟裡頭的暖氣,保持室內暖活。


喫茶落人店內的座位區每個區塊都各有特色,像是靠窗的六人座椅享有獨立的空間,
另一側榻榻米則可以拖鞋放鬆。


我們則是被分配到地爐區,四四方方的長板椅子圍繞著正中間的地爐,看著火紅的柴火
燒啊燒的,一入座便自動地脫下手套就著暖爐烤手。後來老闆跟我們解釋火爐對於
村落的重要性,除了有取暖、烹煮食物的功用,當熱氣往上衝的時候,還能夠讓覆蓋
在上層的稻草變得乾燥些,尤其是經過下雨或下雪之後。


手寫菜單提供日文、英文還有中文版本,不過我只拍到日文跟英文。而且店家主人
會說英文,來這邊用餐別擔心無法溝通。


還好來得早,店內還有供應中餐,我們各點了一份餐點以及兩杯熱拿鐵。


來到這裡,很推薦點一杯溫暖人心的咖啡,而且還可以自己選擇喜歡的杯組,
讓每一杯咖啡都是獨一無二的體驗。記得我之前在九州類似風格的咖啡館,
也是能挑喜歡的杯子,有著同樣親切感。


Curry with rice 咖哩飯套餐 ¥1300 (附甜點跟飲料)
口味上偏微辣的咖哩飯,每一口都是辣在唇上、麻在嘴內,特別是在天冷的時節來訪,
大口吃著口感濃郁的咖哩飯更是讓人滿足。


一旁的蘿蔔乾漬物,咬起來很清脆、開胃。副餐的甜點是丸子紅豆湯,而且是可以
無限續加的唷!因為我們只點一份主食,所以只有一個碗,但是老闆卻很大方的說,
我們兩個人都可以自己裝來喝。


Q彈的丸子搭配煮得軟爛的紅豆湯,每一口都是吃在嘴裡甜在心裡。喝完之後,只要打開
眼前的鍋蓋,自己拿起勺子來取用,光靠紅豆湯就能喝到飽的概念。


Toast bread 烤土司 ¥400
烘烤得金黃酥脆的厚片吐司,眼前奶油再搭配紅豆泥一起食用,甜滋滋的味道,
也很有飽足感。


Latte 拿鐵 ¥400
兩杯熱拿鐵用不同的器皿承裝,童趣手繪風的圓杯或是典雅的金邊骨瓷,各有不同風情,
感受也不太一樣。


鮮奶的味道微微蓋過咖啡的酸苦味,相當好入喉,細細品嚐更是迷人。


用餐的途中,老闆詢問我們是從哪裡來,回答台灣之後,立刻從書架上拿出在客運站內
觀光案內所相同的介紹手冊。


因為同行的朋友旅居日本很久,能用流利的日文跟老闆對答如流,跟老闆聊得太開心,
索性便拿出小菜幫我們加菜,還順道請我們用中文跟英文翻譯給同坐在地爐區的客人。


一開始還狐疑這該怎麼食用,看著老闆用長長的鐵塊夾住豆子狀的東西放入火爐裡頭烤。
接著取出後用鐵鎚輕輕敲開外殼,一顆金黃剔透的銀杏就這麼迸出。雖然吃起來沒什麼
味道,不過過程實在太好玩,便烘烤了幾顆,也順便補腦。(大誤)


離開前,記得參觀一下佈置的超溫馨的洗手間。後來老闆還送了一張明信片給我們。
喫茶落人Ochuudo提供的不只是餐食的飽足感,更能讓旅人們沈澱心靈、尋得一片安寧的
地方。在裡頭喝著溫醇的咖啡、來一碗暖心又暖胃的紅豆湯,旅行中的小確幸原來
這麼簡單。


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All Comments

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By Franklin
at 2017-02-27T21:08
謝謝分享
Eden avatar
By Eden
at 2017-03-04T05:47
那個是銀杏哦
Andrew avatar
By Andrew
at 2017-03-08T09:33
一月去的時候他沒開門,殘念》《
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By Valerie
at 2017-03-13T09:32
完全不知道這家店公休日,上次去也沒開
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By Susan
at 2017-03-15T21:37
這家的烤土司超好吃!!!
Rachel avatar
By Rachel
at 2017-03-17T08:31
上次我去沒開 殘念~
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By Skylar Davis
at 2017-03-17T21:36
這家大推

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