吉隆坡_ VCR 有冠軍咖啡師的老宅咖啡館 - 馬來西亞

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q4uXLwN ]

作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Food
標題: [食記] 吉隆坡_ VCR 有冠軍咖啡師的老宅咖啡館
時間: Tue Nov 21 09:58:42 2017


餐廳名稱：VCR
消費時間：2017年/04月
地址：2, Jalan Galloway, Bukit Bintang, 50150 Kuala Lumpur
電話：+60 3-2110 2330
營業時間：8:30 - 23:00
每人平均價位：MYR35
有無包廂：無
推薦菜色：coffee, potato waffle, king cake

部落格圖文版：https://goo.gl/is7kxd

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[VCR] 是我透過 tripadvisor 搜尋餐廳時找到的，
它在吉隆坡的咖啡店裡排名數一數二，
整個風格和餐點也很對我的味，咖啡還得過獎的，
加上離 [Ceria Hotel] 也不遠，也在 Bukit Bintang 武吉免登內，
前幾天的早餐都留給了大馬在地美食，想說最後一天就來個早午餐吧！


從 [Ceria Hotel] 前往，大概是 10 分鐘的腳程，
往 Hang Tuah 漢都亞 的方向走，
過個天橋，沿著吉隆坡警察局總部外圍走，
一個上坡再下坡，就能看到 [VCR] 了。
那邊像是個新興的小社區，人潮極少，整個環境還蠻清悠的，
[VCR] 落在一排老屋的邊間，若不是它漆成黑色的牆面與眾不同，
不然連招牌都很低調，還真的不知這裡藏了間咖啡館呢。

走進小庭院，就可以看到一隻花不溜丟的玳瑁貓，
躺在門口的小招牌燈箱上...
明明屁股露一半在外面了，牠還能睡得如此熟，
我們離開時，牠都還在睡！實在很誇張！哈哈哈
話說那邊還蠻多貓的感覺，
後來又在門口的雞蛋花樹下看到一隻小灰貓，
不知道是不是也店家養的？
只不過馬來西亞的貓感覺都好瘦喔～～

[VCR] 有兩層樓，
我們可能到的比較早吧，客人三三兩兩的還不多，
而且蠻多是外國人獨自在這吃早餐、上網的... (這裡 FREE wifi 和插座喔，也不限時喔！)
但越接近中午就越多人前來囉！
我們選在二樓的座位，這裡的老屋都有挑高，讓人覺得很寬敞，
加上是邊間，採光十分充裕。
其實去之前，我最想坐在從樓梯上來，進到主空間的那個穿廊，
倚著一整片落地窗讓人感覺十分舒適。
只不過那邊的冷氣有點弱，坐久了可能會流汗，
加上外面的地上竟然有一堆垃圾... 實在有礙觀瞻也壞了興致啊！
而在主要用餐區的座位也是蠻隨興的，
沒有過多的裝潢，但感覺就是舒適；
只不過最外頭那張沙發好像有點過舊了啊 XDD

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這裡採自助式點餐，店員會先給你 menu，
決定好之後再到一樓的櫃台點餐結帳，
店員會給你一個有編號的小木塊，回到座位等餐就可以了；
好笑的是，我們去點餐時，是個華人臉孔的年輕小哥，
原本我們還在那邊用英文對話不時蛤來蛤去，
後來疑似他先開口說了中文，
我們一副"早說嘛～"的眼神，彼此就忍不住笑出來了...
其它人我不清楚，
但當時的這位小哥服務還挺 nice 的，也有幫我們做些簡單的介紹。

餐點有分 9am-6pm 供應的 BRUNCH，
還有 9am-9pm 的 ALL DAY 餐點 （其實時段也差沒多少啊哈哈哈
鹹派、法式吐司、沙拉、漢堡... 另外就是咖啡飲品。
選擇不算多，但這邊的餐點都還蠻有水準的，都可以試試。
甜點的話則要去櫃台直接點選喔～

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ALL DAY
Avocado Toast RM20
朋友指定的酪梨吐司，走一個健康路線的。
兩片酵母麵包抹上酪梨醬，
一片放上一顆太陽蛋，一片則是加了些蘿勒和羊乳酪...
搭配一些生菜，並灑上細碎的藜麥和透亮透亮的紅石榴，
讓整個顏色看起來十分清新可口！

BRUNCH
Potato Waffle RM25
這個馬鈴薯鬆餅是裡面最吸引我的。
加入馬鈴薯泥的鬆餅，吃起來濕潤鬆軟並更有飽足感；
鋪上炒過的洋菇、
灑上像是迷迭香一類的香草，增添香氣...
(但 menu 上寫 herbs salad 我是不太認同，蠻容易誤會的)
加上一顆半熟卵，再加一點蕃茄起司糊。
第一次看到這樣組合的鬆餅，層次很豐富，味道也搭得很好，
只是吃到後來會覺得蘑菇的部份稍微鹹了些，可能會很膩口，
但兩個人分的話我是覺得蠻剛好的唷！

DESSERT
KING RM13
聽說這裡的蛋糕也不錯吃，有人推薦這個算是招牌的"KING"
於是我們捨棄了一份鹹食，改加這塊蛋糕... 我好喜歡的！

蛋糕體本身是香蕉蛋糕的質感，
紮實又帶一點的鬆綿的口感，香蕉香氣十分迷人；
中間夾層似是抹上一層巧克力，再鋪上新鮮的香蕉片，
外層在抹上花生口味的乳酪起司，並灑上花生顆粒...
花生香濃但又不膩口！
雖然整體略略偏甜，
但食材們卻相當合拍，在香濃的程度有不同的層次表現，
有種"貓王三明治"升級的感覺！哈哈哈
推薦大家有去 [VCR] 一定要點來吃看看。

COFFEE
Piccolo RM10
一直以來都喜歡嚐試新鮮的東西，尤其是飲品啊。
老是拿鐵卡布奇諾都喝到膩了，
看到 menu 上有個 "Piccolo" 雖然也不知它是什麼，就決定喝看看。
後來查了才知道，
以 Piccolo 字義來說是 "一杯小號的拿鐵"，
在澳洲好像非常盛行，他們的定義是 "小杯的濃縮拿鐵"。
聽說最初是咖啡業者想測試拿鐵風味，但又不想喝下一堆牛奶而研究出來的比例，
有人說一般拿鐵的比例是沒什麼差別的，只是容量比較小而已，
但我覺得好像有比較濃厚一些。
也許他們選的豆子也很不錯吧？


我們都點了義式咖啡，
如果想喝手沖單品咖啡這裡也是有的喔！
這裡有位咖啡師 Keith Koay
是 2016 年馬來西亞咖啡師錦標賽 (Malaysia Barista Champion) 的冠軍呢！
當年還代表馬來西亞參加世界咖啡師錦標賽，拿到第 16 名的成績，
很厲害喔！
雖然他未必在店裡，但我想有這樣的咖啡師，
[VCR] 的咖啡肯定都在水準之上的。


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吃得差不多，我們也就離開了。
好開心有到這間 [VCR]，
應該可以說是這趟吉隆坡最喜歡的一間餐廳吧！
整個就是我的 tone ～
台灣好像還很少人知道或介紹，
但真的蠻值得一去的，喜歡喝咖啡、探索咖啡店的朋友，
有到吉隆坡的話一定要去坐坐喔！

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