名古屋 蓬萊軒饅魚三吃 - 日本

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HTHYb2p ]

作者: kncpwkb (單身party) 看板: Food
標題: [食記] 名古屋 蓬萊軒饅魚三吃
時間: Mon Apr 22 19:01:54 2013

餐廳名稱：蓬萊軒饅魚三吃
消費時間：100年/9月
地址：名古屋市中區榮3-30-8松板屋名古屋店南館10F
電話：052-264-3825
營業時間：11:00～22:00(L.O.21:00)


圖文並茂版：http://blog.yam.com/kncpwkb/article/62035950

在研究名古屋行程時，發現獲得頗多網友好評，當下就決定一定要來吃，
所以抵達名古屋第一天晚上就來了，
我們吃的是松板屋店，
可以在逛【久屋大通公園】時，跟【名古屋電視塔】、【OASIS21公園】的行程排在一起，

坐透明電梯上去

松板屋的10樓算是美食街吧，有幾間餐廳，還看到在我口袋名單中的【矢場豬排】
不過還是先吃【蓬萊軒】，【矢場豬排】也有很多分店，還有機會吃

【蓬萊軒】木造裝潢和柔和的鵝黃燈光給人家庭式的溫馨感，
感覺這家店開沒有很久，裡面還很新穎乾淨
除了一般座位還有和式包廂

濃郁的抹茶，真是好喝，
加茶時服務人員如果覺的殘茶冷掉，會倒掉再加新的喔，非常貼心

日文的菜單，
不過我們一看就是外國人的樣子，就有問我們要不要中英文的菜單，當然要來看一下
有中英文，還有圖片呢~一目瞭然

除了計畫要吃的饅魚三吃，另外又點了別的饅魚定食，來比較看看

饅魚三吃 3,100日圓

一上菜心裡就偷偷的~哇~一聲，看起來超棒的~
最右邊的是饅魚飯、右上跟上面是等下3吃要加的和料，
中間是清爽的柴魚湯，以及左邊的醬菜

服務人員還很細心的跟我們講解三吃的步驟，當然是聽嘸，
不過kncpwkb有做功課，知道要怎麼吃，
還很假仙的假裝聽的懂，一邊微笑點頭 XD

官網可以看到三吃的圖解

接下來看看怎樣三吃吧，

首先，
這烤得金黃焦香油亮的饅魚飯很誘人啊~不用客氣，直接大口的品嚐就是了，
第一吃就是吃饅魚飯的原味

饅魚飯挖出來就看的比較清楚，白飯還有淋上饅魚的醬汁，非常香甜可口，
日本的白飯本來就很好吃了，再弄成這樣誰受的了啊~害我現在一邊回味一邊都快流口水了....

第二吃，饅魚飯加上上面那3種配料
有海苔、細蔥、芥末，重口味者也可以再加點桌上的調味粉，
這個吃法更多層次，饅魚飯的香甜，加點芥末的嗆辣，細蔥的清爽和海苔的酥脆，
真是配合的天衣無縫，是我最喜歡的吃法

第三吃是把第二吃加上右上的那壺高湯，變成湯飯的口感，也非常的搭，
S最喜歡這個這個吃法，他可能覺的第二吃有點鹹，加點湯來沖淡就剛剛好了

長燒饅魚飯 2,500日圓
是不是，看完上面的三吃，就覺的這個單薄了點，
雖然饅魚也是很香，白飯也很甜Q，但只有第一種吃法--直接吃饅魚飯，
所以kncpwkb真心建議一定要點?????啊~~~~~

最後再上一次茶，連杯子都換了呢~
飯後來杯抹茶，滿足~~~呃（摸肚子打隔狀）

【蓬萊軒】貴雖貴，但相當值得來吃~非常推薦來品嚐這名古屋名物喔~

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