名古屋-風來坊手羽先(炸雞翅) - 名古屋

1.食物照片：
https://imgur.com/mvpgjXC

2.取材地點：
2014年名古屋駅太閣通地下街
2016年名古屋駅前豐田大樓（豊田ビル店）

3.取材日期：
2014/2/2、2014/2/3(連吃兩天XD)
https://hidejellyfish.blogspot.com/2014/02/day9_58.html
https://hidejellyfish.blogspot.com/2014/02/day10-jr.html
2016/11/21
https://hidejellyfish.blogspot.com/2016/11/day4_21.html

4.食物名稱：風來坊 手羽先(炸雞翅)

5.懷念的是：(自由發揮為何懷念的理由，300字以上)

名古屋真的美食太多，算是濃厚口味人的天堂。
每次來到名古屋我們絕不會錯過的就是手羽先，也就是炸雞翅啦！

從一開始在車站地下街小小的店吃起，到數年後變得時尚座落在商業大樓裡的風來坊，
菜單也跟著豐富許多，不變的是招牌手羽先脆脆的口感，帶有甜味的醬汁，讓人一支接著一支停
不下來。
https://imgur.com/mvpgjXC

除了手羽先之外，也有名古屋特有的味噌系列，像是味噌關東煮、味噌牛肉角煮，大大推
薦。
https://imgur.com/Lykt6el
https://imgur.com/BzX6JTp

還有其他雞系列的雞皮餃子，在雞皮內部塞了雞肉再拿去炸的酥酥脆脆。
https://imgur.com/yyTf2yz

以及肉比較多的翅小腿，與手羽先的調味相同，但多了肉質的口感，還有雞肉汁在嘴裡流
竄，真是相當棒啊！
https://imgur.com/XmhyVPU

在名古屋人心中，手羽先也有分風來坊或世界的山將派，我們完全不懷疑地站在風來坊派這邊，
可能是風來坊的醬汁滋味在我們心中大勝山將的胡椒味吧！不知道大家是哪一派呢？

雖然是已經一年未到日本，好在風來坊和世界的山將在台北都有開海外店，真的想一解鄉
愁(?)的時候，還是可以有朝聖的地方的。

但...當然還是少了一點道地日本味還有其他在日本才能吃到的豐富菜色，
希望來上一盤10支手羽先大嗑一番的那天可以速速到來啊！

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